9,428 道使用「調味料:冰糖、塩、米酒、蠔油(或醬油膏)、胡椒粉」的食譜
家常炸醬麵
家常炸醬麵 熱血煮婦Amy的實驗廚房

天氣越來越熱⋯吃的簡單、煮的輕鬆,可以準備些常備菜分裝放冰箱,「炸醬」就是ㄧ個很好的選擇。 預先做好炸醬,要吃的時候,只要將炸醬加...

食材:炸醬、豬絞肉、豆乾、洋蔥丁、蒜末、甜麵醬、辣豆瓣醬、胡椒粉、糖、水(淹過肉燥)、醬油、米酒、配菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、拌麵、好勁道千羽拉麵、香油

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快速焗烤飯
快速焗烤飯 愛麗絲DIY(=^_^=)

利用現成白飯,直接快速做成白醬焗烤飯,食材簡單又快速。 奶油風味香甜南瓜濃湯包,配上簡單的食材,不用過多調味,打開拌勻就是現成白醬,...

食材:白飯、康寶香甜南瓜濃湯包、洋蔥、胡椒粉、蘑菇、水

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丁香干貝醬拌麵
丁香干貝醬拌麵 呂馨馨樂樂廚房

好吃的醬拌炒各式食材料理都是很好吃喔!

食材:麵條、蔥、丁香干貝醬、醬油膏、清醬油、胡椒粉、油漬蔥蒜醬、開水

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蔥爆里肌
蔥爆里肌 May Huang

食材:里肌肉、蔥、醬油、蒜頭、胡椒粉

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港式竹筍粿
港式竹筍粿 Na Na Shen 的幸福花園

夏季就是要選用當季食材!冬天用蘿蔔,夏天就試試用竹筍炊粿,會有意想不到的好滋味喔!

食材:綠竹筍、乾香菇、鹽巴、蝦米、胡椒粉、絞肉、紅蔥酥、再來米粉、水 A、水 B(包括泡香菇水)

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XO醬打拋肉
XO醬打拋肉 JU YU CHEN

不用魚露、檸檬就能做出超美味的打拋肉,你相信嗎?☺️☺️☺️

食材:絞肉、牛蕃茄切丁、蒜末、九層塔、辣椒、XO醬、鹽、糖、胡椒粉、米酒

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雞肉玉米粥
雞肉玉米粥 Sammi Liang

食材:小白菜、雞腿排、鹽、玉米、胡椒粉、蔥、水、米

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鮮蝦雲吞麵
鮮蝦雲吞麵 煮 · 家菜

食材:急凍海蝦、絞肥豬肉、鹽、廣東雲吞皮、胡椒粉、生麵餅、蝦子、雞粉、大地魚粉末、麻油、蔥白段

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滑蛋蝦仁
滑蛋蝦仁 熱血煮婦Amy的實驗廚房

食材:草蝦仁、蛋、醃蝦材料、蛋白、太白粉、鹽、滑蛋調味料、雞粉、胡椒粉、太白粉水、蔥花

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香菇竹筍炊飯
香菇竹筍炊飯 Yu Ting

除了涼拌竹筍、竹筍排骨湯、竹筍粥還可以做成炊飯口感一樣清脆香甜

食材:紅蔥頭、豬肉、醬油、香菇、鹽、蝦米、胡椒粉、竹筍、高湯

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(健康版)蝦多士
(健康版)蝦多士 皇鵝娘的御茶膳房

食材:蝦、吐司、鹽、蛋、胡椒粉、牛奶、麻油、白芝麻、玉米粉

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簡易鹹水雞
簡易鹹水雞 Sammi Liang

食材:雞胸肉、雞翅、鹽、玉米筍、米酒、胡椒鹽、綠花椰菜、胡椒粉、蒜頭、蔥、薑、米血

  • 4 說讚
醬烤芋泥雞翅
醬烤芋泥雞翅 會做菜的路人甲

食材:二節翅、芋頭、醬油、味醂、米酒、胡椒粉

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台式炒麵-炒牛肉義大利麵
台式炒麵-炒牛肉義大利麵 扎赫拉的廚房好時光

我家喜歡麵食,喜歡用義大利麵來做炒麵,因為完成後的炒麵QQ的不會軟爛。

食材:義大利麵、牛肉、醬油、新鮮香菇、馬鈴薯粉或玉米粉、香菇素蠔油、蒜末、糖、小洋蔥、植物油、水、蔥、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、高麗菜、香菜

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氣炸鳳螺
氣炸鳳螺 Linda Tsai

食材:米酒、胡椒粉

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椒鹽排骨(免炸版)
椒鹽排骨(免炸版) 廚房女漢子Rita's

食材:排骨肉、蒜頭、蒜末、辣椒、醬油、蔥、鹽、胡椒鹽、棕櫚糖或二砂、胡椒粉、五香粉、全蛋

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超美味古早味炒麵
超美味古早味炒麵 陳太太的菜菜味

食材:扁油麵、沙拉油、豬肉絲、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、貢丸、薄鹽醬油、牛頭牌紅蔥醬、糖、鹽巴、水、胡椒粉、小白菜、烏醋

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  • 1 跟著做
玉米濃湯(清爽簡易版)
玉米濃湯(清爽簡易版) LuiSa ALonso

食材:玉米罐頭、蛋、康寶玉米濃湯包、胡椒粉、水

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