找到 6,705 道使用了「蠔油」的食譜
紅燒土魠魚
紅燒土魠魚 月明星曦

食材:土魠魚、薑、蒜頭、蠔油、辣椒、醬油、豆瓣醬、酒、糖

  • 3 說讚
草魚豆腐蒸
草魚豆腐蒸 鄭燦華

一般用瓦斯爐蒸煮食物的過程裡,有些食物的新鮮度、營養度或鮮甜度會不小新的流失掉。用水波爐來蒸煮食物,會將食材的原味和營養的成份都會完...

食材:草魚、嫩豆腐、文蛤、紅蘿蔔片、鮮香菇、香菜、蠔油、高湯、二砂糖

  • 3 說讚
蒜味豆乳雞
蒜味豆乳雞 氧氣吸太多

只要醃好雞肉,至少冷藏ㄧ天入味,隨時想炸都可以,起鍋後撒上蒜片,真是太美味了。炸油溫度ㄧ定要夠,免得吃油就太失敗了

食材:雞胸肉、豆腐乳、蠔油、醬油膏、糖、蒜泥、地瓜粉、油、蒜片、蔥花

  • 11 說讚
【泰式料理】打拋豬肉飯
【泰式料理】打拋豬肉飯 姬雅拉料理教室

食材:豬絞肉、洋蔥、醬油or魚露(魚露較佳)、大蒜、蠔油、蔥花or羅勒、米酒、荷包蛋、胡椒、茴香粉、辣椒

醬燒肉絲茄子
醬燒肉絲茄子 Kisshome

從不愛到喜歡,這是一道逆轉勝的菜餚

食材:茄子、豬肉絲、辣椒切細丁、蒜頭、青蔥、蠔油、糖、米酒、白胡椒粉

✨剩飯救星✨鬆餅飯(使用鬆餅機)
✨剩飯救星✨鬆餅飯(使用鬆餅機) 厭世媽的懶惰餐

小孩最近吃掉的飯量逐漸縮減,光吃菜,飽足感不夠,就會試圖找零食,不是件好事🤔。 小飯糰、小壽司試久了她們也膩了,不那麼買單了。再挑戰...

食材:剩飯或隨便什麼飯、醬油膏或素蠔油、黑芝麻、白芝麻、鬆餅機、保鮮膜

  • 15 說讚
涼拌木耳
涼拌木耳 林家瑩

食材:木耳、辣椒、蔥、生薑、蒜頭、砂糖、蠔油、醋、芝麻油

  • 6 說讚
家常海鮮烏龍麵
家常海鮮烏龍麵 Lynn

有自己的家時,跟媽媽第一道學的家常料理,有家的味道🥰

食材:肉絲、草蝦、花枝、香菇、南橋烏龍麵、蛤仔、小白菜、蠔油、白胡椒、蛋、鹽巴、米酒、麵粉

  • 7 說讚
【泰式料理】鮮蝦打拋豬炒麵
【泰式料理】鮮蝦打拋豬炒麵 姬雅拉料理教室

食材:麵條、豬絞肉、醬油、洋蔥丁、蠔油、大蒜、米酒、青蔥、冰糖、去殼蝦or蝦仁、胡椒粉、荷包蛋、茴香粉、辣椒、油

  • 1 說讚
牛排炒泡麵
牛排炒泡麵 Woody

食材:牛排、蛋、泡麵、蒜頭、醬油、蠔油、維力炸醬、蔥

  • 9 說讚
辦桌料理《鮮蝦冬粉煲》
辦桌料理《鮮蝦冬粉煲》 依恩的廚房日記

食材:米酒、蒜蓉豆瓣醬、冬粉、香菇素蠔油、白刺蝦、白胡椒粉、青蔥、砂糖(可以不用)、蒜、高湯(排骨高湯)、薑、辣椒、香菜

  • 8 說讚
蜜汁可樂豬腳
蜜汁可樂豬腳 💐湘湘愛吃鬼💐

香噴噴又QQ的蜜汁可樂豬腳 吃再多都不膩感喔!

食材:豬腳前後腿、可樂、老薑、蔥、蒜頭、八角、糖、醬油、蠔油、料酒

  • 3 說讚
香滷豆腐
香滷豆腐 蜜兒愛料理🍜

每次到自助餐看到那一大鍋的滷豆腐, 馬上無思考能力走向它夾了一大塊, 醬油香滲透進豆腐的毛細孔裡,軟嫩香透的,真的五告厚呷😋,其實只...

食材:板豆腐、青蔥、薑、蒜頭、生香菇、豬油、砂糖、白胡椒粉、五香粉、塩、醬油、蠔油、開水

  • 21 說讚
青龍炒豆干*萍姊
青龍炒豆干*萍姊 萍姊

不辣的青辣椒。

食材:青龍、豆干、辣椒、薑、素沙茶醬、素蠔油、糖、黑胡椒粒

  • 8 說讚
蠔油白菜炒粉絲
蠔油白菜炒粉絲 Sammi Liang

食材:大白菜、紅蘿蔔、素蠔油、蝦米、米酒、蒜頭、鹽、蔥、胡椒粉、冬粉、水

  • 9 說讚
飛利浦萬用鍋-滷控肉
飛利浦萬用鍋-滷控肉 全國電子竹北館

萬用鍋簡單燉煮控肉,軟嫩入味的控肉輕鬆上桌。

食材:五花肉、蔥、薑、蒜頭、辣椒、八角、五香粉、醬油、蠔油、可樂、米酒、水、冰糖

  • 11 說讚
(韓式)燉雞 찜닭
(韓式)燉雞 찜닭 lulu

食材:雞肉、馬鈴薯、醬油、洋蔥、砂糖、紅蘿蔔、糖漿、蔥花、酒、(乾)辣椒、韓式芝麻油、韓式冬粉、蠔油、年糕、蒜泥、薑泥、胡椒粉、白芝蔴粒

  • 24 說讚
蠔油燜雞翼
蠔油燜雞翼 姥姥廚房

利用「燜」烹調方法去煮嘅雞翼,會係特別鮮甜同嫩滑,既可以保留雞翼嘅鮮味之餘,加入蠔油又可以豐富到整道餸嘅味覺!

食材:雞翼、蠔油、生抽、生抽醬油、老抽、糖、麻油、蒜頭、胡椒粉、水

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