18 道使用「蛋(可略)」的食譜
生滾蝦球粥
生滾蝦球粥 艾希莉

家裡的孩子們總在晚餐後依然活動個不停,終於到了上床時間卻突然喊餓,這時候,從冰箱取出幾隻蝦仁,搭配萬用牛頭牌高湯,煮鍋粥竟然就可以讓...

食材:牛頭牌原味高湯-雞肉風味、白飯(米1.5杯)、米酒、冷凍蝦仁、白胡椒粉、蛋(可略)、鹽、生薑、太白粉、生菜絲

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稻荷蕎麥麵 (露營OK)
稻荷蕎麥麵 (露營OK) 菲。Phyllis!

豆皮只能包米飯?! 才不是! 涼涼的蕎麥麵也可以裝進豆皮裡,清爽極了~ 夏天就是要吃蕎麥麵啊!

食材:蕎麥麵、味附豆皮、日式鰹魚醬油、蛋絲(可略)、香油、蔥末(可略)

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海鮮烏龍麵(湯)
海鮮烏龍麵(湯) Feng Lin

炎熱的天氣,來一碗清爽的海鮮湯麵,利用牛頭牌原味高湯就不需再熬煮高湯,簡單又快速,湯頭味美立即上桌,輕鬆就可有一碗豐富又鮮甜的點心麵...

食材:白蝦、蛤蠣、生干貝、雕魚片、水煮蛋(可略)、青蔥、牛頭牌原味高湯、水、黑胡椒粒、烏龍麵(熟)

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輕滷翅小腿
輕滷翅小腿 菲。Phyllis!

將雞翅分成兩或三段,放入滷汁中輕滷15分鐘,就上桌一道主菜。一些帶便當,一些當餐吃,很理想喔!

食材:雞翅 (切三段)、醬油、糖、酒、(素)蠔油、水煮蛋 (可略)、日式醬油、片栗粉或太白粉(可略)、烏醋、水

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鮪魚烏龍麵 (露營OK)
鮪魚烏龍麵 (露營OK) 菲。Phyllis!

將鮪魚醬調好,烏龍麵煮軟,兩個結合在一起,就完成一道超神速早餐了!

食材:烏龍麵、水煮蛋 (可略)、水煮鮪魚罐頭、燒海苔絲或片、美乃滋、小黃瓜或青蔥、白醋、醬油

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雞肉粥/廣東粥 速成/慢熬版 生滾雞肉粥
雞肉粥/廣東粥 速成/慢熬版 生滾雞肉粥 wew351

生病胃口不好時,當醫生交代你最近要吃清淡時(或酒後... 你懂的);來碗粥吧! 健康營養,還花費不高! 此食譜為1-2人份 速成...

食材:去骨雞腿肉、嫩薑絲(可略)、醬油、白米、麻油/香油、油、糖、蔥花(可略)、鹽、雞蛋(可略)、米酒 (可略)、鹽巴、白胡椒粉(可略)

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低醣 生酮 無麵粉 可可餅乾
低醣 生酮 無麵粉 可可餅乾 圈媽烹飪筆記

無糖、無麵粉,適合低醣或生酮飲食者食用。 材料簡單、易取得,製作快速且好操作。 非一般傳統麵粉餅乾,有獨特堅果香氣。 更多食譜歡迎...

食材:烘焙用杏仁粉、黃豆粉(可全杏仁粉)、100%可可粉、赤藻醣醇、無鹽奶油、玫瑰鹽、雞蛋(可略)

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🇯🇵超easy日式和風冷麵~!
🇯🇵超easy日式和風冷麵~! Catherine's 小廚房

夏日開胃冷麵,無負擔又輕鬆地完成,超適合懶人。

食材:五木銀絲麵、雞蛋(可略)、萬家香和風沙拉醬、蔥花、萬家香大吟釀醬油、白開水、白蘿蔔泥(可略)、七味粉、山葵哇沙米

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豬肉玉米丼
豬肉玉米丼 m66660000

食材:豬五花肉塊、玉米罐頭(小)、鹽、奶油、粗粒黑胡椒、白飯、味霖、炒蛋(可略)、酒、醬油、糖

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傑克辣椒漢堡丸子(生酮、低醣、無澱粉)
傑克辣椒漢堡丸子(生酮、低醣、無澱粉) Wä低醣食事

低醣飲食,中午的便當 好市多紅龍漢堡排真的油脂超多! 煎、烤後隨便加個起司 都能馬上嗨起來❤️ 因為太簡單, 步驟裡面是其他天便當...

食材:紅龍漢堡排(需退冰)、傑克辣椒乾酪、蛋(可略)、香料(胡椒、紅椒粉)、匈牙利紅椒粉

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小排骨蘿蔔煮
小排骨蘿蔔煮 菲。Phyllis!

這道料理雖然要花一點時間小火慢燉,但成品絕對值回票價。只要將材料全部加入湯鍋煮,做家事的時候,一面放在爐火燉即可。越來越香的味道,吸...

食材:小排、白蘿蔔(輪切)、酒、蔥(切段)、醬油、薑、素蠔油、白煮蛋(可略)、糖

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吐司披薩
吐司披薩 菲。Phyllis!

想吃披薩但沒餅皮怎麼辦? 沒關係,只要有吐司就可以搞定! 把吐司當作餅皮,放上想吃的料,豪邁的鋪上乳酪絲, 190度烤個10鐘鐘就好了呦~

食材:吐司、美乃滋(可略)、乳酪絲、彩椒、水煮蛋(可略)、洋蔥(絲)

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日式馬鈴薯沙拉
日式馬鈴薯沙拉 Nana Hsiao

日本家常菜之一,也很適合當作便當菜。 有澱粉、纖維質、蛋白質,是很營養的一道料理。 ※此食譜有參考《深夜食堂》的做法,並稍微修改過

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、黑胡椒、小黃瓜(可略)、美乃滋(沙拉醬亦可)、蛋(可略)

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飯店吐司(高含水量)
飯店吐司(高含水量) Miranda Teng

飯店吐司,這個香氣濃厚兼柔軟度十足的含水量高的吐司,係源自於日本就如其名似飯店般~使用較高品質的鮮奶油、奶油等......食材製成的...

食材:高筋麵粉、上白糖、蛋液(可略)、鹽、鮮奶油、無鹽奶油、全蛋液、水、酵母

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日式拿坡里義大利麵 {露營OK}
日式拿坡里義大利麵 {露營OK} 菲。Phyllis!

充滿昭和時代喫茶店風味的 ナポリタン(日式拿坡里義大利麵)應該算是日本喫茶店中最充滿往日情懷的洋食之一,充滿著庶民滋味。 名古屋的...

食材:義大利麵(煮軟)、蒜(片)、洋蔥(切絲)、小熱狗(切塊)、青椒(切條)、小番茄 (對切)、番茄醬、番茄泥、雞蛋(可略)

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日式漢堡排 {露營ok}
日式漢堡排 {露營ok} 菲。Phyllis!

漢堡排和馬鈴薯燉肉一樣,是日本家庭「媽媽的味道」,也是聯結童年與家的回憶滋味。因此,漢堡排沒有特定的味道,只要是家人和孩子喜愛、吃光...

食材:豬絞肉、洋蔥 (切丁)、酒、蕎麥、低筋麵粉或麵包粉、醬油、鮮奶、米霖、小型雞蛋 (可略)、糖、片栗粉、水

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輕鬆上手蔬菜煎餅
輕鬆上手蔬菜煎餅 Wan-Chen Lin

蔬菜切好 麵糊攪拌好 熱油鍋煎一煎 輕輕鬆鬆出好菜

食材:麵粉、水、蛋(可省略)、高麗菜、木耳(可省略)、洋蔥(可省略)、香菇(可省略)

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低油鮪魚炒洋蔥
低油鮪魚炒洋蔥 阿泡

利用罐頭的湯汁跟本身的鹹度,就是清爽無負擔的一道料理喔

食材:洋蔥、水煮鮪魚罐頭、海苔絲、杏鮑菇(可略)、白芝麻、鮪魚罐頭湯汁、雞蛋(可略)、五香粉、鹽、糖(可略)

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