1,046 道使用「辣椒或乾辣椒粉」的食譜
辣椒豆瓣佐五花肉
辣椒豆瓣佐五花肉 Anna Huang

熱熱的天就想吃辣,那種快感,配上辣椒豆瓣醬非常下飯,五花肉本身口感佳,一口接一口,回味無窮。

食材:五花肉、薑、酒、水、辣豆瓣醬、蒜泥、薑泥、白楜椒、辣油、蔥、辣椒粉、糖

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【韓式-小菜】 低鹽鮮菜包飯醬 素食👌
【韓式-小菜】 低鹽鮮菜包飯醬 素食👌 Hangolang_food

吃到膩水煮減肥餐的朋友們都快點來學一學「萬能包飯醬」啊😉 . 這包飯醬是跟任何青菜包飯都很配的,尤其是高麗菜包飯喔 超級讚👍 . 更...

食材:鮪魚(罐裝)、大醬、辣椒醬、辣椒粉、糖、辣椒、蒜末、青蔥、洋蔥

  • 3 說讚
韓國辣牛肉蘿蔔湯
韓國辣牛肉蘿蔔湯 Honey & Ariel

韓國家庭常見料理! 拌白飯很好吃,食材也常見。

食材:白蘿蔔、牛胸腹肉或牛腩、蔥白、鹽(醃白蘿蔔用)、麻油、蒜末、水、昆布、湯醬油、鹽、胡椒粉、辣椒粉

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[快速] 煎鱸魚搭莎莎醬
[快速] 煎鱸魚搭莎莎醬 阿修

食材:鱸魚片、鹽、蕃茄、洋蔥、蒜、檸檬汁、辣椒粉、橄欖油

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味噌白玉苦瓜
味噌白玉苦瓜 sumi

白玉苦瓜用快鍋煮亦配味噌鮮甜差不多沒感到苦味.不愛吃苦瓜人也能夠接受. 留著清涼感覺,吃完清爽呢! 炎熱夏天適合食用,不妨試做囉~....

食材:白玉苦瓜、鹽、薑絲、酒、味霖、昆布柴魚高湯、赤味噌(鹽分10%)、辣椒粉

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普羅旺斯香料烤豬排
普羅旺斯香料烤豬排 微微安的法國餐桌日常

天氣只要開始變熱, 法國家家戶戶就開啟了烤肉模式, 有別於台灣烤肉是邊烤邊吃, 法國這則是將肉、香腸、肋排或蔬菜一起烤好,然後端上桌...

食材:豬排、鹽、胡椒、辣椒粉、迪戎芥末酱、普羅旺斯香料

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印式咖哩湯
印式咖哩湯 sumi

自己調香辛料來做咖哩並沒有難.此次放了多一些,但至少孜然,香菜籽,黃薑粉及辣椒就好. 簡單做出香鮮咖哩湯.無油無負擔不妨試做囉~. ...

食材:紅蔥頭、生薑、蒜頭、糯米椒、蕃茄、黃薑粉、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、辣椒粉

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【韓式-小菜】 蒜蔥香超小章魚
【韓式-小菜】 蒜蔥香超小章魚 Hangolang_food

小章魚富含「牛磺酸、必要氨基酸、礦物質」,不僅對於疲勞恢復、增強肝功能、保護眼睛有幫助,而且高蛋白低碳酸化物合適當減肥餐咯~😋 . ...

食材:小章魚、蔥花、辣椒醬、蒜片、辣椒粉、辣椒、醬油、洋蔥絲(選項)、蒜末、寡醣、鹽巴、檸檬汁(or 米酒)

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甜麵醬花椰菜
甜麵醬花椰菜 sumi

很少看花椰菜配甜麵醬.試試看此組合,蠻不錯.甜麵醬多提食材原味,鮮甜好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...

食材:白花椰菜、鹽、蒜碎、辣椒粉、酒、味霖、甜麵醬、昆布柴魚高湯

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馬來香料炸雞
馬來香料炸雞 Aegean Pua

食材:雞肉(斬塊)、大茴粉、蒜頭、小茴粉、紅蔥頭、芫茜粉(香菜粉)、南薑、辣椒粉、薑、薑黃粉、香茅、鹽、水、咖哩粉、玉米粉

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日式味噌舞菇
日式味噌舞菇 sumi

日式味噌不只是用味噌湯.萬用調味料呢!配菇類好搭~.鮮香足夠好滋味啊! 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/reci...

食材:舞菇(可用任何菇類)、紅蔥頭碎、辣椒粉、酒、味霖、赤味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯

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蘇格蘭蛋 (蛋奶素)
蘇格蘭蛋 (蛋奶素) Green Monday

食材:蛋 (水煮蛋或溏心蛋)、新豬肉OmniPork、地瓜粉或低筋麵粉、豆蔻粉、蛋、美乃滋、辣椒粉、麵包粉、第戒芥末醬(或黃芥末醬)、乾燥巴斯里、黃芥末、芝麻葉

  • 7 說讚
新豬肉墨西哥捲餅 (奶素/純素)
新豬肉墨西哥捲餅 (奶素/純素) Green Monday

食材:番茄飯、墨西哥餅皮、新豬肉、酪梨、孜然粉、起司(或純素起司)、辣椒粉、香菜、乾燥奧勒岡葉、糖、蘋果醋、罐頭番茄丁、豆子(黑豆、鷹嘴豆或紅腰豆等)、鹽、黑胡椒

  • 8 說讚
韓式辣牛肉蘿蔔湯
韓式辣牛肉蘿蔔湯 Tiffany

食材:牛肉片、麻油、洋蔥、辣椒粉、蒜末、白蘿蔔、醬油、昆布、蔥、豆芽菜、水

  • 7 說讚
韓式蜂蜜辣醬炸雞加年糕[氣炸鍋]
韓式蜂蜜辣醬炸雞加年糕[氣炸鍋] ET

非常懶人的版本,味道一樣好吃!

食材:雞腿肉、韓式年糕、蒜末、地瓜粉、醬油、韓式辣醬、橄欖油、米酒、蜂蜜、白胡椒粉、辣椒粉、白醋、水

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梨泰院風 韓式辣豆腐湯
梨泰院風 韓式辣豆腐湯 Szu-yinying Bao

這是我一直以來的作法🥰 歡迎大家一起交流。

食材:豆腐、泡菜、韓國辣椒醬、豬五花、辣椒粉、鯷魚乾、蛋、糖、蘿蔔片、韓國芝麻油、蔥根 蔥段、鹽、昆布、蒜泥

  • 26 說讚
檸檬海鮮墨魚麵
檸檬海鮮墨魚麵 玉米田州閒妻的實驗室

食材:橄欖油、蝦、新鮮干貝或冷凍、蒜頭、乾辣椒粉、小番茄、香芹(巴西里)、檸檬、白酒、鹽、黑胡椒、奶油、墨魚麵或普通義大利麵

  • 1 說讚
馬來西亞-烏達Otak Otak
馬來西亞-烏達Otak Otak Aegean Pua

是一種以魚肉泥與各種香料混合,放進香蕉葉或亞答葉包裹拿去炊蒸或烘烤的食品,在東南亞一帶非常常見,也是馬來西亞柔佛州麻坡的代表性美食。...

食材:土魠魚/蝦肉、濃椰漿、玉米澱粉、咖哩粉、椰葉(8吋長)/香蘭葉、攪爛辣椒乾、鹽、白糖、黃薑粉、辣椒粉、蒜茸、蔥頭茸

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