55 道使用「豆蔻粉」的食譜
火腿鹹派
火腿鹹派 林小餅

八吋鹹派

食材:中筋麵粉、奶油、蛋、豆蔻粉、鹽、鮮奶油、火腿、黑胡椒、高達乾酪絲

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『印度絞肉咖喱』
キーマカレー
『印度絞肉咖喱』 キーマカレー 美奈

食材:絞肉、洋蔥、小茴香粉、紅蘿蔔、香菜粉、芹菜、豆蔻粉、薑末、牙買加胡椒粉、蒜泥、薑黃粉、辣椒粉、水、昆布粉、砂糖、鹽、油、白飯

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印度咖哩燴香煎豬肉
印度咖哩燴香煎豬肉 老K廚房

印度咖哩醬汁有其特別的辛香味,豬肉燉煮過程吸飽其醬香味,很適合拌飯喔

食材:豬里肌、洋蔥、印度咖哩粉、青椒、高湯、白胡椒粉、紅椒、糖、鹽、蒜末、白酒、薑末、百里香、鮮奶油、豆蔻粉、奶油、低筋麵粉

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香氣逼人的印度咖哩雞燉蔬菜
香氣逼人的印度咖哩雞燉蔬菜 自得其樂的廚房

新年夜我們受邀到一個朋友的朋友家,和一堆第一次見面的人一起慶祝新年,每戶準備一道菜,咖哩控的我們第一個想到的就是咖哩。當天一到現場,...

食材:雞胸肉、洋蔥切末、希臘優格、胡蘿菠切塊、白色花椰菜切塊、乾薑切末、蒜頭切末、椰奶、高湯、印度咖哩粉、薑黃粉、豆蔻粉、肉桂粉、番茄膏、月桂葉、糖、檬檬汁、鹽和黑胡椒、橄欖油

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料理甜甜圈【配菜變主菜】西式地瓜鷹嘴豆
料理甜甜圈【配菜變主菜】西式地瓜鷹嘴豆 料理甜甜圈

更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(...

食材:紅肉地瓜、鷹嘴豆、橄欖油、豆蔻粉、肉桂粉、匈牙利紅椒粉、芫荽、檸檬汁、鹽巴、蒔蘿、蒜泥、白芝麻醬、巴西里碎、小番茄

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法式培根起士鹹派
法式培根起士鹹派 老K廚房

鹹派是歐美人士最愛的下午茶點心或是直接當正餐享用,餡料亦可五花八門,隨心所欲,自由發揮,搭配肉類,蔬菜,菇類等均有很好的效果.

食材:中筋麵粉、奶油、培根、水、洋蔥、起士、鹽、巴西利、牛奶、烘培紙、鮮奶油、紅豆或綠豆、全蛋、烤盤、胡椒粉、豆蔻粉

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可樂餅「鍋寶創意料理」
可樂餅「鍋寶創意料理」 鍋寶好食光

可樂餅相信是許多人(尤其是小朋友)最愛的下午茶點心或飯後點心,一口咬下香味四溢,扎實的口感, 讓人忍不住一口接一口。

食材:馬鈴薯、洋蔥、鹽、牛絞肉4兩、白胡椒粉、沙拉油、豆蔻粉(肉豆蔻)、麵粉、雞蛋、清水、麵包粉、炸油

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萬聖節!南瓜雙層乳酪蛋糕
萬聖節!南瓜雙層乳酪蛋糕 Ellie

南瓜的清甜搭配淡淡的肉桂豆蔻香氣,中間的夾層乳酪增加了綿密的口感~~~

食材:低筋麵粉、白砂糖、奶油乳酪、泡打粉、蛋、肉桂粉、豆蔻粉、無鹽奶油、南瓜泥、牛奶、鹽、核桃

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皇帝汁燴雞 ChickenPasanda
皇帝汁燴雞 ChickenPasanda 成波之路

這種不帶辣味的咖喱,猜濃郁果仁香,像白汁般濃厚幼滑,一種大人小孩都會愛上的味道必定能令你對印度菜大大改觀! 歡迎到面書專頁讚好!有...

食材:腰果、原味無糖乳酪、去骨雞腿肉、洋蔥、印度什香粉、蒜頭、印度酥油、鹽、薑、芫茜籽粉、油、檸檬汁、肉桂粉、小豆蔻粉、丁香粉、黑胡椒碎、糖、椰漿、水、芫茜

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基本蕃茄義式麵疙瘩 gnocchi
基本蕃茄義式麵疙瘩 gnocchi 來自荷蘭的Jenny小廚房

跟台式麵疙瘩口感不同的gnocchi ,更加Q軟。 簡單的蕃茄醬汁就可做出道地的義式料理。

食材:馬鈴薯、中筋麵粉、整顆番茄罐頭、蛋、橄欖油、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、大蒜(切片)、豆蔻粉(可無)、黑胡椒粒、起司粉、乾羅勒(或義大利香料)、起司粉(或帕瑪森起司)、新鮮羅勒(或九層塔)

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焗烤乳酪白花綠菠,奶香蔬菜絕佳組合♥♥♥
焗烤乳酪白花綠菠,奶香蔬菜絕佳組合♥♥♥ 囍雁啾啾飛

趁打折時候購入的陶瓷烤盤,一直沒機會派上用場。才想著要好好慰勞一下最近時常加班的西恩,下一秒打開櫃子就看到這個它,覺得老天爺給我暗示...

食材:白花菜、嫩菠菜、大蒜、白切達乳酪、奶油、麵粉、牛奶、帕瑪森乳酪絲、豆蔻粉、麵包粉

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東販小食堂:健康的印度料理 芒果優格
東販小食堂:健康的印度料理 芒果優格 東販小食堂

用優格簡單做出人人都愛吃的印度甜點。 婆婆傳授的這道食譜真是絕品。我從學會的那天起就常常做, 心裡充滿了感動。這道甜點中,芒果的味道...

食材:芒果(大)、優格(原味)、檸檬汁 、小豆蔻粉

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高麗菜卷 【深夜食堂X鮮食家】
高麗菜卷 【深夜食堂X鮮食家】 一口一口

在關東煮攤總是要點上一捲高麗菜捲 鮮甜的高麗菜配上肉餡 一口咬下滿滿湯汁好滿足~ 趕快動手做做看!!! 有任何問題都歡迎一起來討論...

食材:高麗菜、麵包粉、鮮奶、豬絞肉、牛絞肉、雞蛋、培根片、鹽、黑胡椒、豆蔻粉、月桂葉、乾燥干貝、開水、牙籤

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薑汁奶油牛肉
薑汁奶油牛肉 香舍

這道料理發想自「印度奶油雞」, 只不過因應季節加了大量的嫩薑汁, 整個口感更為辛香、濃烈! 在春寒料峭時吃了讓人大呼過癮~ 薑有溫暖...

食材:牛腩、嫩薑、洋蔥(切塊)、蒜頭(剁蓉)、薑黃粉、豆蔻粉、芫荽粉、印度混合香料、小茴香、肉桂粉、大番茄、雞湯、月桂葉、奶油、糖、鹽、檸檬、(醃料)、蕃茄醬、原味優酪乳、薑(切碎)、辣椒粉

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薑餅 【小確幸Angel⭐廚房】
薑餅 【小確幸Angel⭐廚房】 【小確幸Angel☆廚房】

自己動手製作餅乾, 利用可購買到的模型, 就能產生不同的變化 !

食材:低筋麵粉、黃細砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、全蛋、鹽、薑粉.豆蔻粉.肉桂粉、泡打粉

  • 200 說讚
豬肉高麗菜捲
豬肉高麗菜捲 Amy的烘焙廚房

食材:高麗菜葉、豬絞肉、洋葱、全蛋、鹽、黑胡椒粒、豆蔻粉、麵包粉、水

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Sweet曼蒂~黑胡椒肉片蛋三明治
Sweet曼蒂~黑胡椒肉片蛋三明治 曼蒂

早上想吃美而美又懶得出門嗎? 自己動手做美而美早餐,來份黑胡椒肉片三明治吧!

食材:里肌豬肉片、蒜頭片、醬油、美生菜(結球萵苣)、味醂、蛋黃醬或沙拉醬、糖、千島醬、豆蔻粉、胡椒塩、黑胡椒

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秋葵佐奶油鮭魚蛋
秋葵佐奶油鮭魚蛋 Chuan-Nu Lien

奶油蛋的鬆綿口感香氣,吃過一定會愛上它,2位兒子喜歡把它夾入饅頭𥚃,是早餐餐的另一選擇! 部落格: http://lcn0819.p...

食材:鲑魚、奶油、雞蛋、鮮奶、秋葵、塩、豆蔻粉、胡椒粉、洋香菜

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