找到 2,689 道使用了「速發酵母」的食譜
雜糧全麥仔麭
雜糧全麥仔麭 梅奧佮槑㕭

F: Möchtest du die Türkei oder Deutschland. M:Wir haben Steirische...

食材:黑麥全麥麵粉、小麥全麥麵粉、芝麻、葵花籽、南瓜籽、杏仁碎粒、酸麵糰,便利包、速發酵母、燕麥片、糖、鹽、溫水

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台式蔥花辦子麵包
台式蔥花辦子麵包 一家人的小日子

食材:高粉、低粉、蔥花、鹽、全蛋、全蛋液、細砂糖、鮮奶、糖、無鹽奶油、黑胡椒粒、植物油、速發酵母

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蛋香培根吐司(免揉低溫發酵法)
蛋香培根吐司(免揉低溫發酵法) 花媽甜心派

運用懶人法做土司 前一晚將麵團揉好放入冰箱冷藏發酵12小時-16小時 取出再做最後步驟捲入鹹香培根 烤好後就能馬上品嘗

食材:高粉、細砂糖、培根、鹽巴、乳酪絲、速發酵母、全蛋液、橄欖油、水

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早餐餐包
早餐餐包 2266

食材:駱駝牌高筋麵粉、有機砂糖、鮮奶、伊思妮發酵無鹽奶油、鹽、燕子牌高糖速發乾酵母

  • 3 說讚
牛奶篋仔麭
牛奶篋仔麭 梅奧佮槑㕭

Ich habe das gedacht, das ist Toastbrot. Ich mag kein Toasrbrot, w...

食材:高筋麵粉 TYPE 405、麥芽粉或糖、鹽、無鹽奶油,室溫軟化、速發酵母、溫牛奶

  • 3 說讚
斯佩爾特小麥仔全麥仔麭
斯佩爾特小麥仔全麥仔麭 梅奧佮槑㕭

食材:斯佩爾特全麥麵粉、溫水、鹽、糖、速發酵母、燕麥片

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日頭花瓜仔全麥仔麭
日頭花瓜仔全麥仔麭 梅奧佮槑㕭

Ich glaube, wir haben genug süße Brötchen gegessen, wie denkst du,...

食材:黑麥全麥麵粉、小麥全麥麵粉、溫水、速發酵母、任一食用醋、鹽、葵花籽

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起司火腿佛卡夏
起司火腿佛卡夏 Kate媽咪

食材:高筋麵粉、鹽巴、砂糖、速發酵母、開水、橄欖油、起司片、火腿、塗抹用橄欖油

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土耳其 阿希瑪(Açma)
土耳其 阿希瑪(Açma) 梅奧佮槑㕭

Das fünfte mal. Wir haben in der Türkei gearbeitet und wir lieben ...

食材:高筋麵粉 TYPE 405、溫水、蛋黃,打成蛋液、溫牛奶、芝麻或奇亞籽、食用油、糖、鹽、蛋白、速發酵母

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Bataa酸牛奶麭
Bataa酸牛奶麭 梅奧佮槑㕭

Nochmal Türkei oder Deutschland, frage ich meinen Mann. Ich muss ...

食材:高筋麵粉 TYPE 405、任一食用油、鹽、白脫牛奶,微溫、溫水、蜂蜜或糖、速發酵母

  • 3 說讚
韓國糖餅
韓國糖餅 Wellmemoir韋梅爾

食材:糖餅預拌粉、花生餡、速發酵母粉、40-45度牛奶、食用油

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烏麥仔酸酵母麭
烏麥仔酸酵母麭 梅奧佮槑㕭

食材:斯佩爾特小麥全麥麵粉、黑麥麵粉 TYPE 1150、市售酸麵糰包、溫水、糖、鹽、任一食用油、速發酵母

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紫薯摩卡咖啡麵包
紫薯摩卡咖啡麵包 花媽甜心派

使用咖啡做出大人系的餐包 麵包表層裹著酥脆紫薯奶酥 麵包體運用美式咖啡融合 一口咬下外層酥甜、內層香綿、 微鹹奶油內餡與淡淡的咖啡香...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、奶粉、糖粉、有鹽奶油、速發酵母、全蛋、細砂糖、紫薯粉、全蛋液、美式咖啡

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紅豆烙餅
紅豆烙餅 珊老仟&妘的專屬廚娘

食材:中筋麵粉、速發酵母、糖、油、水、蜜紅豆

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Bataa酸牛奶麭
Bataa酸牛奶麭 梅奧佮槑㕭

Zuhause sagen wir Süß : die Türkei, Langweilig (nicht Süß) : Deuts...

食材:高筋麵粉 TYPE 405、白脫牛奶,室溫回溫、蛋黃、溫水、牛奶、無鹽奶油塊,液化、糖、速發酵母、蛋白、鹽

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不收藏會後悔!吮指回味的【肉桂捲】
不收藏會後悔!吮指回味的【肉桂捲】 芯心點 Bakesmee

食材:中筋麵粉、鮮奶、黑糖、糖、肉桂粉、奶油乳酪、雞蛋、無鹽奶油、糖粉、速發酵母、鹽

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  • 1 跟著做
鮮奶油吐司
鮮奶油吐司 花媽甜心派

鮮奶油含有豐富油質與乳質 加入麵糰中可柔軟麵筋及減緩麵包的失水和老化、 並改善麵包的組織、口感柔軟味道更香濃喔

食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽巴、細砂糖、奶粉、全蛋、水、鮮奶油、無鹽奶油

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  • 1 跟著做

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