21,812 道使用「辣椒*」的食譜
油醋小黃瓜
油醋小黃瓜 鄭燦華

將小黃瓜刨成薄片,沾裹油醋醬來吃,口感有別於一般的涼拌小黃瓜,爽口好吃喔。

食材:小黃瓜、紅辣椒絲、橄欖油、熟白芝麻、浸泡糖心蛋的醬汁、檸檬汁、香油、細砂糖

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啤酒蝦
啤酒蝦 Ivy Yang

夏天 來一道帶有清新的啤酒味 滿滿鮮味的蝦料理最對味 趕快動手一起做 嚐嚐這夏天的味道吧!

食材:蝦子、啤酒、蒜頭、辣椒、鹽、黑胡椒粉

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韓式辣炒章魚五花肉
韓式辣炒章魚五花肉 DaDa ❁ 休日台所

甜甜辣辣的韓式家常菜,QQ的小章魚加上油香油香的五花肉還有清脆爽口的黃豆芽,超級下飯!

食材:小章魚、五花肉(全聯購入)、韓式辣椒粉(細)、洋蔥(小)、韓式辣椒醬、黃豆芽(全聯購入)、味霖、青蔥、砂糖、蒜頭、醬油、水、黑胡椒

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鹹蛋辣鮑菇
鹹蛋辣鮑菇 肥嘟嘟-惡魔廚房

食材:杏鮑菇、鹹蛋、辣椒 蒜頭、鹽巴 白胡椒粉

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麻婆豆腐
麻婆豆腐 Yuki LW

下飯好朋友

食材:嫩豆腐、花椒粒、大蒜、青蔥、絞肉、辣豆瓣醬、水、醬油、冰糖、紅辣椒

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蒼蠅頭【MaiMai廚房】
蒼蠅頭【MaiMai廚房】 MaiMai廚房

今天要介紹便宜又好吃的【蒼蠅頭】,有的人以為這是道川菜,但其實是百分百的台菜,因為這是台灣廚師發明的唷!(只是這廚師開的是川菜餐廳)...

食材:豬瘦絞肉、韭菜花、辣椒、蒜頭、醬油、豆豉、砂糖、米酒

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醋溜土豆絲【MaiMai廚房】
醋溜土豆絲【MaiMai廚房】 MaiMai廚房

最近天氣好熱,這道酸酸甜甜的醋溜土豆絲,很開胃呢!素食的朋友也可以吃唷~ 想看MaiMai的每週好菜,趕快在IG、FB、YouTu...

食材:馬鈴薯(約300g)、木耳、辣椒、白醋、白醋(浸泡用)、砂糖、鹽

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韓式關東煮 | 魚餅火鍋
韓式關東煮 | 魚餅火鍋 and그리고

想念韓國布帳馬車 (포장마차Po-jang-ma-cha)的美食? 一起來做這道超級簡單,但是無敵好吃,大人小孩都愛的韓食。 🎬YT...

食材:韓國魚餅(糕)、章魚竹輪、黃金魚蛋、玉米筍、海帶結、白蘿蔔、洋蔥、蔥、紅辣椒(不辣)、綠辣椒(不辣)、新鮮香菇

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三杯豬腳+豬尾巴
三杯豬腳+豬尾巴 廚房女漢子Rita's

台灣經典三杯口味,用來做豬腳和豬尾巴也好合適,豬腳和尾巴,油油亮亮,香氣撲鼻,軟Q好吃!實在太美味~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

食材:豬前腳、豬尾巴、黑麻油、杏鮑菇、醬油、薑、米酒、蒜頭、棕櫚糖或二砂、辣椒、冰糖、蔥、醬油膏(最後放)、九層塔

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蒜香炒三蔬
蒜香炒三蔬 Sammi Liang

食材:醜豆、杏鮑菇、鹽、玉米筍、米酒、蒜頭、水、辣椒

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涼拌木耳金針菇
涼拌木耳金針菇 職業觀光客 Lisa

Youtube影音版食譜:https://youtu.be/hqwAbmvnAq0 網誌圖文版食譜:https://lisajour...

食材:金針菇、木耳、蒜頭、辣椒、醬油、香油、壽司醋、七味粉

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京醬肉絲
京醬肉絲 chun手作料理食堂

夏天下飯菜,配飯真很入味。

食材:豬肉、小黃瓜、甜麵醬、豆乾、辣椒醬、香油、糖

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滷牛肉
滷牛肉 五寶媽家常菜(不太會拍美食照)

食材:好市多牛腱、好市多牛勒條、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油、辣椒醬、水、薑片、豆鼓、醉相滷包(少量只需要一袋)

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筍片蒸魚
筍片蒸魚 鄭燦華

食材:鯛魚片、熟筍片、二砂糖、蔥、香菇素蠔油、紅辣椒、薑末、天味料理米酒、開水

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香茅雞
香茅雞 壹津食煮

適合夏天吃的一道菜,開胃又下飯!

食材:雞腿去骨切塊、咖哩粉、鮮味炒手(雞粉)、魚露、黑胡椒粉(白胡椒)、冰糖、辣椒末、水、香茅末、蒜頭末、紅蔥頭末

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塔香紫米糕*萍姊
塔香紫米糕*萍姊 萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/k9qp1QgwZa8

食材:紫米糕、九層塔、沙茶醬、薑絲、糖、辣椒、素蠔油、味素、胡椒粒、水

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青龍椒(糯米椒)炒小魚乾
青龍椒(糯米椒)炒小魚乾 邱梅子

脆脆的有點辣辣很下飯

食材:青龍椒(大約手指大小)、小魚乾、豆鼓、辣椒🌶️

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夏日鮮蝦鳳梨莎莎
夏日鮮蝦鳳梨莎莎 Quiet Cuisine

適合夏天吃,簡單的鳳梨莎莎,酸酸甜甜很開胃。 蝦子可替換成,雞肉,豬肉,魚肉 詳細影片(無背景音樂) https://youtu....

食材:紫洋蔥、彩椒、鳳梨、香菜葉1株、檸檬汁、Tabasco 辣椒汁、橄欖油、蝦子、胡椒鹽

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