49 道使用「蔬果味素」的食譜
素饅魚*萍姊
素饅魚*萍姊 萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/-K0RJrXcDPg

食材:板豆腐、豆乾、醬油、馬鈴薯、糖、海苔、水、地瓜粉、太白粉水、麵粉、鹽、白胡椒粉、香油、蔬果味素、白芝麻

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秒空料理~皮蛋蒼蠅頭
秒空料理~皮蛋蒼蠅頭 銘麒媽媽

加料版,下飯指數破表😎

食材:皮蛋、韮菜花(切末)、白胡椒粉、豬絞肉、塩、辣椒、蔬果味素、蒜頭、醬油、蔭豆豉、米酒

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滑蛋牛肉
滑蛋牛肉 銘麒媽媽

掌握好幾個小技巧,在家享用滑蛋牛肉。

食材:新鮮牛肉絲/片、雞蛋、醬油、蔥、米酒、塩、糖、蔬果味素、太白粉、植物油、水

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古早味肉燥炒麵🍝
古早味肉燥炒麵🍝 銘麒媽媽

我媽媽喜歡市場一家肉燥炒麵,大碗好吃又便宜,趁著假日也來研究一下。

食材:油麵、豆芽菜、豬五花肉、韮菜、醬油、水、紅蔥頭、黑糖、醬油膏、蔬果味素、米酒、塩、八角

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蛤蜊雞湯🍜
蛤蜊雞湯🍜 銘麒媽媽

防疫抗炎下重本的湯!

食材:雞、蛤蜊、水、蒜頭、薑、米酒、塩、蔬果味素

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蕃茄排骨湯
蕃茄排骨湯 銘麒媽媽

最近蕃茄價格還算平價,做點簡單的家常湯品享用。

食材:排骨、蕃茄(大)、月桂葉、水、青蔥、塩、蔬果味素

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清甜~薑片紅棗雞湯
清甜~薑片紅棗雞湯 銘麒媽媽

喝雞湯增加抵抗力哦~

食材:雞肉塊、薑片、紅棗、水、塩、蔬果味素

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蛤蜊QQ麵~快速上桌
蛤蜊QQ麵~快速上桌 銘麒媽媽

我家不太吃海鮮 唯獨對蛤蜊的鮮甜無法抗拒,不需費工處理,輕鬆享用它天然的美味。

食材:QQ麵、蛤蜊、辣椒、塩、洋蔥、蔬果味素、蒜頭、九層塔

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五香豆干
五香豆干 銘麒媽媽

10分鐘快速便當菜。

食材:豆干、蒜頭、塩、蔬果味素、香濃五香粉、蔥

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糯米椒炒豆乾
糯米椒炒豆乾 銘麒媽媽

糯米椒味香不辣,且有減肥功效,炒豆干加點蔭豆豉,碰出好滋味。

食材:糯米椒、豆干、蒜頭、蔭豆豉、米酒、塩、蔬果味素

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一鍋到底~蘿蔔排骨湯
一鍋到底~蘿蔔排骨湯 銘麒媽媽

大衆美食,外賣一小碗40起跳,自己煮一鍋,好喝有份量。

食材:排骨1枝、白蘿蔔、水、塩、蔬果味素

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冬日暖心~快煮豬肝湯
冬日暖心~快煮豬肝湯 銘麒媽媽

這幾天寒流來襲,溼溼冷冷的,但你知道嗎?只要一鍋豬肝湯就足夠溫暖全家人的身心。

食材:豬肝、薑絲、米酒、水、塩、蔬果味素、蔥花

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蔬菜包子*萍姊
蔬菜包子*萍姊 萍姊

自己的包子自己做。

食材:中筋麵粉、鹽、高麗菜、糖、香菇、油、火腿、酵母粉、叉燒、五香粉、水、豆包、胡椒粉粗粒、紅蘿蔔、香油、冬粉、蔬果味素

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青椒炒肉絲
青椒炒肉絲 銘麒媽媽

就是要快!狠!準!的便當菜

食材:青椒、肉絲、蒜頭、塩、蔬果味素

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補冬~麻油雞🐓
補冬~麻油雞🐓 銘麒媽媽

後天是立冬,我家提前補冬,補冬好過冬,快盛上一碗熱騰騰的麻油雞,補補身,加加油,充滿活力再出發。(吔?怎麼好像勸世文😂😂😂)

食材:雞(剁塊)、薑片、黑芝麻油、米酒(半瓶)、水、塩、蔬果味素

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鹹蛋玉米筍🌽
鹹蛋玉米筍🌽 銘麒媽媽

鹹蛋搭什麼都好好吃哦~

食材:玉米荀、鹹蛋、水、蔬果味素

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秋之饗~菱角排骨湯🍁
秋之饗~菱角排骨湯🍁 銘麒媽媽

菱角的季節只有幾個月,不似地瓜芋頭四季都有,其味獨特清甜,口感綿密不需過多調味,就足令人驚豔。漸漸轉涼的天氣,來碗菱角排骨湯,映襯著...

食材:菱角仁(去殼後)、煮湯排骨、月桂葉、水、塩、蔬果味素

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茭白筍炒肉片🍱
茭白筍炒肉片🍱 銘麒媽媽

清甜茭白筍怎麼買都不會像其他荀類會踩到雷,清炒就很美味,加少少肉片,增添不同風味。

食材:茭白筍、豬瘦肉片、蒜頭、醬油、太白粉、水、蔬果味素

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