33 道使用「蔥白(切段)」的食譜
韓式泡菜炒豬肉
韓式泡菜炒豬肉 Miss Ju Ju
非常適合當作晚餐、宵夜或是便當菜的家常不敗料理,甚至可以直接變身成為泡菜豬肉蓋飯再煎一顆半熟蛋搭在一起,也非常美味豐盛喲

食材:韓國泡菜、蔥白(切段)、蒜末、蔥綠(切成蔥花狀)、香油、全聯豬五花、魚露、味醂、醬油、清酒(或米酒)、橄欖油、泡菜汁、洋蔥(切絲)、韓國辣椒醬

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雜菜西魯肉-豆油伯甘田醬油
雜菜西魯肉-豆油伯甘田醬油 豆油伯
西魯肉是台灣宜蘭的特色餐點之一 西魯肉不是魯肉,是將蛋打成蛋酥,放在什菜羹上面

食材:雞蛋、蒜仁、蔥白切段、香菇切絲、豬里肌肉絲、米酒、白菜切寬條、魚板切絲、紅蔥頭酥、油蒜酥、高湯、鮮蚵、豆油伯甘田醬油、太白粉水、香菜

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青蔥炒雞肉(露營OK)
青蔥炒雞肉(露營OK) 菲。Phyllis!
青蔥炒雞肉非常快速簡便,將雞肉兩面煎白、蓋鍋轉小火悶煮3分鐘,放入蔥段和醬汁拌炒就ok! 如果想讓雞肉更有層次,可以前一天將雞肉放...

食材:雞肉(切塊)、蔥白 (切段)、醬油、香油、酒、米霖、糖、豆瓣醬

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炒米粉
炒米粉 Jasmine的家家酒小廚房

食材:米粉、紅蘿蔔(小)切絲、高麗菜切粗絲、肉粗絲、乾香菇切粗絲、日式醬油、黑木耳切絲、米酒、蔥白切段、地瓜粉、蔥綠切蔥花、油蔥酥、蒜片、雞粉

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紅燒豆腐粉絲煲【李錦記紅燒鮮菇醬汁】
紅燒豆腐粉絲煲【李錦記紅燒鮮菇醬汁】 李錦記
煎到金黃的雞蛋豆腐,再與李錦記的紅燒鮮菇醬汁一起煨煮,加上吸飽湯汁的寬冬粉,一道快速又美味的家常料理一上桌就吃光光,快來一起做做看吧。

食材:油、雞蛋豆腐(切塊)、青蔥(蔥白切段蔥綠切絲)、薑(切碎末)、蒜頭(去膜拍扁切碎)、開水、小白菜、紅蘿蔔片、李錦記紅燒鮮菇醬汁、寬冬粉

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 【阮三个】節目料理特輯:焦糖蓮藕肉刈包
【阮三个】節目料理特輯:焦糖蓮藕肉刈包 公視_阮三个
公視最新實境節目【阮三个】,由楊貴媚 x 張軒睿 x SOAC索艾克,3人共同在宜蘭經營民宿一個月! 在最後一集中,邀請所有民宿鄰...

食材:豬五花、蓮藕 (切塊)、梅干菜、洋蔥 (切塊)、蒜末、花生粉、蒜頭 (拍碎)、辣椒末、糖、辣椒 (拍過)、香菜、蔥白 (切段)、刈包皮、醬油、米酒、鹽、胡椒、蓮子 (若是乾燥的先泡過水)

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  • 1 跟著做
蕎麥沾麵 (露營OK)
蕎麥沾麵 (露營OK) 菲。Phyllis!
沾麵就是麵跟湯分開,麵不會因為泡在湯裡變軟變糊沒有彈性,湯頭也不會被麵條們稀釋味道。吃的時候將麵條放入湯中一起吃,兩種味道融合不搶...

食材:(蕎麥)麵條、香油、洋蔥 (切絲)、肉片、日式麵醬油、蔥白 (切段)、米霖、糖、高湯或水

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給朋友的【台式雜菜冬粉】
給朋友的【台式雜菜冬粉】 潔西卡的美味筆記
朋友來訪,一聊聊到了吃飯時間,決定翻冰箱隨意煮點東西墊墊肚子,好繼續補補久未相見各自的人生進度。 翻箱倒櫃找出了純綠豆做成的冬粉,...

食材:綠豆冬粉、家樂福嚴選生鮮胡蘿蔔切絲、雞蛋、芹菜、木耳乾泡水切絲、家樂福嚴選生鮮萵苣、培根切絲、蔥白切段、醬油、烏醋、香油

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回鍋茄子🍆
回鍋茄子🍆 嚴媽媽小食記
一道超下飯料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixC...

食材:茄子、梅花肉(切粗末備用)、蔥白(切粗段備用)、蒜(切片備用)、紅辣椒(切斜片備用)、杭椒(無可不加)、蠔油、醬油、糖

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簡易—紅燒牛肉
簡易—紅燒牛肉 米奇林-EL
燉一鍋,分餐好食

食材:牛腩、紅蘿蔔、青菜、大番茄、玉米筍、洋蔥、薑片、蒜片、蔥白(切段)、蔥綠(切末)、八角2個(或滷包)

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番茄蛋花湯 (露營OK)
番茄蛋花湯 (露營OK) 菲。Phyllis!
番茄蛋花湯算是世界簡單級的快速、營養湯品,就算是廚房新手也能游刃有餘的上手,雖是入門款,但暖心暖胃的好喝程度不輸給其他湯品喔!

食材:高湯、蔥白 (切段)、薑 (切片)、牛番茄(切塊)或小番茄(切半)、雞蛋、香油

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中式年菜-糖醋排骨(不加一滴醬油)
中式年菜-糖醋排骨(不加一滴醬油) 🌙下班後的小廚師
中式跟台式熱炒店吃的糖醋排骨是截然不同、各有千秋的美味;中式的糖醋,熬糖上色,亮晶晶的深紅色澤,對於飯桌上的視食是相當挑動味蕾的!...

食材:豬肋排(帶骨)、蔥白(切大段)、薑、八角、月桂葉、肉桂(桂皮)、冰糖、白醋、米酒、水、鹽

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回鍋肉
回鍋肉 Cherry Chen
烤肉沒吃完的五花肉消耗法

食材:帶皮豬五花、蒜末、米酒、蔥白切段、醬油膏、蔥綠切段、甜麵醬、水、鹽、糖

  • 209 說讚
韓式辣炒年糕(不沾鍋就是好用)
韓式辣炒年糕(不沾鍋就是好用) 王心慈
非常簡單的異國料理也可以快速方便的做出來,用不沾鍋也很好清洗掉殘留的醬汁唷⋯⋯愛吃什麼料就加什麼

食材:昆布、丁香魚乾、韓式辣醬、柴魚片(可不用)、醬油、韓式年糕、蒜泥(可不加)、蔥白切長段、蜂蜜、蔥綠切段、辣椒粉、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔切絲(可不加)

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  • 2 跟著做
啤酒燒雞翅
啤酒燒雞翅 viola料理師
最近可能天氣的關係,都會想些適合配啤酒的料理,也因為冰箱都有啤酒,就想說用啤酒來燒煮雞翅,這樣燒煮過後的雞翅,油亮美味,好下飯啊 ...

食材:三節翅、啤酒、醬油、蔥白(切段)、糖、辣椒(切大片)、米酒、油膏、蒜頭

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  • 7 跟著做
【快速】韓式泡菜豬肉
【快速】韓式泡菜豬肉 下班後的狂奔料理
快炒上桌的泡菜豬肉, 晚飯後再做便當菜也能火速完成!

食材:湯瑪士肉舖梅花豬肉火鍋片、韓式泡菜、蘋果(切丁末)、泡菜湯汁、味醂、蔥(白切段,青切花)、香菜(梗葉分開)、黑糖

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番茄紅燒牛肉湯
番茄紅燒牛肉湯 茂廚房
加入麵條就是好吃的番茄牛肉麵

食材:牛肋條切塊、紅蘿蔔切塊、辣豆瓣醬、白蘿蔔切塊、醬油膏、薑片、番茄切塊、醬油、花椒粒、蔥白切段、米酒、八角、洋蔥切塊、胡椒粉、蒜頭、冰糖

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  • 1 跟著做
鰹魚醬油燒豚蓋飯
鰹魚醬油燒豚蓋飯 nP熱鍋隨意炒
一瓶到底的鰹魚醬油搭配肥瘦剛好的培根豬肉片就能輕鬆料理的鰹魚醬油燒豚蓋飯上菜了!開飯了! * nP部落格: http://www....

食材:培根豬肉片<切小片>、洋蔥<切絲>、鰹魚醬油、韓國榉木蘑菇、鹽、蔥綠-切蔥花&蔥絲,蔥白切段、花雕酒 <白米酒也可>& 醬色、蒜末、清水、雞蛋、太白粉水

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