29 道使用「覆盆子果泥」的食譜
韓式烤肉 돼지불고기
韓式烤肉 돼지불고기 韓國嬌妻日記

通常比較講究的做法都會加入果泥,例如奇異果、水梨或是蘋果等等。可以幫助肉片更軟嫩,也會有一股水果的甜味和清香。 不過這次煮婦準備的...

食材:豬肉片、胡蘿蔔、金針菇、蔥、洋蔥、芝麻、醬油、梅汁、糖、胡椒粉、蒜泥、果泥

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法式覆盆子慕斯
法式覆盆子慕斯 郭昱均

覆盆子慕斯帶有微微的玫瑰香氣,鮮奶油的滑順口感,酸酸甜甜,配上酒香充足、濕潤的海綿蛋糕和椰香四溢的椰子瓦片。 實作影片 https:...

食材:蛋白、蛋黃、無鹽奶油、細白砂糖、吉利丁片、低筋麵粉、覆盆子果泥、鹽、檸檬汁、水、砂糖、香草精、椰子粉、動物性鮮奶油、覆盆子白蘭地

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綜合鮮果凍
綜合鮮果凍 用點心做點心

炎炎的夏日容易變得沒胃口, 這時候來個冰涼咕溜的果凍, 超適合夏日午後的點心時光! 【綜合鮮果凍】實做影片 http://www....

食材:吉利丁片、細砂糖、冷開水、奇異果丁、覆盆子果泥、芒果果泥、香橙酒、新鮮芒果

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覆盆子萊明頓
覆盆子萊明頓 用點心做點心

澳洲昆士蘭州的傳統點心-萊明頓糕。 方型的蛋糕外裹上覆盆子醬汁,最後灑上雪白的椰子粉。 濃濃的椰子香氣,和酸甜的滋味,超多層次的口感...

食材:全蛋、蛋黃、細砂糖、奶油、牛奶、低筋麵粉、覆盆子果泥、水、白巧克力、椰子粉

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豆漿天使蛋糕~有大豆異黃酮喔!
豆漿天使蛋糕~有大豆異黃酮喔! 劉慧娟

女性到了更年期,接踵而來的問題,除了熱潮紅、情緒不穩、睡眠障礙、關節疼痛、記憶力變差、體重增加等等。可以補充黃豆製品改善一些~ 食品...

食材:無糖豆漿、細砂糖、沙拉油、蛋白、低筋麵粉、玉米粉、果泥

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法式手工果泥棉花糖
法式手工果泥棉花糖 凱莉兔

食材:果泥、吉利丁、細砂糖、轉化糖漿A、轉化糖漿B、玉米粉

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法式覆盆子軟糖
法式覆盆子軟糖 彭思策

水果的香氣 細砂糖的口感跳動 溫柔的舌尖觸感 四方型的可愛小物 就像是甜點裡的小巧珠寶

食材:覆盆子果泥、海藻糖、葡萄糖、軟糖果膠粉、細砂糖、檸檬酸

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蜜桃覆盆子夏洛特
蜜桃覆盆子夏洛特 凱莉兔

夏洛特蛋糕的外層是圍成一圈的手指餅乾,內層採用酸甜的覆盆子果泥慕斯,綁上緞帶的夏洛特蛋糕好美,好夢幻♥ *歡迎光臨【凱莉兔的料理p...

食材:覆盆子果泥、鮮奶油、吉利丁、鏡面果膠、水蜜桃片、手指餅乾

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♥法式馬卡龍(Macaron)練習2♥
♥法式馬卡龍(Macaron)練習2♥ 凱莉兔

馬卡龍(Macaron)是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點,材料很平民,但價格很貴族,原因是要做出表層光滑平坦、有夢幻...

食材:蛋白、糖粉、細砂糖、杏仁粉、鮮奶油、白巧克力、蔓越莓、覆盆子果泥、抹茶粉、無鹽奶油、色膏

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《二廚料理醃製》韓式泡菜
《二廚料理醃製》韓式泡菜 二廚料理

食材:大白菜、鹽巴、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果、蒜頭、大辣椒、蔥、糖、魚露、糯米粉、熱開水、小黃瓜、果泥、糯米糊

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覆盆子果凍
覆盆子果凍 sia

天氣超熱...來個冰涼酸甜夠味的~果凍 前一陣子幫老媽做覆盆子慕斯.. 結果剩下不少覆盆子果泥,就把它拿來做果凍 想不道還蠻成功的,...

食材:覆盆子果泥、開水、糖、吉利丁

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