2,851 道使用「調味料:辣豆瓣醬」的食譜
家常料理紅燒牛肉麵
家常料理紅燒牛肉麵 楊芳婷

食材:牛腩、牛腱、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、小白菜、蔥、薑、蒜、滷包、草果、桂皮、八角、番茄醬、沙茶醬、辣豆瓣醬、醬油、米酒、冰糖、蠔油、白胡椒粉、麻油

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魚香蛋茄子
魚香蛋茄子 月薪嬌妻

肉醬罐頭是很好利用的食材,簡單的再調整一下,就可以變化出好吃的菜色

食材:茄子、辣肉醬罐頭、日式燒肉醬、蔥、辣豆瓣醬、雞蛋、糖

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桂竹筍炒肉絲<考後良藥>😂
桂竹筍炒肉絲<考後良藥>😂 Jo

忘不了的媽媽的好美味~😁

食材:桂竹筍、肉絲、醬油、辣椒、米酒、辣豆瓣醬、青䓤、糖、高湯、蒜頭、玉米粉、香油

  • 6 說讚
簡易醃漬杏鮑菇
簡易醃漬杏鮑菇 黏🍄

食材:杏鮑菇、醬油、白醋、辣豆瓣醬、水、香油、罐子或鍋子

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花素包子
花素包子 珍妮花

外面買的素包子味道雖然不錯,但總比不上記憶裏吃過的好吃包子,冰箱剛好有做素包子的食材,乾脆自己動手做.

食材: 乾香菇、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、木耳、水 、豆皮 、糖 、高麗菜 、鹽、粉絲 、 酵母、雞蛋、沙拉油、蠔油 、鹽 、豆瓣醬

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麻婆雞蛋豆腐
麻婆雞蛋豆腐 piggy119

食材:豬絞肉、雞蛋豆腐、辣豆瓣醬、醬油、糖、水、蒜頭、蔥花

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阿琳廚房🐈紅燒牛肋條
阿琳廚房🐈紅燒牛肋條 阿琳廚房

這是一道吃了可以悟出人生道理的紅燒牛肋條,不妨照著阿琳的方式煮煮看,簡單又好吃哦!

食材:牛肋條、紅蘿蔔、醬油、番茄、米酒、洋蔥、豆瓣醬、蔥、冰糖、薑、牛肉滷包、蒜頭

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紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵 Ang Lee

食材:牛腱2個、薑片(2x3cm)、米酒(湯用)、大蒜、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油、番茄、冰糖、米酒(燙牛腱)、滷包、黑胡椒粒

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醬燒魚片
醬燒魚片 iamshouan

食材:全聯火鍋鯰魚片、辣豆瓣醬、蛋白、醬油、酒、麻油、鹽、蔥末、蒜末、薑絲

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櫛瓜雞丁 (露營OK)
櫛瓜雞丁 (露營OK) 菲。Phyllis!

將雞肉蒸煎5分鐘,下櫛瓜和醬汁再煮3分鐘,10分鐘就完成一道夏天開胃主菜,帶便當也超讚的!

食材:雞肉 (切一口大小)、櫛瓜 (輪切1/4)、味噌、醬油、糖、酒、豆瓣醬、蒜末

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辣炒蝦燴飯
辣炒蝦燴飯 Ang Lee

食材:蝦、蒜末、醬油、蔥段、番茄醬、辣椒、糖、青蔥、老乾媽脆油辣椒、辣豆瓣醬、香油、水、米酒

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炸醬麵
炸醬麵 Joyce

天氣越來越熱,來碗開胃的炸醬麵最適合了!! 甜甜鹹鹹的好滋味, 讓你一口接著一口停不下來!!! 更多美味食譜分享請上我的Youtub...

食材:洋蔥、豆干、辣豆瓣醬、豬絞肉、甜麵醬、米酒、蒜頭、香菇素蠔油、醬油、小黃瓜、白胡椒、五香粉(可加可不加)、糖、水

  • 7 說讚
韭菜炒肉末
韭菜炒肉末 橘米珊的小廚房

食材:絞肉、韭菜、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、米酒、糖、胡椒粉、水

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豆醬燜豬肉Babi Pong Teh
豆醬燜豬肉Babi Pong Teh Aegean Pua

出自: http://ohbin.blogspot.com/2010/06/pongteh.html

食材:紅蔥頭(剁幼)、蒜頭(剁幼)、辣豆瓣醬、辣椒乾(浸熱水,剪段)、香菇(切大片)、三層肉(切小塊燙熱水)、馬鈴薯(切塊)

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馬來西亞-臭豆炒米粉
馬來西亞-臭豆炒米粉 Aegean Pua

Fried Petai Mee Siam 出自: http://ohbin.blogspot.com/2010/03/ohbin-...

食材:米粉、豆瓣醬、參巴醬、豆芽、蝦米(泡水瀝乾)、紅蔥頭茸、蒜頭茸、臭豆

辣椒豆瓣佐五花肉
辣椒豆瓣佐五花肉 Anna Huang

食材:五花肉、薑、酒、水、辣豆瓣醬、蒜泥、薑泥、白楜椒、辣油、蔥、辣椒粉、糖

  • 3 說讚
百搭肉片
百搭肉片 戚小媽

什麼都搭

食材:甜醬油膏、五花肉片、豆瓣醬、蔥段、芝麻粒

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陳媽媽的炸醬麵
陳媽媽的炸醬麵 陳小姐的隨手料理筆記

食材:豬絞肉、大豆乾、甜麵醬、豆瓣醬

  • 14 說讚

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