187 道使用「豬血」的食譜
酸辣湯
酸辣湯 小翰爸

食材:筍絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、豆腐絲、肉絲、金針菇、豬血絲、雞蛋、香菜、蔥花、高湯、白醋、白胡椒粉、太白粉水、醬油

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三杯米血杏鮑菇。鹹香好下飯
三杯米血杏鮑菇。鹹香好下飯 小毓の饗樂廚房🍳
三杯是台菜中經典的熱炒菜色,鹹甜香,超級下飯!!先將米血煎至定型,再把杏鮑菇煎至金黃Q彈口感,三杯重視香氣,一定要用黑麻油小火將老...

食材:米血(豬血糕)、杏鮑菇、醬油膏、蒜頭、冰糖、老薑、米酒、辣椒、九層塔、麻油、食用油

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  • 10 跟著做
塔香皮蛋豬血糕干鍋-豆油伯金美好醬油
塔香皮蛋豬血糕干鍋-豆油伯金美好醬油 豆油伯
豬血糕和皮蛋絕妙的搭配,油炸過微酥脆的口感,豬血糕在充分吸收豆油伯醬汁後,美味又更提升。 詳全文https://www.mitdu...

食材:皮蛋、地瓜粉、豬血糕、橄欖油、薑、蒜、辣椒、水、豆油伯金美好醬油、紹興酒、蒜味花生、九層塔

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#90 酸辣湯
#90 酸辣湯 阿紘ㄟ灶咖🍖
下雨天來碗熱騰騰的酸辣湯吧~ 想吃什麼料~多辣多酸自己加~ 最後不忘撒上香菜來添加香氣!   🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法...

食材:豬肉絲、豬血 (或鴨血)、醬油、豆腐、白胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、鹽巴、木耳、清水 (如果肉太乾可添加)、辣豆瓣醬、筍絲、太白粉、砂糖、金針菇、清水、雞蛋、香菜、白醋、烏醋 (一比一添加)、太白粉水

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懶人鹹水雞
懶人鹹水雞 加菲喵
外面賣的用料不明調味太鹹 自己來什麼都能控制 菜色配料隨自己喜好添加 通通都在全聯買得到 放在盒子搖一搖方便美味 油雞腿.北港豬血...

食材:去骨油雞腿、豬血糕、香油、爆汁豆干、蔥油包、小黃瓜、鹽巴水、玉米筍、胡椒、辣椒、五香粉、香菜、美姬菇、青花菜、蒜頭

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偽八方自製酸辣湯
偽八方自製酸辣湯 Patty
試著做出口味相近八方的酸辣湯,自己做料多實在,酸辣程度可自行調整,趁熱熱喝很過癮

食材:紅蘿蔔、豬血、醬油、木耳、蛋白、筍子、雞蛋豆腐、梅花豬肉、白醋、白糊椒、雞蛋、太白粉

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豬血湯
豬血湯 patty
把冰箱裡那又不小心多買的豬血拿出,再挖出包水餃剩下的韭菜,於是模仿小時常光顧的麵攤,加了牛頭牌沙茶醬煮了豬血湯,還要搭配一盤炒麵,...

食材:豬血、韭菜、蔥、薑、油蔥酥、水、牛頭牌沙茶醬、鹽、白胡椒、沙拉油

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米血炒蔬菜
米血炒蔬菜 Rosely
甜甜鹹鹹,喜歡豬血糕會愛 很下飯唷!

食材:豬血糕、玉米筍、鰹魚醬油、鴻禧菇、醬油膏、蒜頭、水、老薑、蔥

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五更腸旺🥘五星級私房菜
五更腸旺🥘五星級私房菜 蜜兒愛料理🍜
餐館兒 熱炒店必點的主廚料理,酸酸辣辣的又香又下飯,湯汁淋飯就又更誘人😋但是不是擔心大腸不會處理呢! 當然買現成滷好的肥腸,這道菜...

食材:大腸、酸菜、花椒、豬血、乾辣椒、蒜株、八角、辣豆瓣醬、甜麵醬、蒜頭、米酒、醬油、白胡椒粉、花椒粉、太白粉水、熱開水、香油

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豬血湯
豬血湯 姥姥廚房
濃濃台式口味的一道湯品。

食材:豬血、酸菜、鹽、韭菜、胡椒粉、薑、沙茶醬、油蔥酥、高湯

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酸辣湯
酸辣湯 珍妮花
一直想念酸辣湯的滋味,有機會在市場買到豬血和其它食材,趕快動手來做!

食材:板豆腐 、木耳、鹽 、金針菇 、白胡椒、紅蘿蔔、醋 、筍、醬油、豬血、太白粉  、豬里肌、麻油 、雞蛋、小番茄

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港式酸辣湯麵
港式酸辣湯麵 張泰華

食材:豬血絲、荀絲、鹽、木耳絲、味精、香油、紅蘿蔔絲、肉絲、米酒、蛋液、太白粉、白醋、康寶調理包、白胡椒粉、太白粉水

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簡單食材海帶柴魚關東煮
簡單食材海帶柴魚關東煮 玉米米*
想吃關東煮但沒有專門的材料,用手邊簡單可得的海帶芽、柴魚花跟鰹魚粉,加上蘿蔔蔬菜等就能有甘甜的滋味。

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、柴魚花、豬血糕、海帶芽、黑輪、鰹魚粉、水煮蛋、水

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豬血糕
豬血糕 曾太

食材:豬血糕、花生粉、香菜、醬油膏

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鹹水雞
鹹水雞 依婷婷

食材:全聯買油雞翅、蔥、蒜、香油、白胡椒、胡椒鹽、高麗菜、玉米筍、豬血糕、洋蔥

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涼拌豆乾&豬血糕(黑白切)
涼拌豆乾&豬血糕(黑白切) 錡食手作Chi’sCookin’

食材:豆乾、豬血糕、醬油膏、香菜、香油、蔥、蒜

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三杯雞腿&米血
三杯雞腿&米血 主婦的家常菜
三杯是簡單的便當菜,也是我們家小孩最愛的食物綜合,甜甜鹹鹹最下飯。

食材:去骨去皮仿仔雞腿、豬血糕、米酒、薄鹽醬油、蠔油、冰糖、麻油、薑片、蒜瓣、九層塔

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  • 3 跟著做
花雕雞
花雕雞 Candy Hsu

食材:去骨雞腿肉、蔥、油、薑、醬油、洋蔥、醬油膏、蒜頭、花雕酒、芹菜、胡椒粉、青椒、豬血糕

  • 46 說讚

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