43 道使用「蒜(蒜末)」的食譜
香煎里肌肉片
香煎里肌肉片 煮婦人生
簡單又非常下飯 ,甚至可以前一晚準備,封保鮮膜冰冷藏。

食材:里肌豬肉片(略比火鍋片厚)、蒜頭(蒜末)、黑胡椒粉、紅糖、醬油

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"洪修料理食宴室"雙式雞丁
"洪修料理食宴室"雙式雞丁 洪修
雙式雞丁,一半是歐風,一半是日式。 自創。 洋蔥可以加黑胡椒處理。

食材:雞腿肉或雞胸肉、白酒、味霖、醋、蒜頭或蒜末、七味唐辛子、歐風調味料、蔥、巴西里末、匈牙利紅辣椒粉、洋蔥、素蠔油、岩鹽、黑胡椒末

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胡椒蝦
胡椒蝦 懂吃懂食
外面餐廳一盤很貴的胡椒蝦,在家也可以自己做 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyea...

食材:鮮蝦、蒜片或蒜末、辣椒、胡椒粉、鹽巴

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  • 3 跟著做
「便當菜」3顆蛋出2道蛋料理
「便當菜」3顆蛋出2道蛋料理 爵士熊弁当
3顆雞蛋、5種食材、1個鍋子不用洗,連續煎出2道截然不同的蛋料理。 蛋料理永遠是便當菜的好夥伴,但是不能讓熊寶貝吃太多蛋,午餐加...

食材:(番茄炒蛋)、牛番茄、雞蛋、青蔥(蔥段)、洋蔥(粗條)、蒜頭(蒜末)、(番茄炒蛋調味料)、鹽、黑胡椒、味霖、起司粉、巴西里、(蔥油蛋捲)、青蔥(蔥花)、洋蔥(切丁)、(蔥油蛋捲調味料)、白胡椒、麻油

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「帶便當」三色蒸飯與快速滷味
「帶便當」三色蒸飯與快速滷味 爵士熊弁当
營養均衡的三色飯及偷懶用電鍋加老滷汁做的家常快速滷味: 三色蒸飯原理很簡單,丟進三種不同顏色的蔬菜or雜糧和飯一起蒸煮,就是簡單又...

食材:(三色飯)白米飯、南瓜丁、紅蘿蔔丁、黑芝麻、麻油、(快速滷味)白蘿蔔、乾香菇、乾豆皮、水、老滷汁、冰糖、青蔥、八角、白果、五香粉、花椒粉、(番茄炒蛋)蕃茄、蛋、洋蔥絲、蒜頭(蒜末)

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醋燒蜂蜜豬肉排
醋燒蜂蜜豬肉排 甜姐兒玩廚藝
用家中隨手可得的材料及簡單的步驟,光是醬汁就能讓孩子多添一碗飯,用點心擺個盤,就是一道年菜或宴客菜囉! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^...

食材:豬肉胛心梅花肉或五花肉、味全淬釀醬油露、烏醋、蜂蜜、塩、黑胡椒、蒜粉或蒜末

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  • 2 跟著做
【四季豆炒肉末】
【四季豆炒肉末】 小花料理誌
今天跟大家分享一道很簡單實用的菜色,四季豆炒肉末,做法沒甚麼特別,重點在醃肉末和炒肉末的方法。變化卻很多,很適合儲存一些材料在冰箱...

食材:絞肉、【醃肉料】料酒、【醃肉料】醬油、【醃肉料】白胡椒粉、四季豆、蒜片或蒜末、蔥5公分段、【調味料】鹽、【調味料】雞粉、【調味料】糖、油

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