4,419 道使用「蔭油或醬油膏」的食譜
電鍋版-豆豉燜苦瓜
電鍋版-豆豉燜苦瓜 迷糊兔

豆豉燜苦瓜~鹹香的豆豉與簡單清甜的醬香,引出苦瓜苦後的回甘 苦瓜性涼解熱是非常適合夏季的瓜果,用大同電鍋製作只要把全部食材與調味料加...

食材:苦瓜   、麵筋泡、乾豆豉、水、泡豆豉的米酒、醬油、醬油膏、細砂糖、一般炒菜用油、油麵泡(油麵筋)、放入外鍋的水

山藥大阪燒
山藥大阪燒 長毛職場小筆記

食材:豬肉片、沙拉醬、普通麵粉、蟹肉棒、水、醬油膏、海苔粉、山藥、醬油、柴魚片、雞蛋、海山醬、高麗菜、麥芽糖、紅蘿蔔絲、蔥花、鹽巴

  • 1 說讚
蚵仔煎🦪
蚵仔煎🦪 Helen

食材:蚵仔、芹菜、蕃薯粉、水、鹽、番茄醬、白胡椒粉、糖、蔥花、味增、醬油膏

  • 5 說讚
韭菜盒子(葷)
韭菜盒子(葷) 喜愛簡單烹飪的媽咪

防疫期間外食不方便,在家自己動手做,健康又方便,尤其是麵食更好玩,今天試試看韭菜盒子吧!

食材:中筋麵粉、熱開水、韭菜、冷開水、絞肉、醬油膏、黑、白胡椒、香油、粉絲、蝦米、沙拉油

  • 9 說讚
蒜味金針菇粉絲煲
蒜味金針菇粉絲煲 LuiSa ALonso

冬粉及金針菇入味好吃,冬瓜皮也好吃,但皮有點刺刺的(可不加冬瓜皮)。

食材:蒜頭、醬油、醬油膏、冬粉、金針菇、冬瓜皮、胡椒粉

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手切瓜子滷五花肉(瓜子滷肉)
手切瓜子滷五花肉(瓜子滷肉) Anna Huang

油油亮亮,讓人看了食慾大開,無論加在白飯上,或拌麵,做肉燥湯麵,拌燙青菜,都是不可或缺的主角。

食材:五花肉、脆瓜、醬油膏、米酒、白楜椒、糖、油蔥、薑片、蒜頭、醬油、老抽、水、油

  • 9 說讚
苜蓿芽牛肉片捲
苜蓿芽牛肉片捲 Anna Huang

食材:牛肉片、苜蓿芽、黑楜椒、蒜粉、醬油膏、海鹽、糖、黑芝麻、白楜椒粉、小蕃茄

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吻仔魚蛋炒飯
吻仔魚蛋炒飯 五寶媽家常菜(不太會拍美食照)

食材:雞蛋、白飯、紅蘿蔔、蔥花、吻仔魚、醬油膏

  • 3 說讚
蚵仔煎
蚵仔煎 蜜蜂媽廚房

食材:蚵仔、小白菜、地瓜粉、水、鹽、蕃茄醬、白胡椒粉、糖、蔥花、味噌、醬油膏、太白粉

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  • 1 跟著做
馬鈴薯燉雞
馬鈴薯燉雞 3K’s sweet cook

食材:去骨雞腿、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯(小)、醬油膏、洋蔥、米酒、黑木耳、水、味醂、糖、胡椒粉

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氣炸雞翅
氣炸雞翅 莊雅汝

氣炸雞翅 少油的雞翅⋯⋯口感軟嫩多汁 只用蒜頭、醬油、米酒醃製30分鐘 香氣十足ㄛ⋯⋯

食材:雞翅、蒜頭、醬油、米酒、味碄、醬油膏、糖、鹽、胡椒粉

  • 7 說讚
秋葵豆腐冷菜(素食可)
秋葵豆腐冷菜(素食可) 蘇菲~旅日自炊記

簡單的作法,簡單的材料,短時間內馬上就可以增加一道菜~

食材:秋葵、豆腐、醬油膏

  • 5 說讚
台版_泰式打拋豬尬茄子
台版_泰式打拋豬尬茄子 愛吃鬼yoyo廚房❤️

天氣漸熱,胃口較差時 來碗香氣十足*酸酸辣辣鹹香的打拋飯,保證會不小心吃上2碗飯唷!更是媽媽準備便當的方便菜色,簡單又營養 快速出...

食材:茄子、聖女番茄、豬絞肉、九層塔、洋蔥、蒜頭、泰式打拋香料粉、米酒、萬用胡椒粉、砂糖、醬油、醬油膏、檸檬

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日式角煮
日式角煮 蘿拉

【全聯上菜中】 每家媽媽必定都有自己拿手的控肉秘訣,因為,一鍋滷得香噴噴的控肉,不僅可以吃很多天,替自己省下很多時間,看到家人大口扒...

食材:五花肉、大條白蘿蔔、水、紅蘿蔔、米酒、糖、醬油、醬油膏、薑

  • 5 說讚
家常啤酒滷肉
家常啤酒滷肉 小小廚實習生

這幾天一直下雨真的是好煩啊!滷一鍋不用再傷腦筋的好物可以吃上3、4天😌 啤酒只能拿來喝嗎?🍻 還可以拿來滷肉啊!因為其中的啤酒酵素...

食材:豬五花肉、豬梅花肉、辣椒、蒜頭、青蔥、薑片、滷包、水、二砂糖、米酒、醬油、醬油膏、啤酒

  • 10 說讚
超簡單~三杯雞
超簡單~三杯雞 Bernice610

可以配三碗飯的三杯雞 可自己換成杏鮑菇 中卷 蛤蜊 豆腐 肥腸唷

食材:麻油、九層塔、雞腿肉、蒜、薑、米酒、醬油膏、辣椒

  • 19 說讚
青椒牛沙茶炒飯
青椒牛沙茶炒飯 愛吃鬼yoyo廚房❤️

食材:青椒、牛肉絲、蒜頭、隔夜飯、醬油、醬油膏、沙茶醬、雞蛋

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