137 道使用「辣醬油」的食譜
蜂蜜芥末烙烤雞肉
蜂蜜芥末烙烤雞肉 Le Creuset

芥末與蜂蜜的天然甜味、多汁的雞腿肉,搭配清爽的Pita餅與五顏六色的生菜,為夏季輕食首選。所有鮮美的食材上烙烤出完美的烤紋,讓餐桌成...

食材:雞腿肉、鹽/黑胡椒/橄欖油、第戎芥末/蜂蜜/白葡萄酒、酪梨、第戎芥末/蜂蜜、紅洋蔥1/2個、辣醬油/橄欖油、番茄、檸檬、生菜、口袋麵包(Pita)

  • 78 說讚
♥我的手作料理♥ 油醋聖女小蕃茄
♥我的手作料理♥ 油醋聖女小蕃茄 Sakura Wang

炎熱的夏日,餐桌上最好的一道小菜,就是這一味油醋 小蕃茄,酸酸甜甜開胃至極!

食材:聖女小蕃茄、橄欖油、辣椒末、蒜末、檸檬汁、梅林辣醬油、糖、魚露、鹽、黑胡椒

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《永新沙拉》美式千島醬~不甜膩大人系
《永新沙拉》美式千島醬~不甜膩大人系 永新廚房

美式千島醬更為酸帶點微辣以及洋蔥香氣, 不同於日式千島醬的偏甜, 它相當適合搭配燙秋葵, 小黃瓜, 芹菜, 甚至像是雞肉漢堡都相當美...

食材:永新美式沙拉醬、番茄醬、熟蛋碎、酸黃瓜碎、巴西利碎、洋蔥碎、梅林辣醬油/烏斯特黑醋

  • 118 說讚
蟹肉餅
蟹肉餅 @cooking愛料理享樂誌

食材:青椒切末、紅椒切末、蟹肉、Ritz餅乾、美乃滋、墨西哥椒、檸檬、第戎芥末醬、ADOBO SAUCE、奶油、辣醬油、橄欖油、蛋

  • 142 說讚
高麗菜捲鳳梨蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】
高麗菜捲鳳梨蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】 蘋果愛料理

老公點餐說想吃鳳梨蛋炒飯。最近小人國廚房影片愈來愈多,每部場景都好可愛,其中蘋果姊姊最愛「高麗菜牛肉捲」那道,每次看都哈哈大笑,百看...

食材:高麗菜葉、鳳梨、紅甜椒、洋葱、青葱、蛋、薑黃粉、辣醬油、白胡椒、無調味綜合堅果、乳酪絲、白飯

  • 182 說讚
炸麻雙醬麵 ★泡麵變身料理 1
炸麻雙醬麵 ★泡麵變身料理 1 貪吃橘

菠蘿芝心披薩?肉鬆香蔥蛋糕捲!鮮奶油日式拉麵?煙燻鮭魚鬆餅? ……甜鹹交織的口味越來越受歡迎,衝突好料美味上桌。 我發誓,這絕不...

食材:炸醬麵、青蔥、黑醋 (或梅林辣醬油)、芝麻湯圓

  • 73 說讚
自煮生活|美式牛肉漢堡
自煮生活|美式牛肉漢堡 自煮生活

食材:牛絞肉(脂肪>20%)、洋蔥切末、酸黃瓜、大蒜切末、番茄醬、胡蘿蔔切細末、黃芥末醬、雞蛋、黑胡椒、伍斯特醬(梅林辣醬油)、鹽、義大利香料、巴西里葉末、(配料)洋蔥圈、(配料)牛番茄切片、(配料)起士片

  • 792 說讚
  • 6 跟著做
梅林辣醬燒雞排
梅林辣醬燒雞排 老K廚房

簡單快速的做法,省去長時間醃漬,用燉燒的方式也能吃到美味的醬香味.

食材:去骨雞腿排、巴西、鹽巴、白胡椒、梅林辣醬油、白酒、糖、水、迷迭香、黑胡椒粒、豆蔻、香蒜粒、洋蔥碎

  • 118 說讚
紅葡萄醋烤肉醬DIY【母親節】
紅葡萄醋烤肉醬DIY【母親節】 jj5色廚

廚房冰箱總是一瓶瓶的醬料,單獨使用只有單一制定的味道。試試當個魔法師,自己調配混合使用,變出以紅葡萄醋為基底獨一無二的私房醬,烹調出...

食材:紅葡萄醋(巴薩米克醋)、番茄醬、紅糖、烏斯特辣醬油、法式芥茉、楓糖漿、蒜、初搾橄欖油

  • 140 說讚
CLASSICO義大利麵醬♥ 牧羊人派
CLASSICO義大利麵醬♥ 牧羊人派 Sakura Wang

隨著世界各國的飲食料理進入台灣,我們的接受度也越來越廣,異國的香草香料進而醬料多元的運用煮菜變得有趣,義大利麵醬不一定煮義大利麵,放...

食材:馬鈴薯、洋蔥末、鹽、牛絞肉、鮮奶油、蛋黃、起士粉、培根、奶油、蒜末、Classico麵醬、水、紅酒、橄欖油、黑胡椒、辣醬油、融化奶油

  • 78 說讚
宮保果仁(素食)
宮保果仁(素食) Jamie 愛蔬食

1.先將腰果以烤箱170。烤8分鐘放涼備用 2.芋頭、地瓜、山藥切丁狀油炸至熟,撈起濾油備用。 3.鍋中放少許油中火,放入乾辣椒片炒...

食材:地瓜、芋頭、乾辣椒片、山藥、辣油、腰果、辣醬油

  • 101 說讚
美式烤肋排
美式烤肋排 YAO

使用可果美番茄醬 只要將所有調味料拌勻 加入豬肋排 入烤箱烤熟就可以完成的超簡單料理

食材:豬上排、梅林辣醬油或伍斯特、乾辣椒 或生辣椒(切碎)、蒜碎、紅酒、白醋、黑糖、可果美番茄醬

  • 70 說讚
香煎紅茄骰子牛 【全聯料理王大賽】
香煎紅茄骰子牛 【全聯料理王大賽】 Eric Liu

"香煎紅茄骰子牛",菜餚色彩-紅潤,蕃茄及豆薯,口味-甜酸,開胃又配飯,增添年節意象,恭賀新年,鴻運大吉。

食材:美國阪腱牛肉、牛蕃茄、蕃茄醬、豆薯、紅葡萄酒、洋蔥、梅林辣醬油、蒜頭、Tabasco、黑胡椒碎、蜂蜜、橄欖油

  • 36 說讚
蕃茄燉梅肉佐天使髮絲麵【全聯料理王大賽】
蕃茄燉梅肉佐天使髮絲麵【全聯料理王大賽】 Eric Liu

"蕃茄燉梅肉佐天使髮絲麵",義大利蕃茄肉醬烹調方法,不同的做法,蔬菜及豬梅肉,全部手切骰子狀,用蕃茄醬及義大利綜合香料,慢火燉煑,呈...

食材:豬梅肉、牛蕃茄、義大利綜合香料、蒜頭、蕃茄醬、洋蔥、雞粉、西芹、Tabasco、紅蘿蔔、黑胡椒碎、麵粉、梅林辣醬油、紅葡萄酒、砂糖、雞高湯、義大利天使髮絲麵

  • 24 說讚
Panini (帕尼尼)義大利三明治
Panini (帕尼尼)義大利三明治 夢幻廚房在我家影音食譜

Panini (帕尼尼)是義大利文,是義大利一種傳統的熱壓三明治;用義式麵包夾好餡料後,再放在專門作Panini的烘烤機中加熱壓烤成...

食材:雞胸或去骨雞腿排、黑胡椒粉、綜合義式香料、日式醬油、洋菇(蘑菇)、馬茲瑞拉起司、烏斯特辣醬油

  • 263 說讚
  • 1 跟著做
"蕃茄燉梅肉佐天使髮絲麵"蕃茄醬懶人料理
"蕃茄燉梅肉佐天使髮絲麵"蕃茄醬懶人料理 Eric Liu

可果美蕃茄醬,是懶人料理烹調醬料的首選,這道菜餚"蕃茄燉梅肉佐天使髮絲麵",就是例子,加入可果美蕃茄醬,調味及慢火燉煑,呈現濃郁蕃茄...

食材:豬梅肉、牛蕃茄、可果美蕃茄醬、蒜頭、雞粉、洋蔥、Tabasco、西芹、黑胡椒碎、紅蘿蔔、梅林辣醬油、麵粉、砂糖、米酒、湯高湯、天使髮絲麵

  • 20 說讚
茄汁肉醬
茄汁肉醬 nicotine

用簡單的調味料製作萬用肉醬,拌麵拌飯,淋在燙過的花椰菜上都很對味喔! 大量製作起來,分裝冷凍保存,搞定一餐非常方便~

食材:絞肉、洋蔥、番茄醬、番茄、黑胡椒醬、蒜頭、梅林辣醬油、葵花油

  • 25 說讚
回憶的炸豬排
回憶的炸豬排 小花料理誌

「日式炸豬排要有香酥的外皮,厚實軟嫩、香甜又多汁的肉...」,近年來日式豬排在台灣大受歡迎,日本名店爭相來占地盤,大家都是豬排達人,...

食材:豬腰內肉、油、鹽、胡椒、番茄醬、麵粉、梅林辣醬油(烏醋)、蛋、麵包粉

  • 208 說讚