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關東煮之高麗菜卷
關東煮之高麗菜卷 小紅莓

現成的日式關東煮醬汁調理包,簡單包幾捲高麗菜卷,增添更多好風味~

食材:高麗菜葉、水蓮、豬絞肉、醬油、香油、米酒、白胡椒粉、塩、蔥、蛋

  • 11 說讚
烤原味馬鈴薯
烤原味馬鈴薯 煮食舒壓療法

這樣的烤馬鈴著,是美式牛排餐中十分經典的配菜之一。 作法簡單,食材簡單,但是風味卻不簡單!

食材:馬鈴薯小顆、蒜頭、塩、蔥末、黑胡椒、橄欖油、熱開水

  • 27 說讚
香滷豆腐
香滷豆腐 蜜兒愛料理🍜

每次到自助餐看到那一大鍋的滷豆腐, 馬上無思考能力走向它夾了一大塊, 醬油香滲透進豆腐的毛細孔裡,軟嫩香透的,真的五告厚呷😋,其實只...

食材:板豆腐、青蔥、薑、蒜頭、生香菇、豬油、砂糖、白胡椒粉、五香粉、塩、醬油、蠔油、開水

  • 15 說讚
肉桂多拿滋瑪芬
肉桂多拿滋瑪芬 La Vie De Fiona

非常鬆軟的瑪芬,味道就像肉桂甜甜圈 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=FuM2_fCTx...

食材:中筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、砂糖、塩、無鹽奶油 (融化)、植物油、原味優格、雞蛋、牛奶

  • 9 說讚
湯種塩可頌/四葉奶油版
湯種塩可頌/四葉奶油版 Lia生活廚房

食材:高粉、糖、鹹奶油、塩、酵母、水、蛋、湯種、奶油

  • 7 說讚
波菜快炒5分鐘
波菜快炒5分鐘 煮食舒壓療法

食材:處理好的菠菜、洋蔥絲、味霖、杏鮑菇、塩、蒜頭、黑胡椒、紅辣椒粒、醬油、橄欖油

  • 5 說讚
香菇肉粥
香菇肉粥 蜜兒愛料理🍜

肚子餓的時候,最想來碗暖呼呼的什麼都好, 香菇肉粥正是宵夜小食的最佳選擇,但好像只有在巷弄街角掛著燈籠的古早味小店才吃的到,現在也愈...

食材:香菇、肉絲、紅蔥頭、高麗菜絲、白胡椒粉、白飯、米酒、醬油、香菜、雞晶粉、太白粉、塩、油蔥酥、開水

  • 27 說讚
避風塘炒蝦
避風塘炒蝦 蜜兒愛料理🍜

愛吃蝦的朋友們,一定要試試這一道避風塘炒蝦, 蝦殼上包覆著蔥蒜酥的香氣, 剝殼後蝦肉再夾著配料,更是老饕族的最愛, 餐廳使用的大火炸...

食材:大草蝦、青蔥、白胡椒粉、蒜頭、塩、辣椒、麵包粉

  • 18 說讚
黃金腐皮小香囊
黃金腐皮小香囊 小紅莓

招財~招財~ 閃閃發亮的金黃腐皮紙,包裹著美味香滑的內餡,再繋上一絲青綠⋯⋯ 上桌立即澆上一匙雞湯,哇~鮮甜清新又多汁!

食材:雞腿、香菇、豬絞肉、金華火腿、豆腐皮紙、蒜頭、水蓮、米酒、蔥、塩、薑、香菜、醬油、白胡椒粉、香油

  • 13 說讚
  • 1 跟著做
莎莎醬
莎莎醬 喜愛簡單烹飪的媽咪

過年後,冰箱還有很多菜,就來做個莎莎醬,早餐可以輕鬆吃喔!😁

食材:香菜、洋蔥、蕃茄、蒜頭、橄欖油、檸檬、黑胡椒、塩

  • 8 說讚
萬用炒白菜
萬用炒白菜 煮食舒壓療法

我喜歡這道萬用炒白菜。 加點高湯,就是炒青菜; 加多一點高湯和一把麵,就變成炒麵; 加更多一點高湯和麵,就變成湯麵。 材料也可看手邊...

食材:油豆腐、蕃茄、塩、洋蔥絲、白胡椒、紅蘿蔔絲、味霖、薑絲、蒜頭、蔥、乾香菇(泡開)、櫛瓜、大香菜、木耳(泡開)、蛋、水或高湯、橄欖油

  • 1 說讚
檸檬橄欖油蛋糕
檸檬橄欖油蛋糕 La Vie De Fiona

這是用鮮榨檸檬汁和冷壓初榨橄欖油製成的蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=VrPdB...

食材:蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、糖粉、塩、雞蛋、砂糖、檸檬皮屑、冷壓初榨橄欖油、牛奶、檸檬汁

  • 13 說讚
清甜~薑片紅棗雞湯
清甜~薑片紅棗雞湯 銘麒媽媽

喝雞湯增加抵抗力哦~

食材:雞肉塊、薑片、紅棗、水、塩、蔬果味素

  • 14 說讚
絲瓜蛤蜊
絲瓜蛤蜊 蜜兒愛料理🍜

絲瓜和蛤蠣的清甜是這道菜的精華 , 要煮出蛤蠣飽滿多汁及絲瓜的脆嫩鮮甜,也是要靠一些火候的控制及順序才能成功喔,現在就來跟大家分享作法🎬

食材:絲瓜、蛤蜊、薑絲、蒜末、米酒、雞精、塩、開水

  • 65 說讚
【美味小菜】醋漬洋蔥 ~附『實作影片』~
【美味小菜】醋漬洋蔥 ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房

食材:紫洋蔥(中型)、乾燥百里香、清水、糯米醋、果醋、楓糖漿、塩

  • 26 說讚
麻油雞心炒菇菇
麻油雞心炒菇菇 薇諾妮卡

冬季快速下酒好菜。

食材:雞心、好菇道、薑片、麻油、米酒、塩

  • 18 說讚
竹筍排骨湯《不苦小妙招》
竹筍排骨湯《不苦小妙招》 蜜兒愛料理🍜

竹筍排骨湯真的是人見人愛耶, 但為什麼自己料理常常煮起來會苦苦的咧?市場老闆都嘛說不會,原來多一個簡單小步驟,竹筍馬上升級五星口感,...

食材:竹筍、薑片、排骨、塩、雞粉

  • 38 說讚
蝦仁滑蛋
蝦仁滑蛋 蜜兒愛料理🍜

蛋的料理千變萬化, 蝦仁炒蛋也是一道老少咸宜的家常小炒, 蝦仁的鮮甜Q彈➕歐姆蛋的飽滿滑順,寫著寫著都想來一口了, 但如何做出滑嫩的...

食材:新鮮蝦子、雞蛋、米酒、青蔥、塩、美乃滋、太白粉、蔥珠

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