8,483 道使用「薑絲、大蒜」的食譜
舒肥烤春雞
舒肥烤春雞 野犬

烤全雞看似簡單,其實拿捏個不好不是烤的不熟,就是烤過頭烤乾了。如果先把雞隻舒肥再烤,不但保存了原味原汁,而且只需簡單的把雞皮烤出金黃...

食材:春雞、鹽、胡椒、義大利乾燥香料、甜味紅椒粉、大蒜、白蘭地、初榨橄欖油

  • 2 說讚
炸仙洲酒金目鱸佐紅酒醬2020,R203
炸仙洲酒金目鱸佐紅酒醬2020,R203 ccshcook

金門四面環海,與漁業息息相關,所以選擇海產鱸魚,現在也是鱸魚的最佳產季,選擇以魚排的方式呈現,以高粱酒醃魚入味,並使用西式的擺盤以及...

食材:金目鱸魚、高粱酒、紅酒、太白粉、紅蔥頭、百里香、橄欖油、奶油、乾燥花、蔥、蒜、鹽、糖

  • 2 說讚
茄子豆腐燒
茄子豆腐燒 Yuki LW

食材:火鍋豆腐、紅蘿蔔、醬油、茄子、米酒、大蒜、小冰糖、薑、辣椒、九層塔

  • 6 說讚
海鮮義大利麵(失敗)
海鮮義大利麵(失敗) Bigeyes的常失敗廚房記錄

看起來還不錯,不過吃起來很腥,口味不討喜。不知道是不是食材不夠新鮮? 總之一大鍋家人不捧場,我只好自己消化。 建議大家參考原食譜...

食材:洋蔥、大蒜、蕃茄、蝦、蛤蜊、義大利麵、高湯、水、油

聞雞起舞(2020,R203)
聞雞起舞(2020,R203) ccshcook

適合一家大小團圓的菜餚,以關廟竹筍、麵煮出 道地的好風味,全雞象徵團圓,配上甘而不膩的筍湯。

食材:雞、竹筍、關廟麵、蔥、薑、蒜、雞蛋、鹽、米酒、醬油

  • 2 說讚
韓式小菜-(韓式炒雜菜)
韓式小菜-(韓式炒雜菜) Clarissa Lin

食材:大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、菠菜、牛絞肉、韓式冬粉、黑木耳、醬油(老抽)、黑胡椒、香油、糖

醬醃蘿蔔
醬醃蘿蔔 二寶媽的廚房

某次在網路上 看見自在生活老師的食譜 正值現在蘿蔔季 來試試 沒想到意外的好吃

食材:白蘿蔔、鹽、辣椒、糖、大蒜、醬油、白醋

  • 6 說讚
紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵 Ang Lee

這是網路知名部落客「琳達公主的廚房筆記」的食譜 亦是眾多紅燒牛肉麵食譜裡網友大力推薦的。 第一次試做就大成功!真的非常非常好吃~ ...

食材:牛腱2個、薑片(2x3cm)、米酒(湯用)、大蒜、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油、番茄、冰糖、米酒(燙牛腱)、滷包、黑胡椒粒

  • 22 說讚
酱油菠菜海蛎子蛋饼
酱油菠菜海蛎子蛋饼 memeber berry

食材:海蛎子、鸡蛋、菠菜、大蒜

  • 2 說讚
番茄炒櫛瓜
番茄炒櫛瓜 🍭Sweet november

食材:櫛瓜、番茄、鹽、木耳、鮮味炒房、雞蛋、醬油適量、蒜、太白粉水

  • 2 說讚
娘惹甲必丹咖哩雞
娘惹甲必丹咖哩雞 Aegean Pua

Nyonya Kari Kapitan 出自: https://www.douguo.com/cookbook/1659800.html

食材:雞腿、檸檬葉、香茅、紅糖/椰糖、蘭薑、濃椰漿、老薑、鹽、黃薑、紅蔥頭、洋蔥、蒜、石栗/夏威夷果/腰果、峇拉煎、辣椒干

  • 3 說讚
蒜頭燉雞
蒜頭燉雞 野犬

在COSTCO買了漂亮的春雞,來燉個小全雞。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材:春雞、大蒜、白胡椒粒、蒜苗、白芝麻油、米酒、鹽

  • 6 說讚
韓式馬鈴薯排骨湯
韓式馬鈴薯排骨湯 醺夜煮廚

韓式馬鈴薯排骨湯(감자탕)是一道非常美味順口的料理,除了當湯喝,豐富的配料也很下飯。 要道地的呈現這道韓國料理,少不了「野芝麻粉」...

食材:大白菜、馬鈴薯、豬排骨、紫蘇籽(野芝麻)、洋蔥、韓式辣椒粉、紫蘇葉、大蒜、韓式辣椒醬、蔥、薑、韓式大醬、青辣椒、魚露、金針菇、月桂葉、紫蘇籽粉、清酒、黑胡椒粒、水

  • 21 說讚
超簡單好吃家鄉味滷肉
超簡單好吃家鄉味滷肉 Shuan Chen

One of my favorite foood

食材:青蔥、大蒜、醬油、八角、米酒、洋蔥、糖、豬肉(肩胛肉)

  • 1 說讚
福建焖冬粉
福建焖冬粉 Aegean Pua

出自: http://ohbin.blogspot.com/2009/03/ohbin_15.html

食材:大蒜、黃豆干(切條)、醬油、上湯/清水、黑醬油、冬粉(冷水浸軟)、胡椒粉、豬絞肉、鹽、蝦米、糖、豬油渣、味素

  • 1 說讚
海南雞飯
海南雞飯 珍妮花

大部份的海南雞,都是放入滾水中煮/悶熟的,煮的過程需要比較多的照看,而這個海南雞飯食譜,不論是雞還是飯,都可用電鍋來完成,水加足夠蒸...

食材:全雞一隻、香茅、米、南薑、薑 、鹽+雞粉、蔥、糖、小黃瓜、班蘭葉、沙拉油、魚露 、蒸雞肉湯汁、鹽、檸檬汁 、辣椒 、大蒜、薑

  • 7 說讚
善良的泰式打拋豬 (五辛素)
善良的泰式打拋豬 (五辛素) Green Monday

食材:新豬肉、小蕃茄(切丁)、辣椒、九層塔、蒜、素蠔油、辣椒(切段)、羅勒葉、黑胡椒、薑(切末)、水、橄欖油、糖、鹽、白醋(或檸檬)

  • 13 說讚
海鮮燉飯
海鮮燉飯 hanns.si_somoken

異地料理好難做

食材:甜椒、草蝦、透抽、淡菜、大蒜、洋蔥、牛番茄、高湯、米、青豆仁、番紅花、沙拉油、鹽、胡椒

  • 2 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?