4,426 道使用「蔭油或醬油膏」的食譜
氣炸雞翅
氣炸雞翅 莊雅汝

氣炸雞翅 少油的雞翅⋯⋯口感軟嫩多汁 只用蒜頭、醬油、米酒醃製30分鐘 香氣十足ㄛ⋯⋯

食材:雞翅、蒜頭、醬油、米酒、味碄、醬油膏、糖、鹽、胡椒粉

  • 11 說讚
秋葵豆腐冷菜(素食可)
秋葵豆腐冷菜(素食可) 蘇菲~旅日自炊記

簡單的作法,簡單的材料,短時間內馬上就可以增加一道菜~

食材:秋葵、豆腐、醬油膏

  • 5 說讚
台版_泰式打拋豬尬茄子
台版_泰式打拋豬尬茄子 愛吃鬼yoyo廚房❤️

食材:茄子、聖女番茄、豬絞肉、九層塔、洋蔥、蒜頭、泰式打拋香料粉、米酒、萬用胡椒粉、砂糖、醬油、醬油膏、檸檬

  • 5 說讚
日式角煮
日式角煮 蘿拉

【全聯上菜中】 每家媽媽必定都有自己拿手的控肉秘訣,因為,一鍋滷得香噴噴的控肉,不僅可以吃很多天,替自己省下很多時間,看到家人大口扒...

食材:五花肉、大條白蘿蔔、水、紅蘿蔔、米酒、糖、醬油、醬油膏、薑

  • 5 說讚
家常啤酒滷肉
家常啤酒滷肉 小小廚實習生

這幾天一直下雨真的是好煩啊!滷一鍋不用再傷腦筋的好物可以吃上3、4天😌 啤酒只能拿來喝嗎?🍻 還可以拿來滷肉啊!因為其中的啤酒酵素...

食材:豬五花肉、豬梅花肉、辣椒、蒜頭、青蔥、薑片、滷包、水、二砂糖、米酒、醬油、醬油膏、啤酒

  • 14 說讚
超簡單~三杯雞
超簡單~三杯雞 Bernice610

可以配三碗飯的三杯雞 可自己換成杏鮑菇 中卷 蛤蜊 豆腐 肥腸唷

食材:麻油、九層塔、雞腿肉、蒜、薑、米酒、醬油膏、辣椒

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青椒牛沙茶炒飯
青椒牛沙茶炒飯 愛吃鬼yoyo廚房❤️

食材:青椒、牛肉絲、蒜頭、隔夜飯、醬油、醬油膏、沙茶醬、雞蛋

  • 6 說讚
啤酒滷肉
啤酒滷肉 蔡儒儒

食材:三層肉、蔥、薑、蒜、辣椒、啤酒、醬油、醬油膏、鹽

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九層塔番茄炒絞肉-不是打拋豬
九層塔番茄炒絞肉-不是打拋豬 🎀幸福小絮小廚房🐯

台灣常見的九層塔番茄炒絞肉 在泰國人眼裡並不是打拋豬🤣 因為並沒有使用打拋葉 但我還是很愛吃😋

食材:豬絞肉、小蕃茄、蒜頭、檸檬、醬油膏、九層塔、辣椒、水

  • 23 說讚
碗粿
碗粿 CT

食材:大蒜、醬油膏、醬油、溫熱水、糖、豬絞肉(約200-300g)、鹽巴、醬油(70g大概等於半碗)、生雞蛋、Paprika、冷水、冰糖(17g大概是1tbsp)、香菇、蘿蔔糕粉、玉米粉(或太白粉)、胡椒粉、乾香菇、五香粉、滾水、紅蔥醬(或油蔥酥半碗)、米酒

  • 4 說讚
金瓜炒米粉-家常菜
金瓜炒米粉-家常菜 長毛職場小筆記

古早味金瓜米粉 作法每個婆婆媽媽都自己的一套 好吃程度就不贅述了

食材:米粉、南瓜、醬油、乾香菇、醬油膏、蝦米、米酒、豬油、糖、肉絲、鮮味精、紅蔥頭、胡椒粉、蒜仁、紅蘿蔔、水

  • 56 說讚
  • 1 跟著做
清蒸鱸魚
清蒸鱸魚 吳婉芳

在家就可以吃到辦桌菜哦

食材:鱸魚、蔥、薑、醬油膏、香油、鹽巴、米酒

  • 10 說讚
滷雞腿
滷雞腿 小翰爸

單吃或搭便當超讚

食材:雞腿、青蔥、薑片、蒜粒、辣椒、八角、醬油、冰糖、麥芽糖、醬油膏、水

  • 21 說讚
台式炒米粉
台式炒米粉 珍妮花

天熱不想做太多樣菜,就炒一鍋米粉吧! 簡單吃.

食材:米粉、五花肉、香菇、蝦皮、蝦米、油蔥酥、大蒜、醬油膏、醬油、糖、白胡椒粉、豬油、紅蘿蔔、洋蔥、鹽

  • 30 說讚
  • 1 跟著做
台式南部粽簡易版
台式南部粽簡易版 Anna Huang

食材:糯米、滷肉(五花肉)、滷蛋(或鹹蛋黃6個)、香菇、栗子、蝦米、蝦皮、乾蘿蔔、粽葉、油蔥酥、醬油膏、白楜椒粉

  • 8 說讚
涼拌豆乾
涼拌豆乾 靖潔的日常烹調😋

食材:豆乾、蔥、薑末、蒜末、辣椒、醬油膏、油、香油、鹽、滾水

  • 26 說讚
辣芒果雞丁派
辣芒果雞丁派 Anna Huang

夏天想吃點辣,清爽可口的芒果雞丁,包裹在酥酥的派皮內,不論當點心或正餐都好吃!!

食材:雞胸肉、芒果泥、辣椒醬、醬油膏、黑楜椒、鹽、白楜椒、派皮、黑芝麻、白芝麻、洋蔥、起司

  • 7 說讚
蒸蝦餃
蒸蝦餃 Anna Huang

動手做蝦餃,自己做真的餡多,皮薄的蒸蝦餃,健康美味!!

食材:撥殼鮮蝦、洋蔥、青蔥、白楜椒、醬油膏、鹽、蒜泥、糖、薑泥、香油、太白粉、帶油豬餃肉、中筋麵粉、水餃皮

  • 9 說讚