找到 51 道使用了「豆豉醬」的食譜
豉汁彩椒雞球【年菜】-手繪食譜
豉汁彩椒雞球【年菜】-手繪食譜 Rea手繪食譜

食材:去骨雞腿排2片、胡椒鹽、豆豉醬、紅椒、糖、黃椒、米酒、洋蔥、蠔油、蒜頭、薑泥

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  • 3 跟著做
鐵板豆豉鮮蚵豆腐
鐵板豆豉鮮蚵豆腐 醺夜煮廚

食材:鮮蚵、家常豆腐、蔭鳳梨(鳳梨豆豉醬)、大蒜、醬油、薑、蠔油、蔥、米酒、辣椒、豆豉、勾芡水

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古早味鳳梨豆醬滷虱目魚頭
古早味鳳梨豆醬滷虱目魚頭 醺夜煮廚

虱目魚頭是古早又懷舊的美食,價格便宜,過往要買到處理好的魚頭還要去市場碰碰運氣,現在透過宅配便可以取得當日現殺也處理好的新鮮魚頭。 ...

食材:虱目魚頭、蔥、蔭鳳梨(鳳梨豆豉醬)、辣椒、冰糖、薑、醬油、大蒜、米酒、九層塔、黑豆豉、水

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紫洋蔥炒牛柳
紫洋蔥炒牛柳 沙魚廚房

快速上菜,又有營養之選。

食材:紫洋蔥、牛柳、蒜泥豆豉醬、薑、糖、韓式牛肉醬

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簡單豆豉蒸排骨
簡單豆豉蒸排骨 Jenn's 平凡廚房

港式下午茶自己做! 無敵簡單喔! 影片步驟在這裡:https://youtu.be/JSmRj2ZHFps

食材:塊狀排骨Pork Ribs、豆豉醬B.Bean Sauce、醬油 Soy Sauce

  • 55 說讚
古早味滷虱目魚頭
古早味滷虱目魚頭 小翰爸

虱目魚是南部人的家魚,從小到大都在餐桌上出現,陪伴我們長大,而且整條魚幾乎都能利用,營養價值又高,而這道滷魚頭,在小時候早上吃粥或平...

食材:虱目魚頭、辣椒、薑片、瓜仔脯、白豆豉醬、青蔥、白蔭油、冰糖、米酒、水

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辣炒蘿蔔乾
辣炒蘿蔔乾 飄香筆記

食材:蘿蔔乾、豆豉醬、蒜味朝天辣椒、米酒、醬油、楓糖/糖、水

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  • 5 跟著做
豆豉油豆腐
豆豉油豆腐 飄香筆記

這道簡單下飯的料理有著豆豉的特殊香氣, 加上小卷的風味使醬汁增色不少, 而煨煮過的油豆腐裹著香濃豆豉醬汁更是讓人停不下筷子, 是搭白...

食材:油豆腐 (切小塊)、小卷、豆豉醬、紅蘿蔔片、醬油、烏醋、青蔥 (切成蔥花)、米酒、麻油/香油、辣椒、鹽、太白粉水、大蒜 (拍碎)、楓糖、薑粉

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炸醬拌飯
炸醬拌飯 viola料理師

炸醬常用來拌麵用,其實來拌飯也是很美味的喔!這裡加入蓖薺增加口感,讓常見的炸醬更有不一樣的口感變化喔! Viola料理師幸福餐桌 ...

食材:五花肉(燙過切小丁)、豆干(燙過切小丁)、甜麵醬、蓖薺(切小丁)、辣豆瓣醬、毛豆仁(配口感的)、豆豉醬、糖、水量

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豆豉醬冬粉炒
豆豉醬冬粉炒 viola料理師

食材:冬粉、絞肉、豆豉醬、蒜頭(切片)、辣豆瓣醬、清水、辣椒(切片)、蔥(切花)

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  • 3 跟著做
豆鼓蔥燒魚片(((0廚藝ok
豆鼓蔥燒魚片(((0廚藝ok 小喬君Joyc

食材:海鱺魚片、蔥段、薑片、黑豆桑 豆豉醬

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《豉香肉末茄子》
《豉香肉末茄子》 米太廚房手記

簡單易做的家常菜,茄子不用油煮比較健康,配香濃豉香肉末,味道濃而不膩,好下飯! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看更...

食材:茄子、豬絞肉、生抽、四川豆豉醬、黃糖、蒜茸、水、蔥花、熟芝麻

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香辣雞公煲
香辣雞公煲 kulejlej

可以一雞多吃的家庭版香辣雞公煲非常受到家人喜愛,又香又辣,拌飯拌麵皆宜,甚至雞肉吃完留著湯汁,可以再加入高湯煮成火鍋,滋味一絕。

食材:乾辣椒、月桂葉、土雞肉、薑片、紹興酒、花椒、醬油、蔥段、胡椒粉、蒜段、蜂蜜、蒜頭、芝麻、洋蔥、鹽巴、紅辣椒、辣豆瓣醬、甜麵醬、豆豉醬或乾豆豉

  • 71 說讚
麻油豆豉鮮蚵豆腐拌麵
麻油豆豉鮮蚵豆腐拌麵 娜塔莉小姐in太陽國

長期住在國外,想念家鄉菜只能靠自己。日本秋季開始就可買到新鮮對時的蚵仔~ 利用黑麻油拌炒豆豉鮮蚵豆腐,不光是下飯,配上麵條也是絶佳風...

食材:鮮蚵、豆腐、白麵條、薑末、蒜末、米酒、蔥末、樹薯粉、雞精粉、豆豉醬、黑麻油

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【秒殺白飯🍚】豉汁肉未茄子
【秒殺白飯🍚】豉汁肉未茄子 《忙裡偷閒廚房日記》

零失敗的惹味料理,快速簡易而且材料又簡單!一下下便扒完兩碗飯😋新手們趕快試試💪🏻

食材:茄子、豬絞肉、李錦記蒜蓉豆豉醬、蒜粒、白砂糖、蔥花、香油

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香煎馬頭魚扒
香煎馬頭魚扒 《忙裡偷閒廚房日記》

新手不敗而且超下飯!

食材:馬頭魚扒、九層塔、李錦記蒜蓉豆豉醬、薑

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彩椒炒荷蘭豆彩柳
彩椒炒荷蘭豆彩柳 《忙裡偷閒廚房日記》

15分鐘上桌!

食材:彩肉、彩椒、荷蘭豆、啡菇、李錦記蒜蓉豆豉醬

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[戀上排骨蒸陳村粉]
[戀上排骨蒸陳村粉] 戀上味覺

陳村粉是廣東省佛山市順德區陳村鎮的一道傳統名菜,它較沙河粉薄、爽、滑、軟,,吃過後定會回味無窮。 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食...

食材:排骨、陳村粉、醬油、粟粉、糖、鹽、紹興酒、油、麻油、蒜蓉豆豉醬、指天椒

  • 40 說讚

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