7 道使用「軟質起司」的食譜
甜豌豆莢奶油乳酪開放三明治
甜豌豆莢奶油乳酪開放三明治 KOKO好食光

食材:吐司、燙熟的甜豌豆夾、奶油乳酪(或其他軟質起司))、水煮蛋、無糖優格或牛奶、第戎芥末、青蔥花、檸檬皮屑、大蒜泥、鹽、檸檬汁、黑胡椒、醋、特級初榨橄欖油

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貝兒實驗室。熱烘烘起司手扒麵包
貝兒實驗室。熱烘烘起司手扒麵包 貝兒實驗室

週末早晨的大滿足!熱烘烘起司手扒麵包剛出爐,酥脆sourdough麵包、鹹香pastrami牛肉、清甜蔥花與牽絲到天邊的muenst...

食材:酸酵母麵包(約255g)、鹽漬牛肉(約113g)、半軟質起司(約170g)、青蔥,切成蔥花、研磨胡椒

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珠寶起司盤
珠寶起司盤 Chris Lee

小孩的下課點心,臨時來的客人小點。十分鐘搞定~!^^b

食材:餅乾、軟質起司、果乾、堅果、果醬、水果、小黃瓜等自由選擇

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【Take a bread!創意三明治、麵包早餐】培根南瓜泥美式鬆餅
【Take a bread!創意三明治、麵包早餐】培根南瓜泥美式鬆餅 Journey

pancake(美式鬆餅)的鬆軟口感還蠻討喜的,培根與南瓜應該也算搭,於是乎就把它們捲在一起囉,特別選擇了低脂培根,南瓜泥中也只加了...

食材:鬆餅粉、鮮奶、全蛋、博客輕食培根、南瓜、葡萄乾、寶宏安柏原味軟質起司

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〈全吐司〉吐司做可樂餅
〈全吐司〉吐司做可樂餅 flora

常有網友問我:切下來的吐司邊要如何處理? 這道利用吐司做可樂餅 切下的吐司邊用料理機打成麵包粉 完全利用到吐司 不用擔心吐司邊需另外...

食材:吐司、馬鈴薯、毛豆、鹽、白胡椒粉、軟質起司、番茄醬、麵粉、蛋、麵包粉吐司邊、起司

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「好菇道菇idea」小雞溫暖的家
「好菇道菇idea」小雞溫暖的家 flora

這天‧母雞一早起來就往菜市場 忙著張羅寶貝小雞們的餐點 因為啊~~ 母雞難得有機會要外出和姊妹淘喝下午茶 又擔心小雞們無聊和肚子餓(...

食材:好菇道鴻喜菇、鵪鶉蛋、九層塔、枸杞、薑、紅蘿蔔、芝蔴、麻油、沙拉油、醬油、冰糖、軟質起司、沙拉醬、番茄醬

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香草培根雞肉捲
香草培根雞肉捲 Ally意思生活

義大利人喜歡以香草來增加食物的風味,剛好買了一盒新鮮香草,冰箱也剛好剩下兩片雞胸肉,就利用手邊現有的食材來組合成這一道雞肉捲!!不需...

食材:雞胸肉、煙燻培根、白酒、黑胡椒、軟質起司這裡使用provolone、鼠尾草、迷迭香

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