4 道使用「西式高湯」的食譜
紅酒燉牛肉~
紅酒燉牛肉~ 陳小妹の輕鬆廚房

煮好一大鍋的紅酒燉牛肉,可以隔天吃更入味,淋在白飯上或是配法國麵包吃都是非常棒的,沒辦法馬上吃完的人也可以分裝入冷凍。 全球在這疫情...

食材:台灣牛腩、西芹、紅酒、紅蘿蔔、匈牙利紅椒粉、洋蔥、鹽、牛蕃茄、蒜頭、培根、蕃茄糊、月桂葉、百里香(乾或新鮮)、黑胡椒粉(粗)、蒜粉、西式高湯

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甜椒鑲肉
甜椒鑲肉 熊主婦料理手帳

混合過牛奶和辛香料的肉餡,甜椒本身的甜味再沾上蕃茄蜂蜜微酸微甜的醬汁很適合減少澱粉攝取的主菜。

食材:豬絞肉、洋蔥、牛奶、雞蛋、麵包粉、西式高湯粉、巴西利、甜椒(大)、醬汁、蕃茄碎罐頭、水、蕃茄醬、糖、蜂屋、起司粉(可不撒)

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日式蘋果豬肉咖哩飯,好吃、肉變嫩的秘訣
日式蘋果豬肉咖哩飯,好吃、肉變嫩的秘訣 莎莉

食材:豬肉(兩層肉)、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、香蕉、薑、蒜頭、番茄泥、西式高湯或高湯塊、咖哩塊、咖啡粉、蜂蜜、牛奶或是鮮奶油、熱騰騰的白飯

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洋蔥醬炸雞定食(489kcal 鹽分4.1g)
洋蔥醬炸雞定食(489kcal 鹽分4.1g) 日日好讀

(2人份) 飯 洋蔥醬炸雞 蒟蒻絲竹筍中式燉菜 鮭魚子拌金針菇 高麗菜湯 洋蔥醬炸雞使用涼麵蘸醬,簡化常見的炸雞做法,是一道...

食材:雞腿肉、涼麵蘸醬、麵粉、豆芽菜、番茄、洋蔥、炸油、醋、蒟蒻絲、竹筍(水煮)、紅蘿蔔、四季豆、大豆(水煮)、芡汁、中華高湯、蠔油、醬油、酒、砂糖、鱈魚子、金針菇、青蒜、小黃瓜、高麗菜、牛蒡、西式高湯、胡椒鹽、香芹(乾)

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