1,140 道使用「酒釀葡萄乾」的食譜
紅酒葡萄乾歐式麵包
紅酒葡萄乾歐式麵包 雙胞胎留學去!

食材:紅酒、葡萄乾、中筋麵粉、蜂蜜、速發酵母粉、鹽、水、葡萄籽油、牛奶、亞麻仁籽

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菓子飯
菓子飯 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

果香的米飯 夾帶著微酸的莓果 吃得健康又營養

食材:無鹽核桃、無鹽杏仁、無鹽榛果、無鹽腰果、葡萄乾、蔓越莓乾、米、鹽

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巧克力餅乾
巧克力餅乾 Pei-Ching

喜歡黑糖香味的人可以試試看。

食材:奶油、黑糖、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、泡打粉、雞蛋、巧克力豆、葡萄乾

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巨無霸麵包媽媽~送給媽媽的母親節禮物
巨無霸麵包媽媽~送給媽媽的母親節禮物

食材:酒釀橙皮乾、72.4%巧克力、葡萄乾、法國粉、水、鹽、低糖酵母、洛神乾、可可粉、糖

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蘭姆葡萄夾心餅乾
蘭姆葡萄夾心餅乾 花媽甜心派

不同於一般日式的做法,內餡採用了義式奶油霜 口感輕盈芳香,而餅乾則偏向法式甜塔皮的做法, 更加酥鬆、入口即化。 只要學會了這兩種技法...

食材:雞蛋、無鹽奶油、杏仁粉、水、蘭姆酒、糖粉、細砂糖、葡萄乾、低筋麵粉、蛋白

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白蘭地杏仁蘋果磅蛋糕
白蘭地杏仁蘋果磅蛋糕 Jamie Lim

食材:低筋麵粉、常溫無鹽奶油、有機蘋果、常溫蛋、葡萄乾、糖、鹽、水、白蘭地、無鋁泡打粉、檸檬汁、香草糖漿、肉桂粉、杏仁片、蜂蜜

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蔓越莓核桃歐式麵包(免搓揉)
蔓越莓核桃歐式麵包(免搓揉) 台灣人妻香港煮意

食材:高筋麵粉、流淚粉(可用高筋就好)、蔓越莓、酵母、葡萄乾、水、南瓜子、牛奶、核桃、鹽巴、二砂糖(可省)

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【影片】紅茶水果乾蛋糕(不用奶油)
【影片】紅茶水果乾蛋糕(不用奶油) Mrs P's Kitchen

又來超簡單,新手必學的蛋糕食譜。這次做紅茶水果乾蛋糕,充滿紅茶香,加入水果令蛋糕更濕潤鬆軟。配一杯熱茶,最好的下午茶點。 可到我的F...

食材:葡萄乾、沸水、紅茶包、中筋麵粉、紅糖/白砂糖、泡打粉、雞蛋

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Costco 墨西哥雞肉塔可捲餅-太好吃
Costco 墨西哥雞肉塔可捲餅-太好吃 Amy Ying

食材:Costco 墨西哥雞肉捲餅盒、鳳梨罐頭、洋蔥切丁、葡萄乾

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零失敗懶人料理之減糖香蕉巧克力小蛋糕
零失敗懶人料理之減糖香蕉巧克力小蛋糕 Mary Maker愛家瑪莉

食材:香蕉、中筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、香草精、杏仁薄片、無糖可可粉、葡萄乾、香蕉切片、室溫雞蛋、亞麻仁籽、黑糖/砂糖/蜂蜜、南瓜籽、食用小蘇打

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印度香飯 Nasi Briyani
印度香飯 Nasi Briyani Aegean Pua

Nasi Briyani在我印象中要去友族同胞的婚禮或是宴會我才吃得到的...用的米一定要是香米(Basmati Rice)不可以用...

食材:荳蔻、丁香、八角、牛油、蔥頭油、蒜米(切薄片)、薑、香茅(切段)、七葉蘭(Pandan)(打結)、薄荷葉(切細)、番茄(切丁)、葡萄乾、奶水/淡奶、水、高湯、鹽、番紅花、香米、洋蔥(切細)、番茄(切爛)

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葡萄奶酥醬
葡萄奶酥醬 阿帆燥咖

這份奶酥醬我自己是使用發酵無鹽奶油相對比較香 另外如果要做為內餡使用必須要加全蛋液20g 這樣奶油不容易流出

食材:無鹽奶油、糖分、奶粉、葡萄乾

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【營養師的料理廚房】減糖健康優格司康
【營養師的料理廚房】減糖健康優格司康 營養師的料理廚房

家中小孩常常遇到排便困難 又不敢吃看起來濕稠稠的優格嗎? 今天營養師提供家長們一個好方法 在家與孩子們一起用無糖優格做司康 減少孩子...

食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、奶油、蛋、無糖優格、葡萄乾

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墨西哥奶酥麵包(飛碟麵包)
墨西哥奶酥麵包(飛碟麵包) 做東做西

墨西哥奶酥麵包是家人最愛吃的麵包

食材:高粉、糖、奶油、鹽、糖粉、蛋、低粉、奶粉、牛奶或水、酵母、葡萄乾

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葡萄奶油小餐包
葡萄奶油小餐包 小胖鼠點菜

皮脆內鬆軟,陣陣奶油香,甜而不膩。 純鮮奶製作不加一滴水, 超級營養小餐包。

食材:高筋麵粉、中筋麵粉、室內回溫無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、鹽、葡萄乾、速發酵母、無鹽奶油、牛奶

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復活節十字小餐包
復活節十字小餐包 Mrs P's Kitchen

在外國的復活節,傳統都會吃十字包Hot Cross Bun, 這個甜甜的餐包,內裡有葡萄乾和果乾,上面有個十字。麵包充滿香料味,鬆軟...

食材:高筋麵粉、快速乾酵母、中筋麵粉、糖、水、鹽、牛奶、奶油、混合香料、肉桂粉、葡萄乾、果乾(可省略)、雞蛋

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古早味檸檬葡萄蛋糕
古早味檸檬葡萄蛋糕 鄭小玲

簡單好吃親子手作蛋糕,淡淡的檸檬口味細膩口感,幸福滿足。

食材:低筋麵粉、蛋、牛奶、砂糖、葡萄乾、植物油、檸檬汁

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枸杞地瓜饅頭&烙饅頭
+葡萄乾+蔓越莓乾
枸杞地瓜饅頭&烙饅頭 +葡萄乾+蔓越莓乾 雞哥豬妹 愛澱粉🐽

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、地瓜泥、砂糖、枸吉、蔓越莓乾、葡萄乾、酵母粉、飲用水

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