11 道使用「調味料-細砂糖」的食譜
砂鍋魚頭
砂鍋魚頭 牛頭牌 家的美味

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 .臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 .榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食品...

食材:酥炸魚頭、大白菜、綜合菇類、日本冬粉、綜合火鍋料、蛤蜊、蝦、扁魚、薑末、青蒜、調味料-牛頭牌沙茶醬、調味料-牛頭牌原味高湯雞肉風味、調味料-水、調味料-麻油、調味料-細砂糖、調味料-鹽

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醋醃南瓜沙拉
醋醃南瓜沙拉 Aiko手作幸福

這是一道非常簡單的料理,利用醋也能將南瓜變成水果般的滋味。

食材:【食材】南瓜、【食材】紫高麗菜、【食材】苜蓿芽、【食材】小豆苗、【調味料】白醋、【調味料】細砂糖

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豆皮高麗菜素菜包DIY
豆皮高麗菜素菜包DIY Bigeye Blythe

素食者很難買到好吃的素菜包,自己做可以加入自己喜愛的素料調整饀料, 所花的時間也不長, 一齊動手做做看喔! 家中有長輩茹素者, 也...

食材:外皮--中筋面粉、外皮--細砂糖、外皮--酵母粉、外皮--水、內饀--高麗菜、內饀--油炸豆皮、內饀--紅蘿蔔絲、內饀--薑末、調味料--塩、調味料--細砂糖、調味料--白胡椒、調味料--香油

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焗烤番茄肉醬義大利千層麵
焗烤番茄肉醬義大利千層麵 Jenny‧食旅玩味生活札記

我真的好愛義大利麵啦!! 百吃不厭~這一回真的嘗試做完整的千層麵 (佛心來著),連肉醬都是自己熬煮,邊煮邊聞香 ...有種迫不急待就...

食材:﹝材料A﹞千層麵皮、﹝材料A﹞雙色乳酪絲、﹝材料A﹞豬絞肉或牛絞肉、﹝材料A﹞月桂葉、﹝材料B﹞洋蔥、﹝材料B﹞中小型番茄、﹝調味料﹞橄欖油、﹝調味料﹞鹽、﹝調味料﹞細砂糖、﹝調味料﹞水或高湯、﹝調味料﹞番茄醬

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老公最愛的晚餐指定菜~無敵下飯之塔香三杯雞
老公最愛的晚餐指定菜~無敵下飯之塔香三杯雞 Shumei Wu (吳小美)

好久好久沒吃三杯料理了,有一段時間沒作三杯雞這道菜了 三杯雞?是很多家庭餐桌上常見的一道菜,吳小美家可說是...自己的口味, 今...

食材:棒棒腿、老薑、新鮮九層塔、蒜頭、辣椒、【調味料】麻油、【調味料】醬油膏、【調味料】米酒、【調味料】黑醋、【調味料】細砂糖、【調味料】鹽巴、【調味料】水、【調味料】白胡椒粉

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涼拌脆綠花菜
涼拌脆綠花菜 Shumei Wu (吳小美)

涼拌菜永遠是我的減肥餐首選:做法簡易,營養爽口,還能根據自己的口味隨意搭配調料,解饞又減肥。就像今天的這道涼拌花菜,香辣爽口,超級過...

食材:綠花菜、【調味料】黑胡椒粉、【調味料】香油、【調味料】細砂糖、【調味料】鹽、【調味料】蒜末、【調味料】辣椒、【調味料】薑絲

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芝麻醬涼拌雙絲
芝麻醬涼拌雙絲 馨~愛料理

炎熱的夏天一步步逼近,這時候就是想要來點涼爽的,爽脆的小黃瓜跟柔嫩的雞絲到底跟芝麻醬會激盪出什麼樣的火花~讓我們繼續看下去^^

食材:雞里肌、小黃瓜、【調味料】芝麻醬、【調味料】冷開水、【調味料】香油、【調味料】白醋、【調味料】細砂糖、【調味料】蒜末

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鳳梨起司雞排
鳳梨起司雞排 Shumei Wu (吳小美)

雞排是很受歡迎的台灣夜市小吃,不管是碳烤、蜜汁或是夾泡菜、起司都很美味, 是來到夜市不能錯過的美味, 但超熱愛起司、乳酪製品的我.....

食材:芝司樂鳳梨起司片、無骨雞胸肉、鳳梨片、炸油、沾粉:玉米粉、沾粉:蛋液、沾粉:麵包粉、【調味料】鹽、【調味料】細砂糖、【調味料】香蒜粉、【調味料】米酒、【調味料】蛋液、【調味料】太白粉、【調味料】水

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養生雞湯
養生雞湯 Shumei Wu (吳小美)

我不敢生吃山藥.. 可對煮熟的山藥卻愛的很... 吃山藥對身體很好喔! 在加上我本身又很喜歡吃菇,固設計 這一道雞湯,還擔心接近夏天...

食材:土雞、杏鮑菇、山藥、薑片、紅棗、枸杞、水、【調味料】鹽、【調味料】雞粉、【調味料】細砂糖

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芝麻醬拌黃瓜雞絲
芝麻醬拌黃瓜雞絲 Shumei Wu (吳小美)

直到現在雞料理中吳小美還是認為”白塹雞”最好吃,但也只愛吃雞腿,最不愛吃雞胸肉,偏偏家中成員沒有一位愛吃雞胸肉,因此一隻白塹雞上桌後...

食材:雞胸肉、黃瓜、香菜碎、【調味料】芝麻醬、【調味料】白醋、【調味料】細砂糖、【調味料】涼開水、【調味料】香油、【調味料】花生粉

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絕代三椒炒臭豆腐
絕代三椒炒臭豆腐 Shumei Wu (吳小美)

臭豆腐ㄉ新吃法

食材:【材 料】、【材 料】青椒臭、【材 料】黃甜椒、【材 料】紅甜椒、【材 料】鮮香菇、【材 料】大塊臭豆腐、【調味料】鹽、【調味料】鮮雞粉、【調味料】細砂糖、【調味料】米酒、【調味料】水、【材 料】蒜碎

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