4,477 道使用「調味料:紹興酒」的食譜
【煮】糖醋排骨
【煮】糖醋排骨 啤梨媽工房

食材:排骨、鎮江醋、紹興酒、生抽、老抽、冰糖、水

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紅燒辣味雞
紅燒辣味雞 小翰爸

食材:雞肉、辣椒、青蔥、薑片、蒜仁、醬油、醬油膏、紹興酒、冰糖、白胡椒粉、水

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培根炒高麗
培根炒高麗 m66660000

食材:培根、高麗菜、蒜末、鹽(可不用)、酒

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高麗菜捲
高麗菜捲 安木白。Amber

簡單美味的「高麗菜捲」,可依喜好調整,把喜歡的食材包入,輕鬆完成一道能登大雅之堂的美味料理^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ http...

食材:高麗菜、蔥花、鹽、薑末、酒、味噌、紅蘿蔔丁、白砂糖 、甜辣醬、黑木耳絲、雞粉、甘甜醬油膏、洋蔥丁 、白胡椒粉、絞肉 、太白粉、水 、香油、太白粉水、七味粉

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水煎包
水煎包 野犬

生煎包、水煎包都是生的包子,作法很像,也都用麵粉水去煎,到底是不是相同一個東西?雖然目前有些人混著用,但是還是有小小不同。最大的區別...

食材:中筋麵粉、水、豬絞肉、奶粉、紹興酒、麵粉、速發乾燥酵母、韭菜、糖、高麗菜、鹽、鹽、胡椒、橄欖油、七味粉、五香粉、香油

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醋煮杏鮑菇
醋煮杏鮑菇 sumi

食材:杏鮑菇、薑絲、酒、味霖、醬油、白米醋、昆布柴魚高湯、山椒(日本花椒 可不加)

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配色家常料理之黃瓜炒雞丁
配色家常料理之黃瓜炒雞丁 法國太太愛爾莎Elsa

食材:雞胸肉、小黃瓜、紹興酒、紅蘿蔔、醬油、連皮乾辣椒、醬油膏、薑末、白胡椒粉、麻油、胡椒、鹽

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紹興酒炒飯
紹興酒炒飯 珊珊的學習日記

淡淡酒香味,一口接一口,大人的味道

食材:白飯、肉絲、紹興酒、玉米、太白粉、胡椒粉、鹽

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簡易泡菜煲
簡易泡菜煲 新手入廚

喜歡吃辣的人值得一試,簡單快捷。

食材:豬頸肉、翠玉瓜、豉油、泡菜、砂糖、韓式辣醬、金菇菜、鹽、雞粉、豆腐、紹興酒、白醋、雞蛋、粟粉、蒜頭

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家常炒五花肉
家常炒五花肉 小翰爸

食材:五花肉、辣椒、蒜苗、大蒜、醬油、紹興酒、白胡椒粉

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  • 1 跟著做
瓜仔肉冬瓜封-豆油伯金桂醬油
瓜仔肉冬瓜封-豆油伯金桂醬油 豆油伯

食材:豬絞肉、蔭瓜、白胡椒粉、薑泥、太白粉、蔥白、金桂醬油、紹興酒、冬瓜、薑絲、小魚乾

  • 17 說讚
三杯秋葵
三杯秋葵 Lily Home

食材:秋葵、九成塔、醬油、酒、醬油膏、蒜頭、糖

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超下飯的梅乾菜肉燥(便當菜)
超下飯的梅乾菜肉燥(便當菜) Fairy&Ginny麻的煮食日

每次去苗栗一定會帶點客家食材,而梅乾菜就是一定會入手的好食材,而用絞肉來做小孩更喜歡這樣的組合,方便食用又不會吃太多肥肉,只是會一個...

食材:絞肉、梅乾菜、醬油、大蒜、酒、薑末、糖、水

  • 29 說讚
無錫排骨
無錫排骨 鄭燦華

食材:肋排、蠔油、冰糖、蔥、蒜頭、薑片、八角、肉桂粉、紹興酒、醋、蕃茄醬

  • 9 說讚
蒜味雞肉燒 (露營OK)
蒜味雞肉燒 (露營OK) 菲。Phyllis!

食材:無骨雞肉 (切塊)、蒜頭、白醋、醬油、酒、糖

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塔香杏鮑菇~超級下飯
塔香杏鮑菇~超級下飯 Cindy Li

食材:杏鮑菇、九層塔、水、蔥、酒、薑末、醬油、蒜、糖、鹽巴

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日式味噌糯米椒
日式味噌糯米椒 sumi

日式味噌不只用味噌湯.拿來煮菜吧! 糯米椒與日式赤味噌好搭~.不僅溫和糯米椒苦味,更多提食材鮮甜味.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 h...

食材:糯米椒、薑絲、辣椒、酒、味霖、赤味噌(鹽分10%左右)、昆布柴魚高湯

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適合宴客之紅燒獅子頭
適合宴客之紅燒獅子頭 法國太太愛爾莎Elsa

家裡買了許多豬絞肉 正在想要做什麽絞肉料理 加上下午包包子剩了一些餡料 於是參考一些網路食譜 就想試試看獅子頭 因為很多步驟複雜 所...

食材:豬絞肉、洋蔥、花椰菜(綠比較漂亮)、雞蛋、紅蘿蔔、紹興酒、香菇、麵包粉、醬油、雞粉、白胡椒粉、鹽、八角、乾辣椒、勾芡水

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