997 道使用「醃料:」的食譜
西芹炒蝦
西芹炒蝦 駐日媽媽玩食廚房

西芹的清脆與蝦子🦐的鮮甜會讓人筷子停不下來喲~😊

食材:蝦子、西芹、薑(細絲)、紅蘿蔔(切片小塊)、蒜頭(切末)、醃料、水、太白粉、海鮮粉、米酒、鹽

  • 10 說讚
酸酸甜甜糖醋雞丁
酸酸甜甜糖醋雞丁 駐日媽媽玩食廚房

雞丁非油炸..吃起來酸酸溜溜很清爽解膩而且肉質相當鮮嫩! 三色椒讓餐桌上增添色彩也讓食慾大增喔!

食材:雞胸肉(切塊)、青椒(切塊)、紅椒(切塊)、黃椒(切塊)、橙椒(切塊)、蒜頭(切末)、調味、番茄醬、白醋、糖、醬油、醃料、米酒、香油、太白粉

  • 36 說讚
洋蔥牛肉
洋蔥牛肉 駐日媽媽玩食廚房

牛肉超嫩真的超級下飯的喲!

食材:牛肉(切絲)、紅洋蔥or洋蔥(切絲)、蒜頭(切末)、鹽、水、醃料、米酒、香油、太白粉、牛肉粉

  • 11 說讚
減醣輕食🥪味噌雞腿三明治🤞🏻
減醣輕食🥪味噌雞腿三明治🤞🏻 Lee Ding

最近開始變熱啦!實在沒胃口呢🥺 想不出來要吃什麼就用快速三明治啦

食材:雞腿肉、吐司、美生菜、馬鈴薯、美乃滋、醃料1味噌、醃料2橄欖油、黑胡椒

  • 8 說讚
低卡免油炸脆皮豬排
低卡免油炸脆皮豬排 Laura's Kitchen

熱騰騰出爐的低卡脆皮豬排,酥脆口感一點也不輸給油炸豬排,外皮鹹香酥脆,一口咬開厚切豬排、超級鮮嫩多汁,沾豬排沾醬或灑胡椒鹽,都非常美...

食材:厚切豬里肌、鹹餅乾、醬油、米酒、香麻油、蒜頭、砂糖、雞蛋(醃料1顆、炸衣1顆)、中筋麵粉

  • 65 說讚
  • 2 跟著做
電鍋秒殺料理 無水番茄燉牛肉
電鍋秒殺料理 無水番茄燉牛肉 王晨馨

要煮紅酒燉牛肉發現沒紅酒啦,嘗試著把紅酒抽掉試試看。 原來無水番茄燉牛肉更受歡迎,酸甜的滋味,讓大人小孩一口接一口👏 原本做了兩倍份...

食材:牛肋條、番茄、醃料—羅勒葉或義式香料、洋蔥、醃料—黑胡椒、調味—醬油、紅蘿蔔、醃料—胡椒粉、調味—冰糖、西洋芹、醃料—米酒、調味—鹽、洋菇、香料—月桂葉、整粒番茄糊、八角

  • 50 說讚
  • 2 跟著做
港式焗豬扒飯
港式焗豬扒飯 新手入廚

食材:豬扒、洋蔥、蕃茄、白飯、雞蛋、醃料、砂糖、豉油、米洒或紹興酒、鷹粟粉、鹽、醬汁、茄膏、茄汁

  • 9 說讚
濕潤紅糟鰻
濕潤紅糟鰻 戚小媽

炸好可以直接吃也可以做紅糟汁淋上

食材:切片海鰻、紅糟~醃料、薑蒜末~醃料、米酒香油鹽巴~醃料、蒜苗適量、地瓜粉適量炸鰻魚用

  • 1 說讚
孜然香料雞
孜然香料雞 欣欣*甜蜜食光

孜然搭上焦香蔥蒜末,稍重口味超級下飯的!辛香料可依自己喜好或家中有的添加即可,額外再加些花椒、胡椒也很搭喔!

食材:雞腿排、孜然粒(醃料)、孜然粉(醃料)、米酒、醬油、蒜頭、香菜、蔥、辣椒、薑、孜然、孜然粉

  • 16 說讚
柚香蜂蜜雞翅
柚香蜂蜜雞翅 茱莉安娜的幸福廚房

柚子醬含有豐富的維生素,除了直接沖泡喝之外,料理中加入柚子醬可增添柚子的香氣,也能降低雞翅雞皮的油膩感哦!

食材:雞翅/小腿、醃料:、醬油、鹽、米酒、香油、蔥、蒜、醬汁:、柚子醬、檸檬汁、蜂蜜、迷迭香

  • 17 說讚
糖醋雞胸肉
糖醋雞胸肉 Anita 亂亂煮

簡單好吃又軟嫩,小孩的最愛~~ 不愛吃肉的兒子也吃了好幾塊

食材:好市多雞胸肉、醃料、蛋、鹽巴、白胡椒、太白粉、醬汁、水、番茄醬、白醋、白砂糖

  • 933 說讚
  • 8 跟著做
四季豆炒牛肉
四季豆炒牛肉 yu媽

食材:四季豆、牛肉片、蒜香、醃料、醬油、胡椒粉、米酒、太白粉

  • 14 說讚
金沙蝦球
金沙蝦球 熊主婦料理手帳

簡易好做的金沙系列一直是白飯的好朋友,剛好買到無毒蝦抓醃一下,下鍋半煎炸再裹上充滿鹹蛋黃香的醬汁真的滋味十足只要幾分鐘即可上桌。

食材:蝦仁、蔥末、辣椒末、鹹蛋黃、醃蝦料、蛋白、鹽、米酒、白胡椒、醃粉、太白粉、地瓜粉、炒蛋黃調味料、糖

  • 185 說讚
抖音上超火🔥的自製炸雞另教魚鱗片作法
抖音上超火🔥的自製炸雞另教魚鱗片作法 Valaria

超級簡單 再也不用花大錢出去買炸雞, 配上可樂絕對是一絕😍😍 我已經連續做四天了,真的特別好吃 新手也能一次上手!零失敗!!

食材:雞腿(可去骨或不去骨、❤️醃料❤️、蒜頭、料酒、醬油、蠔油、蔥、薑片、胡椒粉、孜然、❤️麵糊❤️、水、中筋麵粉

  • 36 說讚
豆乾香菇炒肉燥
豆乾香菇炒肉燥 阿琦琦の簡單廚房

用肉燥本身的油質,炒出適合自己口味的簡單料理~

食材:豬絞肉、豆乾、乾香菇、蒜末、鹽巴、蠔油、胡椒粉、-醃肉料

  • 21 說讚
韭菜炒肉燥
韭菜炒肉燥 阿琦琦の簡單廚房

單炒韭菜不夠味? 加點肉燥,簡單好下飯

食材:韭菜、肉燥、蒜頭、鹽巴、胡椒粉、-肉燥醃料、米酒、香油

  • 2 說讚
唐揚炸雞(烤箱NU-SC300)
唐揚炸雞(烤箱NU-SC300) 陳蓉璇

老公覺得這樣鹹度剛好❤️ 放冷了,自己也覺得好吃 沒有油炸沒有負擔吃的開心安心

食材:去骨雞腿肉、醃料、醬油、水、蒜末、薑末、蛋液

  • 4 說讚
照燒醬嫩烤雞胸肉串(快速/簡易)
照燒醬嫩烤雞胸肉串(快速/簡易) 熊主婦料理手帳

有別於傳統日式烤雞胸肉串,用牛奶醃漬雞胸肉讓肉質軟嫩再快速川燙除減少燒烤時間,刷上日本黃金比例調製的照燒醬烤出微微焦香味再配一口刷上...

食材:雞胸肉、蔥白(1根約15公分)、竹籤、醃肉料、黑胡椒、牛奶、照燒醬、醬油、味琳、酒、蔗糖

  • 176 說讚