51,141 道使用「西西里蒜味香草鹽」的食譜
酸辣涼粉
酸辣涼粉 廚房女漢子Rita's

天氣太熱,味口不佳時;來點冰冰涼涼、香香鹹鹹、酸酸辣辣的拌涼粉最消暑了,一般涼粉用的是綠豆或碗豆澱粉,不過漢子發現葛粉的直鏈澱粉(凝...

食材:蔥、香菜、葛粉、熟腰果或花生、冷水、優質橄欖油、熟芝麻、滾水、蒜頭、辣椒油、大辣椒、醬油、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、鹽

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炸仙洲酒金目鱸佐紅酒醬
炸仙洲酒金目鱸佐紅酒醬 ccshcook

金門四面環海,與漁業息息相關,所以選擇海產鱸魚,現在也是鱸魚的最佳產季,選擇以魚排的方式呈現,以高粱酒醃魚入味,並使用西式的擺盤以及...

食材:金目鱸魚、高粱酒、紅酒、太白粉、紅蔥頭、百里香、橄欖油、奶油、乾燥花、蔥、蒜、鹽、糖

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花素包子
花素包子 珍妮花

外面買的素包子味道雖然不錯,但總比不上記憶裏吃過的好吃包子,冰箱剛好有做素包子的食材,乾脆自己動手做.

食材: 乾香菇、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、木耳、水 、豆皮 、糖 、高麗菜 、鹽、粉絲 、 酵母、雞蛋、沙拉油、蠔油 、鹽 、豆瓣醬

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白吐司(低糖、無奶油)
白吐司(低糖、無奶油) Vivien Huang

就是自己調味的吐司。(酵母粉、鹽、糖都使用配方中的最低量)

食材:高筋麵粉、酵母、鹽、糖、橄欖油、水、全蛋

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「超簡單」手壓印章餅乾
「超簡單」手壓印章餅乾 Caitlin吃貨日記

食材:低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、鹽、雞蛋

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糖醃李子
糖醃李子 Jcc

夏天,就是要吃冰涼又酸甜的糖醃李子啊!做法很簡單,想吃就快點動手做吧:)

食材:紅肉李、鹽、大鍋子、砂糖、大湯匙、話梅(可不加)、保鮮盒、梅子粉(可不加)、冷開水

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欖角蔬菜湯
欖角蔬菜湯 sumi

食材:高麗菜、蕃茄、欖角、紅蔥頭、蒜頭、鹽、月桂葉、昆布柴魚高湯、胡椒粉

紅中-紅藜南瓜小米粽 2020 R203
紅中-紅藜南瓜小米粽 2020 R203 ccshcook

因為只要想到端午節吃粽子很容易吃1至2顆就脹氣,就想說試試看用小米代替糯米,也比較不容易脹氣又好吃!

食材:粽葉、小米、豬肉、南瓜、香菇、花生、糖、鹽、醬油、紅藜

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聞雞起舞(2020,R203)
聞雞起舞(2020,R203) ccshcook

適合一家大小團圓的菜餚,以關廟竹筍、麵煮出 道地的好風味,全雞象徵團圓,配上甘而不膩的筍湯。

食材:雞、竹筍、關廟麵、蔥、薑、蒜、雞蛋、鹽、米酒、醬油

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杏鮑菇吻仔魚蛤仔粥
杏鮑菇吻仔魚蛤仔粥 靖潔的日常烹調😋

食材:蔥花、薑末、蒜末、辣椒、杏鮑菇、蛤仔、吻仔魚、隔夜飯、水、鹽、香油、油、芹菜末

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西瓜甜不甜—西瓜蛋糕 2020,R203
西瓜甜不甜—西瓜蛋糕 2020,R203 ccshcook

若只是單單的西瓜,可能會有些單調,於是我們將西瓜加入了現在人們常吃的蛋糕中。蛋糕的綿密,鮮奶油的甜,和西瓜的沁涼,發展出了一道全新的...

食材:西瓜、西瓜汁、麵粉、鮮奶油、蛋、細砂糖、西瓜果醬、檸檬汁、檸檬、油、鹽

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甜不辣炒韭菜花
甜不辣炒韭菜花 Yami's Handmade

清甜的韭菜花搭配煎香的甜不辣,容易取得的食材,簡單拌一拌就是好吃的家常菜 ^^ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉 ...

食材:韭菜花、甜不辣、辣椒、鹽、胡椒粉

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古早味蛋餅
古早味蛋餅 林小呆

很喜歡早起吃到的蛋餅,有點厚厚的且帶著蔥香味,簡單的味道,卻是如此的美味!一做好,就秒殺!

食材:低筋麵粉、冰水、鹽、雞蛋、蔥

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生吐司
生吐司 小小廚妹sisi

日本人氣生吐司「嵜 SAKImoto Bakery」再台灣開幕,IG瘋狂被洗版,恰巧看到琳達公主blog 來試做,在我倒入鮮奶油整個...

食材:高筋麵粉、水(冰塊水)、酵母、鹽、糖、蜂蜜、鮮奶油、無鹽奶油

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洋蔥圈
洋蔥圈 Hana

好吃又上手的一道點心,連不吃洋蔥的家人都覺得好吃,真的很開心。

食材:洋蔥、麵粉、麵包粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、油

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台式玉子燒
台式玉子燒 料理實驗室

食材:蛋、魚露、鹽、水

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剝皮辣椒五花肉
剝皮辣椒五花肉 Becky Chen

參考小周師的食譜。

食材:五花肉、鹽(醃肉用)、蒜末、胡椒粉(醃肉用)、蔥、高麗菜絲、辣椒、香菜(可省略)、剝皮辣椒、水、鹽、糖、醋

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