5,507 道使用「豆苗或小黃瓜」的食譜
優格鮪魚蔬果沙拉
優格鮪魚蔬果沙拉 Melinda Li 料理之美好

炎炎夏日,天然優格做基底的沙拉很清爽,也較低熱量,益生菌更能照顧好腸胃。優格和新鮮蔬果排列組合出的酸甜好滋味,無論搭配料理佐餐或當點...

食材:優格、鮪魚罐頭、小黃瓜、芒果、法國麵包

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雞絲洋芋沙拉
雞絲洋芋沙拉 葉子

有肉有菜有蛋,簡單營養的一道料理。 雞肉含優質蛋白質,脂肪含量少,能增強體力,強壯身體。

食材:雞柳、紅蘿蔔、粗黑胡椒粒、馬鈴薯、小黃瓜、蛋、玉米粒

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粉皮兩吃
粉皮兩吃 鄭燦華

天氣悶熱就喜歡吃點清爽的涼拌美食,於是就蒸了粉皮(可以買綠豆涼粉替代)。粉皮是一種用澱粉(如綠豆粉、馬鈴薯粉、澄粉)製成的傳統食品,...

食材:小黃瓜、紅蘿蔔、細砂糖、醋、魚露、芝麻醬、雞蛋、紅辣椒片、香油、高筋麵粉、二砂糖、素蠔油、鹽、鮮蝦仁、澄粉、蒜末、水

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泡菜燒肉飯
泡菜燒肉飯 Woody

食材:洋蔥、小黃瓜、梅花肉片、蛋、醬油、糖、米酒、孜然粉、泡菜、白飯、黃金泡菜

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【副菜】泡菜小黃瓜
【副菜】泡菜小黃瓜 菲。Phyllis!

食材:小黃瓜、泡菜、香油、白芝麻、燒海苔

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風味迷人的小黃瓜黃金泡菜
風味迷人的小黃瓜黃金泡菜 ❀白櫻樹的香草廚房

夏天熱到讓人不想進廚房,這時候做些免用瓦斯去熱炒的菜可適合了,既不會累到廚娘,還可以節能減碳省瓦斯,是不是一舉兩得呢?脆爽多汁的小黃...

食材:小黃瓜、辣椒、蒜頭、蘋果、紅蘿蔔、豆腐乳、檸檬汁、橄欖油、鹽、糖

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- 全麥鮪魚蛋吐司 -
- 全麥鮪魚蛋吐司 - Renie の宿舍料理

採用全麥吐司及水煮鮪魚,自己動手做,健康又減脂~

食材:全麥吐司、水煮鮪魚罐頭、煎蛋、小黃瓜、美乃滋

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泰式風味涼拌雞雜
泰式風味涼拌雞雜 薇諾妮卡

炎炎夏日沒食慾?泰式風味涼拌菜教你簡單快速做。

食材:去骨雞腿、雞心、小黃瓜、檸檬、泰式甜辣醬、和風醬油、辣椒粉、蒜頭、米酒

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鳳梨黃瓜千張捲 清爽低卡零失敗
鳳梨黃瓜千張捲 清爽低卡零失敗 Bernice610

一把冬粉的量約可捲四個捲唷

食材:鳳梨、小黃瓜、蕃茄、冬粉、千張紙、味霖

  • 4 說讚
涼拌小黃瓜(拍)
涼拌小黃瓜(拍) A Mo Ye

拍過讓小黃瓜吸收醃料,更入味

食材:小黃瓜、小辣椒、胡椒粉、蒜頭、鹽、青蔥、糖、白醋、香油

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肉燥飯
肉燥飯 三寶媽の阮兜灶咖

食材:香菜末、絞肉(胛心肉)、醬油、小黃瓜、油蔥酥、糖、滾水、醋、蒜末、糖色

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嗆拌小黃瓜
嗆拌小黃瓜 三寶媽の阮兜灶咖

夏日涼拌菜

食材:小黃瓜、蒜末、糖、薑、黑豆桑醬油、鹽、烏醋、香菜、花椒油、花生碎、辣椒(可省略)

  • 4 說讚
簡單料理 - 絞肉炒小黃瓜
簡單料理 - 絞肉炒小黃瓜 哆啦

食材:小黃瓜、絞肉、米酒、豆瓣醬、醬油、砂糖、蒜頭

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雞絲不柴鮮嫩爽口的小黃瓜雞絲麵
雞絲不柴鮮嫩爽口的小黃瓜雞絲麵 ❀白櫻樹的香草廚房

炎夏的暑氣容易讓人身體倦怠失去胃口,這時候清爽的小黃瓜雞絲麵特別對味。不但爽口開胃、低熱量、不需要大火炒的涼拌作法,還能節省瓦斯的使...

食材:雞胸肉、雞高湯、醬油、雞油、麻油、小黃瓜、辣豆瓣醬、胡蘿蔔、醋、薑末、砂糖、蒜頭、辣椒絲

  • 18 說讚
炸醬麵
炸醬麵 喵妙妙

古早味炸醬麵,簡單又好吃!

食材:豬絞肉、豆干、小黃瓜、紅蘿蔔、蔥花、醬油膏、米酒、糖、辣豆瓣、荷包蛋、水

  • 1 說讚
醋溜小黃瓜
醋溜小黃瓜 火柴媽

免開火的涼拌菜是夏日冰箱的常備菜

食材:小黃瓜、砂糖、白醋、鹽

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鹽水漬法涼拌雞絲
鹽水漬法涼拌雞絲 火柴媽

雞胸總是柴柴食不下嚥,使用最近很夯的鹽水漬法來醃雞胸,可以讓肉質變得鮮嫩

食材:去骨雞胸、小黃瓜、甜辣醬、洋蔥、醬油、芝麻、開水、鹽、白醋、水、香油、白胡椒粉

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麻辣黑木耳彩蔬麵線沙拉.柯媽媽の植物燕窩
麻辣黑木耳彩蔬麵線沙拉.柯媽媽の植物燕窩 Komama

麵線除了趁熱享用,也能當成沙拉來食用,像這道「麻辣黑木耳彩蔬麵線沙拉」,只要準備麵線、彩椒、小黃瓜、萵苣與紅椒麻辣黑菇醬,佐以薄鹽醬...

食材:彩椒、萵苣、小黃瓜、麵線、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、薄鹽醬油、香油、黑胡椒粒、七味粉、羅勒葉

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