3 道使用「蒜頭數瓣」的食譜
~紅酒燉牛肉~
~紅酒燉牛肉~ 海遙

食材:牛肉、蒜頭數瓣、洋蔥1/2顆、胡蘿蔔、西芹2支、牛番茄2-4個、珍珠小洋蔥、麵粉、百里香、紅酒1杯、胡椒粉、月桂葉、濃縮帆番茄醬、高湯250CC、鹽巴、黑胡椒粉

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~香滷牛腱~
~香滷牛腱~ 海遙

食材:牛腱心、蔥、薑一小段、蒜頭數瓣、辣椒、花椒粒、五香粉、八角、滷包、豆瓣醬、冰糖、醬油、米酒、水

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拿手蒜茸牛油多士
拿手蒜茸牛油多士 小食多滋味

蒜茸牛油多士可配食任何西式濃湯或醬。

食材:法國長麵包、無盬牛油ㄧ條、蒜頭數瓣、盬、黑胡椒、乾羅勒香草

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