884 道使用「薑末與辣椒末」的食譜
紅燒豆腐豆瓣魚
紅燒豆腐豆瓣魚 洪絲蘋

食材:魚一條、豆腐、豆瓣醬、蒜末、醬油、薑末、冰糖、辣椒末、烏醋、蔥花,香菜、水、太白粉水

  • 7 說讚
蒼蠅頭
蒼蠅頭 Alice

食材:沙拉油、豬絞肉、蒜末、辣椒末、豆豉、米酒、醬油、細砂糖、韭菜花

  • 6 說讚
乾燒大蝦
乾燒大蝦 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:大草蝦、蔥( 切蔥花)、醬油、蒜末、糖、薑末、味精、辣椒末、絞肉、太白粉、哈哈辣豆瓣、酒釀

  • 16 說讚
全聯食譜之爸爸回家做晚飯-泰式酸辣鮭魚
全聯食譜之爸爸回家做晚飯-泰式酸辣鮭魚 生活美食家Nancy老師/NC5

食材:鮭魚菲力、霜降平菇(切段)、檸檬汁(擠汁)、松本茸(切丁)、九層塔(切碎)、海鹽、辣椒末、橄欖油、魚露、蒜末、椰糖、香菜、檸檬切片

  • 3 說讚
泰式酸辣雞絲
泰式酸辣雞絲 菲妮小廚

食材:熟雞胸肉絲、小蕃茄片、泰式甜辣醬、小黃瓜絲、檸檬汁、洋葱絲、辣椒末、香菜葉

  • 58 說讚
三層肉炒桂竹筍
三層肉炒桂竹筍 Catherine's 小廚房

食材:桂竹筍、三層肉、蒜末、辣椒末、薑片、鹽巴、黑胡椒、醬油

  • 39 說讚
♡乾煎雞屁股♡
♡乾煎雞屁股♡ ♡Chen Angel♡

雞屁股先用水煮(雞毛才會拔)雞心洗一下瀝乾,在跟雞屁股+雞心醃(米酒+四季醬油+白胡椒+薑末+蔥尾+蒜頭末 醃10分) 雞屁股本身...

食材:雞屁股(七里香)、雞心、四季醬油、蔥、米酒、朝天椒、蒜頭末、蒜頭、辣椒末、薑、薑末、白胡椒

  • 3 說讚
水蒸茄子
水蒸茄子 Becky Chen

食材:茄子、醬油、味醂、白醋、水、蔥末、薑末、辣椒末、蒜末(可省略)

  • 80 說讚
  • 1 跟著做
老牌肉醬炒菇菇
老牌肉醬炒菇菇 16號廚房

食材:菇菇、絞肉、鹽、辣味肉醬、糖、九層塔、米酒、蒜末、白胡椒粉、辣椒末

  • 9 說讚
水晶蒼蠅頭 (小磨坊蒜風味油)
水晶蒼蠅頭 (小磨坊蒜風味油) akw89817

多吃一碗飯的快速簡單料理,額外加了一顆皮蛋,讓蒼蠅頭的口感更有層次,名稱也升級了。 更多料理分享請參閱我的IG : https:/...

食材:韭菜花、豬絞肉、小磨坊蒜風味油、皮蛋、乾豆豉、醬油、辣椒末、純米米酒、二砂糖、白胡椒粉

  • 10 說讚
✳簡單家常菜✳
剝皮辣椒炒芹菜肉末
✳簡單家常菜✳ 剝皮辣椒炒芹菜肉末 婷婷愛料理

方便快速的家常菜 加上百搭的剝皮辣椒 可以配好幾晚白飯哦

食材:豬絞肉、芹菜、剝皮辣椒、蒜頭末、辣椒末、鹽、醬油、蠔油、米酒

  • 15 說讚
快炒墨魚仔
快炒墨魚仔 那那子

下飯下酒都美味😋

食材:墨魚仔、薑末、蒜末、辣椒末、沙拉油、鹽

  • 2 說讚
月亮蝦餅
月亮蝦餅 #阿卯愛下廚

薩瓦迪咖~歡迎來到阿卯的泰泰料理教室,既上次轟動熱烈粉絲熊愛的炸春捲料理後(誰轟動..)緊接著推出泰國菜必點的人氣天王月亮蝦餅,不能...

食材:草蝦、薑、高筋麵粉、蔥白、水、白醋、蛋白、冰糖、白胡椒粉、辣椒末、太白粉、砂糖、油、鹽

  • 11 說讚
打拋豬肉
打拋豬肉 如如的廚房日記

食材:豬絞肉、洋蔥、牛番茄、九層塔、蒜末、辣椒末、薑末、魚露、蠔油、米酒、糖、醬油

  • 18 說讚
~豉汁排骨~
~豉汁排骨~ 海遙

食材:小排骨、豆豉、米酒、太白粉(或生粉)、醬油、麻油、蔥、鹽、糖、蒜末、蔥白末、沙拉油、薑末、辣椒末

  • 8 說讚
金沙蝦球
金沙蝦球 熊主婦料理手帳

食材:蝦仁、蔥末、辣椒末、鹹蛋黃、醃蝦料、蛋白、鹽、米酒、白胡椒、醃粉、太白粉、地瓜粉、炒蛋黃調味料、糖

  • 81 說讚
氣煸四季豆
氣煸四季豆 尤加利利

這道小菜好像非得過油鍋才好吃,今天試試用氣炸的,覺得風味不減,但少了那半鍋油,真的清爽許多。

食材:四季豆、絞肉、薑末、金鉤蝦末、塩、蒜頭、醬油、辣椒末、酒、葱末、胡椒粉、白醋、沙拉油

  • 23 說讚
氣炸蔥蒜杏鮑菇
氣炸蔥蒜杏鮑菇 ZOE簡單煮健康吃

就像到鹽酥雞攤點一份大份的炸杏鮑菇

食材:杏鮑菇、蒜末、蔥花、辣椒末、黑胡椒鹽、油

  • 59 說讚

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