13 道使用「豬後腳」的食譜
古早味滷豬腳
古早味滷豬腳 太多太多

食材:豬前腳、豬後腳、八角、雞蛋、陳皮、醬油、蔥、甘草、醬油膏、蒜、米酒、薑、冰糖、辣椒、麥牙糖、水

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滿洲豬腳(可樂滷豬腳)
滿洲豬腳(可樂滷豬腳) 魏小琇

食材:豬後腳(剁小塊)、豬前蹄(剁對半)、蔥段、東成醬油、薑片、可口可樂、辣椒、冰糖、蒜頭、米酒

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杏鮑菇燉豬腳(家常料理便當菜)
杏鮑菇燉豬腳(家常料理便當菜) 花媽甜心派

小火燉煮杏鮑菇與豬腳 不只肉質Q彈入味 杏鮑菇吸滿肉汁一口咬下還會爆汁 營養健康也很適合帶便當喔

食材:豬後腳、杏鮑菇、蔥段、蒜頭、甘草、八角、醬油、醬油膏、米酒、白胡椒粉、飲用水

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可樂豬腳
可樂豬腳 Eunice Chou

食材:豬後腳、清水、蔥、薑、可口可樂350cc、蒜頭、米酒、香油、醬油、蠔油、滷包

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果香豬肉乾 黑椒肉乾 七味粉辣肉乾
果香豬肉乾 黑椒肉乾 七味粉辣肉乾 雷囡媽媽

女兒不喜歡吃肉,但愛吃肉乾,自己做材料簡單沒添加劑,多吃點也不怕☺️☺️ 果香豬肉乾,同場加映,黑椒口味,七味粉口味 😘 喜歡的朋友...

食材:豬後腳肉、油、糖、醬油、麻油、生粉、叉燒醬、日式柚子沙律汁、麥芽糖、水(開麥芽糖用)

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清燉花生豬腳湯
清燉花生豬腳湯 Lucia ke

食材:豬後腳、花生、蔥、薑、鹽、蒜頭

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紅燒蹄花細麵
紅燒蹄花細麵 西西烹飪筆記

食材:豬後腳、醬油、蔥、薑、鹽、砂糖、麵條、雞蛋

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可樂滷豬腳
可樂滷豬腳 Wei Wei 家的小廚房

在我們家,無論大人小孩都超愛滷的又香又Q的滷豬腳… 平常只要懶得煮一堆,就會決定滷一鍋豬腳和炒個青菜,簡單的2樣…全家就能吃得超滿足噢~~

食材:豬後腳、可樂、蒜頭、蔥、薑、辣椒、醬油、米酒、海帶結

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〞豬〞事大吉好運到『淬釀開運年菜』
〞豬〞事大吉好運到『淬釀開運年菜』 ching

過年有一道菜一定要上桌,是一道能夠表現年味十足的大菜,那就是美味的滷豬腳。過年有了這道年菜,一定可以保證你〞豬〞事大吉好運到。 這一...

食材:豬腳前腳、豬腳後腳、冰糖、淬釀昆布醬油露、八角、薑、米酒、水

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富貴迎春紹興元蹄[粹釀年菜料理]
富貴迎春紹興元蹄[粹釀年菜料理] linda

食材:豬後腳、蔥、薑略拍、蒜不去皮、辣椒整支、八角、桂皮、味全粹釀醬油露、紹興酒、可樂易開罐、啤酒易開罐、冰糖、五香粉、水

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可樂滷豬腳
可樂滷豬腳 蔡小咪

利用可樂的滲透壓,把滷製的食材都裹上一層油亮的顏色,口感香Q夠味~ 滷個一鍋全家大小白飯扒光光~^^

食材:豬後腳、蛋、白豆乾、薑片、蒜仁、葱、八角、可樂、水、醬油、冰糖

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♥我的龜甲萬醍醐味♥滷豬腳
♥我的龜甲萬醍醐味♥滷豬腳 Sakura Wang

滷肉滷豬腳這些絕活幾乎家家各有版本,也是餐桌 上最常見到的主菜,今天用著有濃濃醍醐味的龜甲萬醬油,遊子最想念的就是這一味。

食材:豬後腳、老薑、蔥、冰糖、紹興酒、龜甲萬甘醇醬油

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ㄚ曼達的廚房~果香啤酒豬腳
ㄚ曼達的廚房~果香啤酒豬腳 ㄚ曼達

之前常看到大家用可樂或是蘋果西打來滷豬腳,因為飲料中的焦糖可以讓豬腳上色漂亮,碳酸也可以讓豬腳軟化的比較快! ㄚ曼達喜歡喝水果啤酒,...

食材:豬後腳、台啤鳳梨啤酒、醬油、蛋、糖

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