996 道使用「醃料:」的食譜
嫩烤牛排佐蜂蜜洋蔥醬(快速/簡易)
嫩烤牛排佐蜂蜜洋蔥醬(快速/簡易) 熊主婦料理手帳

用洋蔥醃漬過的牛排微烤個幾分鐘口感鮮嫩多汁,佐上肉汁煮過的蜂蜜洋蔥醬健康又美味。(用平底鍋煎也一樣好吃)

食材:美國牛排、醃牛排料、洋蔥、海鹽、黑胡椒、配菜、綠花椰菜、小蕃茄、玉米罐頭、奶油(玉米用)、黑胡椒(玉米用)、牛排醬汁、醃肉洋蔥、醬油、味霖、蜂蜜

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蒜味芝麻炸魚條(蒜味糖醋醬)
蒜味芝麻炸魚條(蒜味糖醋醬) 熊主婦料理手帳

脆脆芝麻香包覆魚肉越嚼越香,醃漬過的魚肉香甜可口是不喜愛吃魚的大小朋友不錯的選擇。

食材:旗魚排、醃魚料、米酒、蒜碎、醬油膏、烏醋、香油、白胡椒、薑泥、五香粉、蛋(沾炸)、芝麻(沾炸)、麵粉(沾炸)、湯

  • 30 說讚
乾燒蝦仁(簡易/中華料理)
乾燒蝦仁(簡易/中華料理) 熊主婦料理手帳

酸甜微辣的醬汁,滿滿包覆在鮮甜的蝦球上絕對是白飯的好伙伴。

食材:蝦仁、紹興酒(醃蝦料)、薑泥(醃蝦料)、蔥白、蔥綠、薑末、蒜末、豆瓣醬(怕辣1茶匙)、醬汁、蕃茄醬、糖、醋、水、白胡椒、洗蝦料、太白粉、鹽

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蔥爆豬肉
蔥爆豬肉 平衡點-在健康與美味之間取得平衡

中高火快炒,建議使用發煙點較高的油,例如葡萄籽油

食材:好市多豬五花片、蔥、蒜頭、醃料:醬油與米酒

  • 30 說讚
【港式家常菜】薯仔炆雞翼 (馬鈴薯雞翅)
【港式家常菜】薯仔炆雞翼 (馬鈴薯雞翅) 嚐樂 joy of taste

港式家常菜 -- 薯仔炆雞翼,這個肯家是小時候家裡很受歡迎的家常小菜,入味的雞翼和馬鈴薯,加上醬汁用來拌飯,簡單又美味🤤 影片:ht...

食材:雞中翼/雞翅、薑片、馬鈴薯、洋蔥、老抽、生抽(醃料)、胡椒粉(醃料)、糖(醃料)、麻油(醃料)

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減脂~娃娃菜炒嫩雞
減脂~娃娃菜炒嫩雞 佳雯的愛妻便當

娃娃菜燙過一次可以減少苦味,烹調時間也會縮短很多,清脆口感非常好吃

食材:娃娃菜、雞柳條、醃醬料、黑龍蔭油膏、米酒、白胡椒粉、芝麻油、太白粉

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迷你蘇格蘭蛋(簡易)
迷你蘇格蘭蛋(簡易) 熊主婦料理手帳

源自英國的蘇格蘭蛋是將水煮蛋混合著豬肉、或牛肉之類的絞肉,再抹上麵包粉弄成丸子形狀後油炸的英式料理。 本次使用現成的安鶉蛋來製作更簡...

食材:絞肉、安鶉蛋、嬰兒波菜(生食版)、石榴、醃肉料、洋蔥、芥末醬、蕃茄醬、梅林醬、鹽、黑胡椒、義大利綜合香料

  • 49 說讚
蜜汁照燒雞腿排 - 餐桌上的必勝料理
蜜汁照燒雞腿排 - 餐桌上的必勝料理 Shania 影食日嚐

照燒不敗料理,除了步驟簡單外又超美味! 鹹甜中帶點微辣的醬汁沾滿軟嫩的雞腿排,食譜絕對要收藏起來好好收服家人的胃唷 :)

食材:雞腿排(鹽巴胡椒鹽塗抹均勻)、鹽巴(雞腿排醃料)、胡椒鹽(雞腿排醃料)、蒜頭(去膜切碎)、紅辣椒(去蒂頭斜切片)、味醂(照燒醬汁)、醬油(照燒醬汁)、米酒(照燒醬汁)、砂糖(照燒醬汁)、青蔥(裝飾,只要蔥綠切蔥絲)、白芝麻

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  • 6 跟著做
京醬雞肉絲(簡易/便當菜/卷餅)
京醬雞肉絲(簡易/便當菜/卷餅) 熊主婦料理手帳

甜麵醬香濃的醬汁和輕爽低卡的雞胸肉搭配卷餅或白米飯超級對味。

食材:雞胸肉絲、蔥、黃瓜、醃肉料、醬、酒、太白粉、香油、醬汁、甜麵醬、醬油、糖、水

  • 114 說讚
黑胡椒雞肉便當
黑胡椒雞肉便當 佳雯的愛妻便當

今天用錯鍋子了🙈整個一直黏鍋😥不鏽鋼炒鍋一定要熱鍋喔!不要像我一樣,這樣一定會黏鍋😖 減脂、減重愛的雞胸肉,低脂是最好的首選,不想...

食材:雞胸肉、洋蔥絲、蒜末、辣椒(可省略)、醃料、黑龍蔭油膏、米酒、白胡椒粉、太白粉、醬料、黑胡椒粒、黑龍蔭油膏(增色用)

  • 67 說讚
奶油蒜香起司烤蝦(一鍋到底/簡易)
奶油蒜香起司烤蝦(一鍋到底/簡易) 熊主婦料理手帳

簡單易做,起司包覆奶油蒜味的蝦肉,又香又美味一鍋到底直接上桌享用。

食材:白蝦、蒜碎、奶油、黑胡椒、白酒(醃蝦料)、白胡椒(醃蝦料)、最後鋪料、起司片、洋香菜(乾燥)

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起司炸豬排(氣炸)
起司炸豬排(氣炸) 林青岫

聽說日式炸豬排不用醃的,但我還是有簡單抓醃然後拍它一下,裡面加了起司吃起來就有鹹味跟多汁的感覺~放在咖哩飯上就是定食了喔!

食材:豬里肌、起司酥脆粉、麵包粉、蛋液、起司條、醬油(醃料)、黑胡椒(醃料)、水(醃料)

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  • 1 跟著做
烤雞翅  (飛利浦智慧萬用電子鍋)
烤雞翅 (飛利浦智慧萬用電子鍋) 熱血煮婦Amy的實驗廚房

最近廚房新寵兒⋯煮婦覺得比氣炸鍋更吸引我的菲利浦萬用電子鍋,功能真的太強大了! 可煮米飯、煮粥、煲湯、還兼具壓力鍋(可快速將牛、羊...

食材:雞翅、醃料、蒜片、醬油、甜辣醬、雞蛋、胡椒粉、五香粉、米酒

  • 57 說讚
[感恩節特輯] 輕鬆製作超美味韓式炸雞
[感恩節特輯] 輕鬆製作超美味韓式炸雞 品元食品粉專家

今年感恩節不吃烤雞吃炸雞😍 炸雞醃料粉、韓國炸雞裹粉、韓國炸雞醬 炸雞金黃酥脆外皮、肉每口多汁的祕方在這 產品應用 ✅炸雞醃料粉 ...

食材:炸雞醃料粉、水、韓國炸雞粉、雞肉、冰水、韓國炸雞醬

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減脂~剝皮辣椒炒嫩雞
減脂~剝皮辣椒炒嫩雞 佳雯的愛妻便當

減脂、減重最愛的雞胸肉料理,吃膩乾煎雞胸肉,加點太白粉可以讓雞肉增加滑嫩口感喔!

食材:雞胸肉、剝皮辣椒、蒜末、太白粉、雞肉醃醬料、黑龍蔭油膏、白胡椒粉

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骰子味噌鮭魚-便當菜
骰子味噌鮭魚-便當菜 愛麗絲DIY(=^_^=)

顏色豐富的便當菜,簡單方便 這道菜適合給不會吃魚的小朋友,將鮭魚切成一口大小方便食用,加上味噌調味把魚的味道蓋掉,酥脆口感可以吃好幾碗飯。

食材:鮭魚無刺、蛋、水、四季豆、醃料味噌、地瓜粉、千島香鬆

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韓式煎櫛瓜鑲肉
韓式煎櫛瓜鑲肉 熊主婦料理手帳

蛋香、肉香加上輕爽的櫛瓜是低熱量的餐食的好選擇。

食材:櫛瓜大、絞肉、醃肉料、蒜泥、韓國麻油、鹽、黑胡椒、芝麻、煎料、麵粉(加糖和白胡椒)、蛋、糖、白糊椒

  • 178 說讚
少油~蔥爆牛肉便當
少油~蔥爆牛肉便當 佳雯的愛妻便當

減脂增肌最愛的牛肉料理,增加高蛋白質牛肉是蠻多健身人的首選,今天使用少油煸香香料,炒一下牛肉絲撒上大量的蔥段,一點點調味就很好吃了

食材:里肌肉牛肉絲、蔥(蔥白、蔥綠分開)、蒜頭、辣椒、醃料、屏科大醬油、米酒、白胡椒粉、太白粉、調味料、黑龍蔭油膏、白芝麻油

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