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辣味噌絞肉醬烏龍麵
辣味噌絞肉醬烏龍麵 Lincecum Wu

Masa老師食譜整理

食材:烏龍麵、豬絞肉、日式高湯、高麗菜、味噌、蔥、清酒、蒜頭、辣油、辣椒、砂糖

  • 6 說讚
超簡單(〃ω〃)蛋包飯
超簡單(〃ω〃)蛋包飯 🐷ChienNe廚房🐷

第一次做蛋包飯!沒想到蛋皮沒有破 也成功捲起來!我這次試做不台也不日的蛋包飯🤣下次來試試看正統的日式蛋包飯好了🥰

食材:洋蔥、紅蘿蔔、香菇、白飯、番茄醬、牛肉、豬肉、蛋

  • 3 說讚
【煮】日式咖喱飯
【煮】日式咖喱飯 啤梨媽工房

食材:紅蘿蔔、薯仔、日本南瓜、厚豬肉扒、蒜容、日本咖喱磚(小)、水

  • 8 說讚
焗烤炒飯
焗烤炒飯 洪傑

起司香味 紮實炒飯 多樣食材 飽足口感 😋😋😋

食材:胡蘿蔔、蛋、醬油、毛豆、起司片、洋蔥、起司條、豬肉、沙拉油、蝦子、鹽巴、蔥花

  • 3 說讚
洋蔥鹹蛋蒸肉餅
洋蔥鹹蛋蒸肉餅 皇額娘的御茶膳房

食材:豬絞肉、鹹蛋、洋蔥、醬油、米酒、胡椒粉、(枸杞)、(蔥花)

  • 17 說讚
益氣生津湯水《花旗參豬展湯》 (附影片)
益氣生津湯水《花旗參豬展湯》 (附影片) 蝸煮

食材:花旗參、玉竹頭、豬展肉、清水

  • 7 說讚
辣炒豬肉
辣炒豬肉 Wellmemoir韋梅爾

食材:豬肉、洋蔥、辣椒醬、大蔥、辣椒粉、青陽辣椒、醬油、芝麻粒、料酒、蒜泥、胡椒

  • 5 說讚
五星級(高麗菜、韭菜、玉米)豬肉水餃
五星級(高麗菜、韭菜、玉米)豬肉水餃 Tixn Wang

食材:豬肉、韭菜、麻油、高麗菜、醬油、玉米粒、胡椒鹽、蔥花、海鹽、水餃皮、米酒、砂糖

  • 8 說讚
照燒漢堡
照燒漢堡 黃大仙

食材:豬絞肉、洋蔥、馬鈴薯泥、麵包粉、鹽巴、白胡椒粉、蛋白、味淋、淡色醬油、清酒或米酒

波菜炒肉絲
波菜炒肉絲 璇璇與欣欣的麻咪

小孩討厭波菜的土味,於是今天用沙茶配上肉絲,嚐試一下~

食材:波菜、豬肉絲、蔥花、蒜頭、米酒、沙茶醬、油

  • 1 說讚
【泰式料理】打拋豬肉飯
【泰式料理】打拋豬肉飯 姬雅拉料理教室

食材:豬絞肉、洋蔥、醬油or魚露(魚露較佳)、大蒜、蠔油、蔥花or羅勒、米酒、荷包蛋、胡椒、茴香粉、辣椒

  • 1 說讚
醬燒肉絲茄子
醬燒肉絲茄子 Kisshome

從不愛到喜歡,這是一道逆轉勝的菜餚

食材:茄子、豬肉絲、辣椒切細丁、蒜頭、青蔥、蠔油、糖、米酒、白胡椒粉

泡菜炒豬肉片
泡菜炒豬肉片 潔西卡的美味筆記

食材:泡菜罐頭、豬肉火鍋肉片、洋蔥、紅蘿蔔、油、青蔥

  • 17 說讚
味噌豬肉蓋飯
味噌豬肉蓋飯 小毓の饗樂廚房🍳

軟嫩的梅花豬肉片,搭配上炒軟後香甜可口的洋蔥,鹹甜好美味,快速就能完成,不但很下飯更可以是便當菜哦! 歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理...

食材:梅花豬肉火鍋片、洋蔥、醬油、蔥花、味噌、白芝麻粒、味醂、白飯、米酒

  • 287 說讚
  • 2 跟著做
無水咖哩
無水咖哩 咬一口美食😋

*肉類可以用自己喜歡吃的肉,例如:雞肉、豬肉、牛肉等 *蔬菜也可以加自己喜歡的蔬菜,例如:櫛瓜、南瓜等 *因為番茄的水分夠多,所以才...

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、豬肉、洋蔥、牛番茄、咖哩塊

  • 5 說讚
蟲草花清雞湯菜肉卷 (內附教學影片)
蟲草花清雞湯菜肉卷 (內附教學影片) 蝸煮

今次我們會做蟲草花雞湯菜肉卷, 會有點fusion, 但很好吃, 大家可以試試~~~ 詳細做法請查閱 https://youtu...

食材:高麗菜葉、免治豬肉、自家制清雞湯、紅蘿蔔、虫草花、西芹、鹽、洋蔥、菜脯、麻油、豉油、黑胡椒粉、白胡椒粉

  • 7 說讚
蒼蠅頭
蒼蠅頭 Lynn

超級下飯的一道料理

食材:豬絞肉、韭菜花、豆鼓、蒜末、辣椒、米酒、糖、醬油、香油、鹽巴

  • 3 說讚
【泰式料理】鮮蝦打拋豬炒麵
【泰式料理】鮮蝦打拋豬炒麵 姬雅拉料理教室

雖然標題寫泰式料理啦~但食材感覺還是以臺菜為主。總之呢家裡有下面這些食材炒這盤就對了~

食材:麵條、豬絞肉、醬油、洋蔥丁、蠔油、大蒜、米酒、青蔥、冰糖、去殼蝦or蝦仁、胡椒粉、荷包蛋、茴香粉、辣椒、油

  • 1 說讚

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豬肉

豬肉是從家豬身上取得的肉。證據可以追溯到公元前5000年的豬畜牧業,它是全世界最常吃的肉。豬肉可以有兩種吃法,一種是吃新鮮的熟食、另一種是將豬肉加工保存後食用。固化可以延長豬肉產品的保質期。 豬肉的相關加工品有火腿、臘肉、肉乾、培根、和香腸。豬肉是東亞和東南亞最受歡迎的肉類,在西方世界也是很常見的。由於它的脂肪含量和質地,在亞洲中被高度重視。

資料來源:維基百科