11 道使用「蔥1支」的食譜
金沙櫛瓜
金沙櫛瓜 阿良廚房 / 椰果奶茶
阿良廚房晚餐時間~金沙櫛瓜 竹筍排骨湯 麻婆豆腐 魚香茄子 金沙櫛瓜

食材:蔥1支、櫛瓜、蛋、鹹蛋、蒜

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米蘭烘蛋
米蘭烘蛋 Le Creuset

食材:蛋、帕馬森乳酪、黑胡椒、鹽、培根、橄欖油、甜紅椒、蔥 1支、碗豆仁、羅勒葉、山羊乳酪Goat Cheese

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香蔥煎蛋
香蔥煎蛋 小星星
要煎出一大片圓形蔥蛋不難, 只要掌握一些小技巧, 就可以做出漂亮完整的造型, 今天就來練習看看吧! 歡迎到我的部落格“小星星廚房”...

食材:蔥1支、雞蛋、鹽、開水、食用油

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  • 26 跟著做
羊肉飯(蕃茄醬懶人料理)
羊肉飯(蕃茄醬懶人料理) chun手作料理食堂
利用可果美蕃茄醬炒羊肉片,中間放白飯和生雞蛋,羊肉飯好吃又美味。

食材:羊肉、蔥1支、洋蔥絲、蒜末、雞蛋、可果美蕃茄醬

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百香花雕雞翅【台灣菸酒x冬日酒膳】
百香花雕雞翅【台灣菸酒x冬日酒膳】 chun手作料理食堂
又是快接近年終歲末,今年在這很開心認識大家一邊做料理同時,吃到好吃就像初戀感覺.祝大家新年快樂!身體健康!今晚上配吃飯,利用公賣局...

食材:雞翅連腿、白花、蔥1支、雞蛋2粒、辣椒1條、沙拉油、百香果、番茄醬、花雕酒、醬油露、紅冰糖

  • 26 說讚
酒香東坡肉[歡慶大同電鍋55週年]
酒香東坡肉[歡慶大同電鍋55週年] chun手作料理食堂
印象中去大陸旅遊曾吃過當地東坡肉,於是利用四方肉切成6塊,綁上蒲阿乾後川烫,用電鍋料理加入醬油露,成為美味酒香東坡肉.此肉要夠軟皮...

食材:四方肉切塊狀、蒲阿乾(取代綿繩)、醬油露、洛神花蜜餞、蔥段1支、八角、紅冰糖、甘草、薑絲、紹興酒、蘋果西打、精釀紅槽

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番茄滑蛋
番茄滑蛋 一起來晚餐
酸甜的番茄 滑嫩的雞蛋 傳統美妙的滋味

食材:番茄6顆(中)、蛋 三顆、蔥 1支、番茄醬 兩大匙、白醋 ㄧ大匙、味醂ㄧ小匙、干貝粉 少許、太白粉 少許

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莎莎醬魚
莎莎醬魚 chun手作料理食堂
難得休假全家一起吃飯,睡到午間才起床.去市場買了這條魚,利用得意一天5珍寶油炸魚後,利用自己作莎莎醬放上面,也別有一番風味.以前曾...

食材:歐魚1尾、洋蔥丁、牛蕃茄1粒切丁、蔥丁(蔥1支)、地瓜粉、辣椒、蒜末、鹽、砂糖、黑醋、紅標純米料理米酒、太白粉水、得意一天5珍寶油

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豆鼓蔥排骨~家樂福廚神大賽2015
豆鼓蔥排骨~家樂福廚神大賽2015 chun手作料理食堂
寶寶奇異果果汁若沒喝完,可拿來做排骨軟化劑,比較天然.以前常用小蘇打作炒菜變綠色調味劑,因食用小蘇打雖對人體無害.但這奇異果當軟化...

食材:蔥1支、家樂福嚴選排骨、辣椒1支、太白粉、家樂福嚴選胡蘿蔔、豆鼓、味全粹釀醬油露(鰹魚風味)、自榨奇異果果汁、糖、紅標純米料理米酒

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紅燒赤鯧魚(淬釀真心食堂)
紅燒赤鯧魚(淬釀真心食堂) chun手作料理食堂
晚間,剛好家人去漁市場買新鮮赤鯧魚,利用煎魚方式,讓我想到利用淬釀鰹魚風味醬油露不會太鹹,作紅燒魚非常美味.它取代了高湯直接把風味...

食材:赤鯧魚、味全淬釀醬油露(鰹魚風味)、糖、蔥1支、辣椒1條、薑絲

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  • 1 跟著做
自製安心魚鬆--パンの鍋(胖鍋)製麵包機
自製安心魚鬆--パンの鍋(胖鍋)製麵包機 パンの鍋(胖鍋)製麵包機
酥酥又香香的魚鬆自己做~ 不用擔心有過多的添加物! 不用擔心有過多的調味料! 所有的食材自己來把關 ^^ 其實麵包機不只能做麵...

食材:胖鍋MBG-020、旗魚肉、米酒、蔥1支、薑、鹽、醬油、油、砂糖

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  • 1 跟著做

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