55 道使用「豆蔻粉」的食譜
蘇格蘭蛋 (蛋奶素)
蘇格蘭蛋 (蛋奶素) Green Monday

蘇格蘭蛋是英國道地的傳統美食,而今天就用新豬肉讓蔬食者也能嘗試這美味的英國小點! 水煮蛋、新豬肉泥、酥脆麵衣,再搭配風味豐富的沾醬和...

食材:蛋 (水煮蛋或溏心蛋)、新豬肉OmniPork、地瓜粉或低筋麵粉、豆蔻粉、蛋、美乃滋、辣椒粉、麵包粉、第戒芥末醬(或黃芥末醬)、乾燥巴斯里、黃芥末、芝麻葉

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柳橙巧克力十字麵包(復活節限定)
柳橙巧克力十字麵包(復活節限定) Foodie Sally

食材:黑巧克力、糖漬橙皮、中筋麵粉、無鹽奶油、水、糖、綜合香料(含肉桂,丁香,薑等)、豆蔻粉、冰牛奶、全蛋、高筋麵粉、可可粉、酵母粉

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懶人蘋果派(餅乾底)
懶人蘋果派(餅乾底) 電電⚡⚡

食材:菊花玻璃派碟、瑪莉餅、融化奶油/椰子油、紅蘋果(華盛頓)、糖(白,黃,黑也可)、玉桂粉、豆蔻粉、合桃碎、提子乾

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馬鈴薯麵疙瘩佐番茄醬汁
馬鈴薯麵疙瘩佐番茄醬汁 珊珊的學習日記

西方薯餃 gnocchi,酸甜清爽

食材:煮熟的馬鈴薯、中筋或高筋麵粉、小番茄、蛋黃、蒜頭、初榨橄欖油、豆蔻粉、羅勒或九層塔,切粗絲、鹽/胡椒、帕瑪森起司粉

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烤雞翅
烤雞翅 🐾三不五時泡廚房

簡單的烤雞翅,整個就是好吃。

食材:雞三節翅、伍斯特醬、黑胡椒粉、豆蔻粉、乾燥蘿勒、芥末籽醬、葡萄白酒、椰子油

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藜麥紅蘿蔔瑪芬
藜麥紅蘿蔔瑪芬 楞二廚Peggy Hsu

食材:藜麥、紅蘿蔔、蘋果、牛奶、植物油、香草精、紅糖、自發粉、泡打粉、肉桂粉、豆蔻粉(可不加)、蘋果醋(可不加)、葡萄乾

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海派濃湯佐香料烤麵包
海派濃湯佐香料烤麵包 貓兒食堂

利用大量蔬果和魚骨、蝦頭熬煮的蕃茄鮮魚高湯,滿滿膠質營養豐富,加入白醬混合成海鮮濃湯,擺上橄欖油煎香的各式海鮮,成就一碗色香味俱全,...

食材:蛤蜊、淡菜、法國麵包、石斑魚塊、橄欖油、青蘋果(切片)、草蝦、百里香、鹽、迷迭香、黑胡椒、巴西利、豆蔻粉、西班牙紅椒粉、白醬、蕃茄鮮魚高湯、糖、新鮮巴西利

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紫薯球(糖心甜薯)
紫薯球(糖心甜薯) chun手作料理食堂

食材:紫薯、蛋黃、小豆蔻粉、無鹽奶油、蜂蜜、鹽、白胡椒粉、日式唐辛子七味粉、高筋麵粉、雞蛋、麵包粉

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薑餅人 Ginger Bread Men
薑餅人 Ginger Bread Men HappyAmy

YOYO!我們一起做薑餅人送給朋友吧! 想整嘅就快D買材料一齊整啦~^^ *更多食譜: https://www.youtube.co...

食材:牛油(室溫放軟) 60克、低筋麵粉 240克、泡打粉 1/2 茶匙、薑粉 1.5-2茶匙、玉桂粉 1 茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、黑蜜/ 金黃糖漿 50克、雞蛋 1隻、黑糖 60克、鹽 1/6茶匙、朱古力筆、糖

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兩步南瓜派Pumpkin Pie
兩步南瓜派Pumpkin Pie Jenn's 平凡廚房

冬天到了就是要吃南瓜派! 步驟影片在這裡: https://youtu.be/ctpK2vyFCPc

食材:南瓜泥罐頭pumpkincan、煉乳condensedmilk、雞蛋 eggs、肉桂粉cinnamon、姜粉ground ginger、豆蔻粉groundNutmeg、鹽salt、9" 派餅皮pie crust

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熱紅酒
熱紅酒 chun手作料理食堂

最近天氣冷,逢耶誕佳節!歐洲市集會喝到熱紅酒,在家可以自己做。我做的是低酒精的紅酒。

食材:葡萄汁、紅酒、八角、豆蔻粉、丁香、肉桂片、柳丁、蘋果

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薑黃拿鐵 (黃金拿鐵)
薑黃拿鐵 (黃金拿鐵) 香噴噴料理實驗室

印度料理普遍使用的香料-薑黃含有豐富的抗氧化物,能增強身體免疫力、抗發炎,對健康好處多多。 近年來在歐美國家流行的無咖啡因飲料-黃...

食材:薑黃粉、牛奶(或豆漿)、肉桂粉、薑粉、豆蔻粉、黑胡椒、椰子油(可不加)、蜂蜜或黑糖

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高纖高蛋白※肉桂杏仁能量球~健身ok !
高纖高蛋白※肉桂杏仁能量球~健身ok ! 纱梨醬の台所

杏仁含有豐富的蛋白質及維生素E,能幫助肌肉生長 加上椰棗,紅蘿蔔及椰子粉,更是添上纖維質及營養素,是健身或日常生活中健康...

食材:杏仁、紅蘿蔔、椰子粉、椰棗、蜂蜜、鹽、肉桂粉、豆蔻粉、椰絲

  • 52 說讚
蒜苗馬鈴薯冷湯
蒜苗馬鈴薯冷湯 張瑞比

食材:奶油、培根、青蒜苗、馬鈴薯、豆蔻粉、雞高湯、鮮奶油、白吐司、香芹

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義大利肉醬千層麵
義大利肉醬千層麵 Julia的幸福廚房

食材:牛絞肉、蕃茄、無鹽奶油、洋蔥、麵粉、蒜頭、鮮奶、蕃茄起司、義大利香料、豆蔻粉、鹽巴、水、千層麵片

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焗烤馬鈴薯
焗烤馬鈴薯 jinfuang

烤得焦香的馬鈴薯向來是小孩的最愛

食材:臘質馬鈴薯、鮮奶油、牛奶、第戎芥末、鹽、豆蔻粉

  • 28 說讚
煎蟹餅
煎蟹餅 EAT AT HOME 食·家

做這個蟹餅其中的關鍵,是要加入 Old bay seasoning,在香港雖然找不到,不過網上有很多自家製的食譜,分享了這個seas...

食材:蟹肉、青椒,切碎、鹽、紅椒,切碎、玉桂粉、洋蔥,切碎、豆蔻粉、沙律醬(Mayonnaise)、薑粉、芥辣醬(Mustard)、紅椒粉、李派林喼汁、黑椒粉、蛋,打好、麵包糠

  • 57 說讚
豆腐漢堡排
豆腐漢堡排 貓兒食堂

豆腐漢堡排是日本常見的家庭料理之一,將傳統豆腐或木棉豆腐捏碎後與炒軟的洋蔥ㄧ起加入絞肉中,除了可增添口感的層次,也可減少肉品的用量,...

食材:板豆腐、絞肉、洋蔥碎、麵包粉、鹽、胡椒、豆蔻粉、素蠔油、蕃茄醬、味霖、水、太白粉水

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  • 1 跟著做

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