9 道使用「赤嘴蛤」的食譜
塔香赤嘴蛤
塔香赤嘴蛤 Jean
粒粒飽滿多汁😋😋😋

食材:赤嘴蛤、九層塔、味霖、蒜米、素蠔油、水、油

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赤嘴蛤青醬義大利麵【好菇道營養料理】
赤嘴蛤青醬義大利麵【好菇道營養料理】 ❤妮琪❤
用野生赤嘴蛤代替蛤蜊煮成這道青醬菇菇義大利麵! P.S 平時可以先將青醬打好分裝冷凍,就可以快速方便的完成任何青醬料理

食材:赤嘴蛤、好菇道鴻喜菇、義大利麵、自製青醬

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👩‍🍳赤嘴蛤仔炒絲瓜
👩‍🍳赤嘴蛤仔炒絲瓜 熱血煮婦Amy的實驗廚房
最近朋友常送來自家種的絲瓜⋯剛好搭配我最近買的赤嘴蛤啊,兩個食材加起來,風味實在讓人意猶未盡! 絲瓜的清甜爽口加上赤嘴蛤仔的鮮美,...

食材:絲瓜、赤嘴蛤仔(可用蛤仔代替)、薑絲、蒜末、蔥末、胡椒粉、米酒、香油

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白酒赤嘴蛤🥂
白酒赤嘴蛤🥂 嚴媽媽小食記
《赤嘴蛤》屬野生的肉為黃褐色 貝殼呈圓形有輪脈 殼緣有紫紅色環 營養價值: 含蛋白質維生素B12 E 鈣 磷 鐵 鎂 鉀 銅 牛磺...

食材:赤嘴蛤(ㄧ般蛤蠣可)、白酒、蒜片、薑片、香菜(根及葉分開備用)、牛番茄(切段備用)、辣椒、奶油

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白文蛤絲瓜
白文蛤絲瓜 Feng Lin
絲瓜燜軟再加入貝類的食材,真是完美的組合,絲瓜與蛤蠣各有美味,湯汁鮮甜,是一道非常可口下飯的家常菜餚。 歡迎您來逛逛喔-- tt...

食材:白文蛤(赤嘴蛤)、絲瓜、枸杞(可略)、老薑、青蔥、水(可略)、米酒(可略)、鹽

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蒜味奶油蒸野生赤嘴蛤(湯)
蒜味奶油蒸野生赤嘴蛤(湯) 貝拉花園 想瘦&養兒料理發想
蛤蜊:性味寒無毒。適合夏天消暑腫補充各種微量營養素。野生赤嘴蛤正盛產,簡易美味^^ 歡迎粉絲頁逛逛: https://m.face...

食材:野生赤嘴蛤、無鹽奶油、蒜頭

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懶人菜譜-快炒赤嘴蛤肉
懶人菜譜-快炒赤嘴蛤肉 凱倫下班後
赤嘴蛤,又稱環文蛤,沿海沙埔退潮後,常可以耙子捕獲。 味道鮮美有自然海水鹹味,適合配飯下酒。

食材:赤嘴蛤肉、薑絲、辣椒、九層塔、鮮味炒手、米酒

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九層塔炒蛤蜊
九層塔炒蛤蜊 讓身體吃進幸福又健康的料理
肥滋滋的新鮮赤嘴蛤悶炒一下就很好吃!

食材:赤嘴蛤、蒜頭、薑片、九層塔、辣椒、米酒、醬油、香菇素蠔油

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塔香赤嘴蛤(環文蛤)
塔香赤嘴蛤(環文蛤) QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
現在市場賣的蛤蜊都很小顆,煮了之後更是縮水的厲害,難得今天看到有人叫賣赤嘴蛤,Q爸有料理過,兩父女超愛吃的,於是買了3斤回家囉! ...

食材:赤嘴蛤環文蛤、9層塔、蒜頭、辣椒、米酒、白胡椒粉

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