142 道使用「辣醬油」的食譜
Panini (帕尼尼)義大利三明治
Panini (帕尼尼)義大利三明治 夢幻廚房在我家影音食譜
Panini (帕尼尼)是義大利文,是義大利一種傳統的熱壓三明治;用義式麵包夾好餡料後,再放在專門作Panini的烘烤機中加熱壓烤...

食材:雞胸或去骨雞腿排、黑胡椒粉、綜合義式香料、日式醬油、洋菇(蘑菇)、馬茲瑞拉起司、烏斯特辣醬油

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"蕃茄燉梅肉佐天使髮絲麵"蕃茄醬懶人料理
"蕃茄燉梅肉佐天使髮絲麵"蕃茄醬懶人料理 Eric Liu
可果美蕃茄醬,是懶人料理烹調醬料的首選,這道菜餚"蕃茄燉梅肉佐天使髮絲麵",就是例子,加入可果美蕃茄醬,調味及慢火燉煑,呈現濃郁蕃...

食材:豬梅肉、牛蕃茄、可果美蕃茄醬、蒜頭、雞粉、洋蔥、Tabasco、西芹、黑胡椒碎、紅蘿蔔、梅林辣醬油、麵粉、砂糖、米酒、湯高湯、天使髮絲麵

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茄汁肉醬
茄汁肉醬 nicotine
用簡單的調味料製作萬用肉醬,拌麵拌飯,淋在燙過的花椰菜上都很對味喔! 大量製作起來,分裝冷凍保存,搞定一餐非常方便~

食材:絞肉、洋蔥、番茄醬、番茄、黑胡椒醬、蒜頭、梅林辣醬油、葵花油

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回憶的炸豬排
回憶的炸豬排 小花料理誌
「日式炸豬排要有香酥的外皮,厚實軟嫩、香甜又多汁的肉...」,近年來日式豬排在台灣大受歡迎,日本名店爭相來占地盤,大家都是豬排達人...

食材:豬腰內肉、油、鹽、胡椒、番茄醬、麵粉、梅林辣醬油(烏醋)、蛋、麵包粉

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夏威夷漢堡排飯
夏威夷漢堡排飯 台灣廣廈
Loco Moco 是夏威夷的傳統美食,將漢堡肉和蛋疊在米飯上,再淋上特製醬汁而成。 荷包蛋以蛋黃會流出來的半熟狀態最好吃喔!

食材:牛豬混合絞肉、洋蔥、麵包粉、酪梨、牛奶、醬油、蛋、鹽、胡椒粉、番茄醬、熱飯、蛋液、辣醬油、酒、奶油、沙拉油

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勁辣老油條-家樂福廚神大賽2015
勁辣老油條-家樂福廚神大賽2015 胡竣翔
一道開胃的菜色,下飯或是配酒都是很好的選擇 香氣十足,讓人食指大動,而且做法又簡單 快來動手做做看吧!!

食材:油條、豬絞肉、梅林辣醬油、辣椒、醬油、蒜頭、砂糖、大蒜、美極鮮味露、皮蛋、胡椒粉、鹹蛋黃、辣油、芹菜

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黃金起司椒麻雞-家樂福廚神大賽2015
黃金起司椒麻雞-家樂福廚神大賽2015 賈尼
椒麻雞在口味上非常多層次!!!有魚露、檸檬、糖、醬油、花椒、香菜、蔥、辣椒,一次能嘗到酸 甜 麻 辣四種口感, 配上雞肉本身的口感...

食材:去骨雞腿肉、高麗菜、糖、紅蘿蔔、胡椒、花椒碎、蔥、米酒、美極鮮味露、辣椒、醬油、梅林辣醬油、香菜、蔥段、魚露、起司絲、薑片、砂糖、現榨檸檬汁

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燒肉捲飯糰
燒肉捲飯糰 一口一口
燒肉捲飯糰 以肉片包著Q彈的白米飯 外層有著鹹鹹甜甜的醬汁 以及芝麻的香氣... 簡簡單單的組合 真的很好吃!真的! 歡迎一起來...

食材:白飯、鹽巴、玉米粉、培根五花肉片、醬油、味霖、伍斯特辣醬油、砂糖、白芝麻、黑胡椒、青蔥

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快炒上菜-宮保雞丁
快炒上菜-宮保雞丁 mindy
在熱炒店點個宮保雞丁,總能快速又輕易的就送上桌,其實在家做這道料理,只要先把食材處理好和醬汁先調好,就能快速做出這道又辣又麻超香夠...

食材:雞胸肉、乾辣椒、醬油、花椒粒、糖、蔥、太白粉、油膏、蒜味花生粒、梅林辣醬油、蒜末、米酒、白醋、烏醋、水

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日式咖喱飯
日式咖喱飯 成波之路
用咖喱塊來做日式咖喱大家都不會陌生,來看看捨棄咖喱塊,加入蘋果和巧克力來做的咖喱吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: ...

食材:雞腿肉、洋蔥(中型)、甘筍(中型)、馬鈴薯(中型)、富士蘋果(中型)、水、奶油、麵粉、日式咖喱粉、蕃茄醬、醬油、辣醬油(喼汁)、糖、鹽、黑巧克力、白米飯

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榨菜肉絲
榨菜肉絲 鄧嘉玲
簡單卻可多變的料理

食材:榨菜絲、肉絲、蒜頭、糖、醬油、梅林辣醬油、香油、綜合香料

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鄉村洋蔥啤酒腩排湯【快鍋就用樂鍋史蒂娜】
鄉村洋蔥啤酒腩排湯【快鍋就用樂鍋史蒂娜】 可拉的鏡頭
有些湯品沾著麵包吃真的很好吃,所以天馬行空的將一些喜歡的材料mix,蔬菜與腩排再加上啤酒湯頭,清甜、動人的味道。使用快鍋來處理省時...

食材:豬腩排、橄欖油、有鹽奶油、蒜末、洋蔥、西洋芹、小型馬鈴薯、梅林辣醬油、日系啤酒500cc、水、牛排專用調味料鹽、百里香調味料、現成可頌、起司粉、洋香菜調味料、醬油

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絲瓜蒜香拌麵線
絲瓜蒜香拌麵線 安木白。Amber
絲瓜蒜香拌麵線,是媽媽教我煮的第一道菜,作法簡單又好好吃,當正餐、宵夜、點心都很適合,肚子餓時隨時都可以來一碗,品嚐媽媽的味道。 ...

食材:好勁道天禧麵線、薑片、蒜末、蔥花、絲瓜、辣醬油、香油、酒、鹽

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焗烤青醬牛肉飯
焗烤青醬牛肉飯 Chris Lee
家中自種的蘿勒剛採收,做了些青醬。做了小孩最愛吃的焗烤。青醬向來是搭配海鮮,但是經嘗試過和肉類也很搭,所以就不自我設限,變出青醬搭...

食材:牛絞肉、洋蔥,1/3碗、青紅椒、蒜頭、白飯、青醬、梅林辣醬油、鹽巴及黑胡椒粉、高湯、焗烤用起司

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影音示範 10秒鐘超快速自製基礎美乃滋
影音示範 10秒鐘超快速自製基礎美乃滋 夢幻廚房在我家影音食譜
蛋黃醬(法語:mayonnaise),也稱為美乃滋,主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋,及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬。一般多用在...

食材:蛋黃、酪梨油(液態油)、檸檬、芥末醬、白醋、梅林辣醬油(可不加)、Tabasco sauce、鹽

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糖燻吉利胡椒鴨
糖燻吉利胡椒鴨 Lina /布魯媽媽
橙汁的香氣散發在軟嫩多汁的鴨肉中,混合著黑胡椒與糖燻的滋味,搭配醬汁一起食用美味滿點!!是道別具風味又令人回味再三的年菜料理:)

食材:台灣櫻桃鴨胸肉、柳橙汁、青蔥、蒜末、黑胡椒(粗粒)、麵粉、糖、辣醬油、番茄醬、鹽、黑胡椒、香油

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暖暖日式乾咖哩
暖暖日式乾咖哩 一口一口
在咖哩中加入些許薑末,增添少許辛辣確又溫和的味道,暖心又暖胃~ 濃郁的口感搭配白飯非常的適合!!! 歡迎來逛逛~ https:...

食材:豬絞肉、馬鈴薯、番茄、紅蘿蔔、毛豆、蒜頭、生薑、咖哩粉、伍斯特辣醬油、砂糖、白飯

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山芹菜炒豬肉絲
山芹菜炒豬肉絲 寶祿萬
逛傳統市場常能看到一些超市不容易買到的野菜 山芹菜和一般芹菜味道並不相同,除了保有一班芹菜的辛辣刺激感外,更多了一種濃縮豐郁的大...

食材:山芹菜、肩夾肉、【醃肉醬料】蠔油、【醃肉醬料】梅林辣醬油、海鹽、香油

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