找到 385 道使用了「蔥薑」的食譜
木樨肉
木樨肉 YAO

木樨肉 這到木樨肉的作法適用里肌肉,不用帶肥的豬肉,用小的雲耳才有味道:在加入炒好的但快速調味(本味)起鍋,就是一盤家常的木樨肉

食材:豬里肌肉絲、木耳絲、蛋白、雞蛋、鹽巴、鹽、清江菜絲、胡椒粉、香油10g、蔥 、 薑末、香油、沙拉油、筍 紅蘿蔔絲

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(防疫在家煮)紅燒蹄膀
(防疫在家煮)紅燒蹄膀 萬能甜心

2020.02春節後武漢病毒高峰,避免外食機會,勤洗手,也可以花點時間在家做大菜,簡單的大菜。

食材:蹄膀、蔥薑蒜辣椒、紹興酒、清醬油、冰糖對熱水化開、滷包

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清蒸四色菜鱸魚
清蒸四色菜鱸魚 Shenny Tung

食材:鱸魚、金針菇、鹽巴、花椰菜、黑胡椒、紅黃甜椒、米酒、蔥薑蒜、香油、豌豆

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糖醋排骨
糖醋排骨 Pan

食材:排骨(小排或肋排)、蔥、薑、蒜(切段、片)、黃酒(紹興、花雕皆可)、油、白芝麻、醬油、冰糖、醋(鎮江烏醋、糯米醋皆可)、白開水

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  • 1 跟著做
年菜料理~蹄筋煨海參
年菜料理~蹄筋煨海參 愛媽(candy)

在逢年過節時的一道海味. 海參, 高蛋白、低膽固醇、低脂肪的健康食物, 只要簡單的汆燙及拌炒, 加上一些的調味料, 就可以完成了。...

食材:海參、蹄筋、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、薑、米酒、鹽、巴薩米醋、蔭油、二砂糖

紅燒海烏魚
紅燒海烏魚 戚小媽

下飯好吃

食材:切塊海烏魚、蔥薑蒜辣椒、醬油糖、醋香油、米酒或紅露酒

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紅燒午魚
紅燒午魚 戚小媽

下飯

食材:午魚或任何魚、蔥薑蒜辣椒、米酒或者紅露酒或者紹興、醋香油

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絲瓜水餃
絲瓜水餃 葉子

把絲瓜與絞肉拌勻成餡料,包成水餃,讓小孩吃肉時也能吃進蔬菜。 適合當小孩的早午餐~

食材:絲瓜、蝦皮、鹽巴、水餃皮(中)、白胡椒粉、醬油、香油、蔥薑水

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涼拌海藻
涼拌海藻 戚小媽

食材:海藻、蔥薑蒜辣椒香菜、橄欖油、香油和麻油、糖醋醬油膏

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可樂家常滷肉
可樂家常滷肉 Ashley

食材:蔥薑蒜、朝天椒、五花肉、瘦肉、醬油、冰糖、可樂、菜頭、阿給

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滿料蚵嗲
滿料蚵嗲 戚小媽

有黃豆粉更香

食材:蚵、韭菜高麗菜末、蔥薑末、絞肉、中筋麵粉.黃豆粉、在來米粉

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幸福蚵捲
幸福蚵捲 戚小媽

要多少蚵自己加

食材:蚵.、魚漿、絞肉、網油、荸薺.洋蔥.薑末

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香麻腰花
香麻腰花 戚小媽

食材:腰子、花椒蒜末蔥花薑末辣椒粉、醬油膏或者醬油糖、沙拉油或香油

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酸辣粉 又麻又辣好過癮😜😜😜😜
酸辣粉 又麻又辣好過癮😜😜😜😜 幸福小厨

自製酸辣粉,酸辣開胃又好吃。如果多人吃的話,可以試著自己煮點雞湯來更好味。我這次一人吃,就用了開水。味道比較清淡。 更多的菜譜,請...

食材:紅薯粉/番薯粉、芫荽、蔥薑蒜沬、熟花生米、辣椒粉、生抽、開水、熟芝麻、麻油、鹽、陳醋、花椒油

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荷葉黃魚
荷葉黃魚 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

黃魚先醃再蒸再醃燻可增加口感, 黃魚肉質鮮嫩, 外皮香氣濃郁,是道受歡迎的特色菜.

食材:乾荷葉、黃魚 (800g 左右)、鹽、蔥、米酒、薑、蔥薑蒜、大蒜

  • 14 說讚
鮮蝦餛飩
鮮蝦餛飩 Maranda Lin

食材:蔥末薑末、味霖、水、蝦仁去腺、豬絞肉(絞2次)、餛飩皮、(調味)細糖、(調味提鮮)鮪魚罐、(調味)香油、白胡椒、雞粉、鹽、雞蛋

  • 71 說讚
蒜蓉豆腐蝦(水波爐)
蒜蓉豆腐蝦(水波爐) 陳摸摸

蒸的很不錯,水波爐終於不是拖累出菜速度的豬隊友了(握拳)。 蒸的,簡單到爆炸!

食材:蝦、豆腐、蔥蒜薑末、醬油

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  • 1 跟著做
蔥油雞
蔥油雞 Blade Ling的家常食坊

蔥香油潤,口感嫩滑!

食材:雞骨腿、蔥薑蒜

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  • 1 跟著做

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