95 道使用「貳砂糖」的食譜
鼓汁芋頭雞
鼓汁芋頭雞 林育詩

鹹香入味的雞肉,Q彈又下飯;芋頭鬆軟吸滿醬汁也很有飽足感;醬汁除了鹽香之外也多了豆鼓的醬香味,跟熱呼呼的白飯真的很搭~

食材:桂丁土雞骨腿、青蔥、統一四季釀造醬油、大甲芋頭、高慶泉豆鼓、台糖貳號砂糖、薑末、蒜末、日正太白粉

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馬鈴薯燉肉(珐瑯鑄鐵鍋)
馬鈴薯燉肉(珐瑯鑄鐵鍋) 米夏小食堂

一鍋到底的珐瑯鑄鐵鍋料理~❤️ 不但簡單美味也很下飯的馬鈴薯燉肉。

食材:豬胛肉(塊)、鹽巴、洋蔥(丁)、貳砂糖、馬鈴薯(塊)、初榨橄欖油、料理米酒、紅蘿蔔(塊)、滾熱水(川燙用)、甕釀黑豆清醬油、常溫水

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涼拌雞絲變奏曲~ 泰味台式涼拌雞絲
涼拌雞絲變奏曲~ 泰味台式涼拌雞絲 蘋果媽媽 加理敦魔法陋室

夏天好熱,一出門感覺人都被烤焦了!即使是個吃貨,對美食也會失去慾望,那麼,今天蘋果媽就來做一道集營養與美味於一身的涼拌料理,來打開吃...

食材:雞胸肉、小黃瓜、可果美蕃茄醬、蕃茄、美味大師泰式甜雞醬、蝦米、泰佳品魚露(葵果)、蒜頭、台糖貳號砂糖、滷花生(自己滷或買現成的均可)、鹽、檸檬

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自製黃金泡菜
自製黃金泡菜 婷婷

自己做的泡菜,不用擔心添加不好的調味劑,健康又美味😋

食材:高麗菜、胡蘿蔔、蒜頭、鹽巴、好市多胡麻醬、煮沸放涼的開水、梅子豆腐乳、貳砂糖、糯米醋、香油

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好男人料理-香滷鐵蛋
好男人料理-香滷鐵蛋 葉小新

從沒想過會去挑戰鐵蛋這道料理;嘗試之後、發現其實相當簡單,只是需要耐心、費時但不費力。作起來當零嘴、實在是一大享受、又相當有成就感。

食材:雞蛋、蔥段、花椒粒、醬油、辣椒、黑糖、市售滷包、白砂糖、貳號砂糖

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蔥爆豬柳
蔥爆豬柳 洪傑

軟嫩豬肉,搭配脆脆蔥,辣辣干貝醬,吃起來很像烤肉

食材:豬肉、蔥、干貝醬、辣椒、大同醬油、沙拉油、香油、木薯粉、鹽巴、貳號砂糖

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橘子薑茶
橘子薑茶 🌺雪倫の食作手札

食材:橘子、薑、台糖貳號砂糖

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好男人料理-秘製滷豆干
好男人料理-秘製滷豆干 葉小新

這種作法很接近包裝豆干,嚐起來QQ香香的。自己作、用料簡單、食材天然,食用起來安心許多。

食材:豆乾、八角、蒜頭、花椒、辣椒、甘草、薄鹽醬油、橄欖油、貳級砂糖、五香粉

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  • 2 跟著做
「萬用料理鍋」冷凍芋頭
「萬用料理鍋」冷凍芋頭 Ivy’s 偽廚娘愛吃日記

我超愛芋頭的,上次做完芋泥球之後就想來吃冷凍芋!外面一碗冷凍芋要40元,但我買一顆芋頭也差不多這樣的錢,那就自己來做吧⋯重點又簡單!...

食材:大甲芋頭、水、台糖貳砂糖

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  • 1 跟著做
❤️甜蜜蜜芋頭❤️
❤️甜蜜蜜芋頭❤️ Ivy’s 偽廚娘愛吃日記

就用剩下的大甲芋頭來做個甜湯~ 甜度自己調整,簡單慘了!冰起來更好喝~以後不用去外面買了!

食材:大甲芋頭、米酒、貳號砂糖

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芋見泥真好❤️甜在心芋泥球
芋見泥真好❤️甜在心芋泥球 Ivy’s 偽廚娘愛吃日記

自己做又不需要排隊的健康美食😂 大甲芋頭真的好好吃喔!挑對芋頭很重要 都是用新鮮的食材下去做,自己看的到吃的也放心,家人都超愛的!當...

食材:大甲芋頭、無鹽奶油、貳號砂糖、瑞穗鮮奶

  • 348 說讚
自製脆瓜(醬瓜)
自製脆瓜(醬瓜) 婷婷

自製醬瓜無添加防腐劑,吃的天然又安心

食材:小黃瓜、醬油、烏醋、貳砂糖、乾淨玻璃容器

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苦瓜排骨湯
苦瓜排骨湯 mojave

喝起來甘甜甘甜,帶有苦瓜香的排骨湯,是人間極品。

食材:小排、山苦瓜、貳號砂糖、小魚乾、鹽、水、鮮味炒手/味素、醬油

  • 42 說讚
蛋白霜優格檸檬塔
蛋白霜優格檸檬塔 玩麵粉的日子

在炎熱的天氣裡吃個檸檬塔消消暑,酸甜內餡酥脆塔皮一吃就上癮。

食材:檸檬塔皮、白巧克力、檸檬皮屑、貳砂糖、蛋白(常溫)、雞蛋、水、檸檬汁、砂糖、無鹽奶油、優格卡士達醬

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紅豆茯苓蓮子湯
紅豆茯苓蓮子湯 くもも

看了邱錦伶老師的《擇食》食譜完成的「消水腫大師」 食材量一天一份的話大約能吃一個禮拜呦~ 茯苓跟蓮子都在中藥行買到的!

食材:紅豆、茯苓、蓮子、貳砂糖

  • 40 說讚
醬燒吮指雞腿翅
醬燒吮指雞腿翅 Maggie Hsieh

微甜又夠味的醬汁單搭白飯就是絕配,更何況是悶煮入味的雞腿翅,就連沾在手指上的醬汁都不想浪費~

食材:土雞腿翅、薑、紹興酒、蔥、水、萬家香烤肉醬、醬油膏、醬油、貳級砂糖(紅糖)

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  • 2 跟著做
炸芋圓
炸芋圓 莜娜

這是一道給自己的料理,之所以會給自己是因為我很喜歡芋頭和鹹蛋黃,所以才會選擇做給自己,吃下一口就會感到很滿足。

食材:芋頭、貳砂糖、鹽、太白粉、麵包粉

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菠菜煎餅大阪燒
菠菜煎餅大阪燒 Miao媽咪手作

原本的蔬菜肉餅上面舖上滿滿的菠菜,抹上醬跟美奶滋,還真的好好吃😋

食材:蔬菜肉餡、菠菜、蠔油、雞蛋、味霖、玉米粉(加入雞蛋、貳砂糖、鹽(加入雞蛋、柴魚片(表面、白芝麻粒(表面、美奶滋

  • 173 說讚

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