87 道使用「蒜頭拍碎」的食譜
新手人妻必學料理『蛤蠣洋蔥悶冬粉』
新手人妻必學料理『蛤蠣洋蔥悶冬粉』 Luna小女子
想下廚,卻還再煩惱不知道從何開始,這道菜『蛤蠣洋蔥悶冬粉』就是你的料理救星~ 不用下鍋炒、五分鐘搞定、悠閒做菜輕鬆搞定不用人仰馬翻...

食材:蛤蠣、冬粉 (泡軟)、洋蔥 (切片)、蒜頭 (拍碎)、薑 (切絲)、辣椒 (切段)、蔥 (切段)、米酒、醬油

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生酮照燒雞腿排🍗
生酮照燒雞腿排🍗 Shen Chiao Huang

食材:無骨雞腿排一隻、無調味醬油、米酒、赤藻糖、胡椒粉、蒜頭拍碎

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香煎猪排
香煎猪排 姥姥廚房
用簡單醬汁,煎出嫩滑多汁的猪排。

食材:猪排、醬油、酒、薑汁、糖、蒜頭(拍碎)

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低碳減肥餐。小黃瓜🥒炒蛋
低碳減肥餐。小黃瓜🥒炒蛋 Shen Chiao Huang

食材:小黃瓜🥒、蒜頭拍碎、豬油、雞蛋、鹽巴、赤藻糖、胡椒粉、肉片

  • 565 說讚
三杯雞腿
三杯雞腿 拉拉
甜甜鹹鹹超級下飯的一道菜,簡單不複雜

食材:帶骨雞腿(或無骨也可以)、九層塔、薑片、蒜頭拍碎、冰糖、醬油、米酒、水、橄欖油

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  • 2 跟著做
野餐料理-可樂小雞腿(約8人份)
野餐料理-可樂小雞腿(約8人份) 愛生活小夫妻料理
野餐當然要簡單又豐盛呀!烤小雞腿可以前一天晚上先醃製,隔天推進烤箱烤的同時還可以製作其他食材!是個推薦的選項喲!

食材:薄鹽醬油、可口可樂235ml、雞翅(小腿)、黑胡椒、蒜頭(拍碎)、鹽

  • 668 說讚
滷雞爪
滷雞爪 咪米媽
步驟圖片是50隻的量 僅供參考

食材:雞爪(仿仔雞尤佳)、蔥(對半或3等分切大段)、醬油、蒜頭(拍碎或切末)、米酒、水、辣椒(整支)、冰糖、鹽、八角、五香粉、胡椒粉、油(爆香用)

  • 139 說讚
愛柴~紅燒草魚
愛柴~紅燒草魚 愛柴的廚房日記
肉質細緻 魚皮QQ的草魚 很適合作紅燒 下飯又好吃

食材:草魚(全聯有)、青蔥、蒜頭拍碎、薄鹽醬油、水、糖、薑絲、樹薯粉(沾魚用)

  • 112 說讚
滷紅蘿蔔肉燥
滷紅蘿蔔肉燥 Joyce Hung
健康又簡單的肉燥

食材:紅蘿蔔切丁、蒜頭拍碎、紅蔥頭或油蔥酥、青蔥切段、粗絞肉(豬肉)、醬油、水、米酒、油

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  • 1 跟著做
馬來椒鹽豬排
馬來椒鹽豬排 雙胞胎留學去!
香酥的椒鹽豬排, 加了咖哩葉, 就成了一道經典的馬來料理!

食材:豬里肌、蒜頭(拍碎)、炸油、米酒、辣椒(切圈)、醬油、咖哩葉、糖和鹽、白胡椒粉、蛋、地瓜粉

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寶寶肉燥
寶寶肉燥 Venus Bei

食材:洋蔥(切丁)、蒜頭(拍碎)、香菇(切丁)、豬絞肉(粗)、黑胡椒、水煮蛋

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  • 1 跟著做
酥殼炸牡蠣+台式經典鹽酥雞
酥殼炸牡蠣+台式經典鹽酥雞 雙胞胎留學去!
肉大飽滿的牡蠣, 拿來炸成酥殼的finger food, 最合適不過了!搭配台式經典鹽酥雞, 是一道聖誕派對絕對不可或缺的秒殺拼盤.

食材:大牡蠣、水、麵粉(任何筋性皆可)、米酒、玉米粉或太白粉、去骨雞腿肉(切小塊)、薑片、冰水、蒜頭(拍碎)、表面沾附用麵粉(任何筋性皆可)、鹽、油、醬油、糖、白胡椒粉

  • 286 說讚
京醬鳳梨排骨(水波爐)
京醬鳳梨排骨(水波爐) 小星星
我很喜歡用水果入菜, 剛好家裡有一些鳳梨,就拿來和豬小排骨一起搭配。 甜麵醬又稱京醬, 是一種甜甜鹹鹹味道濃郁的醬料, 我想試試把...

食材:豬小排骨、白蘿蔔、甜麵醬、新鮮鳳梨、砂糖、枸杞、醬油、蒜頭(拍碎)、蕃茄醬

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饗瘦美味-蒜香奶油檸檬鮮蝦
饗瘦美味-蒜香奶油檸檬鮮蝦 饗瘦美味
肥大的草蝦鮮甜Q彈,檸檬的酸、蒜頭的香又給蝦肉更豐富的滋味,而且做法簡單,完全是可以呼嚨客人的宴客菜色啊~

食材:大草蝦、奶油、鹽、蒜頭 (拍碎或切薄片)、檸檬汁、檸檬皮屑、不甜白酒、歐芹

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古早味炸排骨
古早味炸排骨 小花媽咪的小廚房
歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔! 痞客:http://spuna0607.pixnet.net/blog/category/994255...

食材:腰內肉(切片)、蒜頭(拍碎)、青蔥(切小段)、米酒、醬油、砂糖、木薯粉

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  • 8 跟著做
紅燒牛肉
紅燒牛肉 杜迪麻麻的廚房
自己煮真材實料又健康

食材:半筋半肉(切塊)、紅蘿蔔(切塊)、米酒、白蘿蔔(切塊)、豆瓣醬、蔥(切段1支切粗蔥花)、醬油、薑(切片)、醬油膏、蒜頭(拍碎)、糖、番茄(切塊)、可樂

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  • 3 跟著做
鹽酥豬塊【超香】
鹽酥豬塊【超香】 雙胞胎留學去!
香酥的鹽酥豬塊真是叫人欲罷不能!經過回炸"搶酥"的步驟,就算豬塊冷掉了,還是一樣酥脆哦~

食材:豬柳條(剪小塊)、醬油、米酒、胡椒粉、蒜頭(拍碎)、麵粉、地瓜粉、油、胡椒鹽

  • 241 說讚
楓糖香烤雞腿
楓糖香烤雞腿 雙胞胎留學去!
色澤誘人、香濃入味的烤雞腿真的好好吃. 雞腿稍微滷過再烤, 不僅吃起來更入味, 還可以減少烘烤時間, 真是一舉兩得~

食材:雞腿、蒜頭(拍碎)、油、醬油、白芝麻、糖、楓糖、米酒、海鹽、麻油、白胡椒粉

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