4 道使用「薄芡水」的食譜
【粉豬兒】生炒透抽羹
【粉豬兒】生炒透抽羹 粉豬兒

雖然將花枝改為透抽, 但依舊有夜市小吃的味道喔!

食材:透抽、紅蘿蔔、木耳、洋蔥、蔥、薑、蒜、辣椒、薄芡水、黑醋、鰹魚醬油、醬油、米酒、糖、水

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【粉豬兒】麻婆豆腐
【粉豬兒】麻婆豆腐 粉豬兒

呼~ 嗆辣的麻婆豆腐, 好下飯喔!

食材:豬絞肉、豆腐、蔥、薑、蒜、辣椒、辣豆瓣醬、米酒、醬油、糖、水、太白粉薄芡水、辣椒油、麻油、花椒粉

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【粉豬兒】醬香炒玉米
【粉豬兒】醬香炒玉米 粉豬兒

玉米這樣料理, 入味又帶出甜味喔!

食材:玉米、乾辣椒、薑、醬油、玉米水、薄芡水、糖、番茄醬、素香菇蠔油、香油

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【粉豬兒】蒜炒雙筍
【粉豬兒】蒜炒雙筍 粉豬兒

健康蔬食! (份量為2人份)

食材:蘆筍、玉米筍、薄芡水、蒜

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