1,326 道使用「蒜苗」的食譜
塩糀蒜苗炒肉片
塩糀蒜苗炒肉片 打打陪妳進廚房 Let’s go

這是塩糀使用的延伸料理。 蒜苗經過塩糀的醃製,變得十分神奇!🧙🏻‍♀️ 利用豬五花本身帶油脂的特性,與塩糀蒜苗掀起一陣難以致信的味蕾...

食材:蒜苗、豬五花肉片、塩糀

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回鍋肉-家庭版
回鍋肉-家庭版 長毛職場小筆記

隨手可得的食材做成下飯的回鍋肉 菜肉拼一盤省煮一道菜 食譜中約四人家庭份量

食材:五花肉片、高麗菜片、蔥段、蒜片、紅蘿蔔片、洋蔥絲、蒜苗絲、甜麵醬、醬油、辣豆瓣醬、糖、沙茶醬、胡椒粉、米酒

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臘肉茄子煲
臘肉茄子煲 戚小媽

鹹香下飯

食材:茄子對剖劃刀切段、臘肉切條粗絲、蒜苗、糖,醬油,香油、蒜頭片

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蒜香炒蝦
蒜香炒蝦 珊緹雅

食材:白蝦、蒜頭、蒜苗、蔥、蒜香黑胡椒、鮮味炒手、米酒

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什錦麵
什錦麵 范嘉靜

湯頭很甜的原因來自量多的高麗菜跟玉米再加些許火鍋料,美味!

食材:關廟油麵、肉絲、香菇、蒜苗,蔥,芹菜花、高麗菜,火鍋料

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蒜苗炒透抽
蒜苗炒透抽 Lin

新鮮的透抽 配上蒜苗就是好吃😋

食材:透抽、蒜苗、米酒、胡椒粉、鹽巴

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蒜苗炒鹹豬肉
蒜苗炒鹹豬肉 閒妻食記

食材:鹹豬肉、蒜苗、水、油

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嫩滑蒸蛋⏰電鍋蒸鍋15分鐘搞定
嫩滑蒸蛋⏰電鍋蒸鍋15分鐘搞定 蜜兒愛料理🍜

蒸蛋做法重要只有在水與蛋之間的比例,調配好就能做出絲柔香滑的蒸蛋喔,再淋上少許醬油,這種滑嫩口感無法用文字形容了,只有你做了才知道,...

食材:雞蛋、溫水、塩、醬油、鰹魚醬油、豬油、蒜苗

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泡麵炒飯
泡麵炒飯 m66660000

食材:泡麵、白飯、雞蛋、蒜苗

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泡菜豆腐湯 (露營OK)
泡菜豆腐湯 (露營OK) 菲。Phyllis!

以韓式泡菜為主要調味的豆腐湯,放入各式各樣的蔬菜和肉類,一鍋就可以抵一桌,簡單、下飯、又美味~

食材:香油、蒜末、肉片、韓式泡菜、青菜 (切段)、豆腐 (切小塊)、菇菇、豆芽菜、昆布柴魚高湯、韓國辣醬、蒜苗(切段) [可略]、薑末、小蛤蜊 (吐沙處理)

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紅目鰱魚湯
紅目鰱魚湯 Lucia ke

食材:紅目鰱魚、蒜苗、板豆腐、米酒、鹽

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法國烏魚子~派對點心
法國烏魚子~派對點心 陳小妹の輕鬆廚房

無意間在食材店發現了法國烏魚子,手癢就買了回家試試看,想知到底和台灣的烏魚子有什麼不同呢⋯⋯結果是各有千秋,台灣的烏魚子當然不用多介...

食材:法國烏魚子、小蘋果、白蘿蔔、蒜苗(白色部分)、高梁酒

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三色蔬食炒豆干絲
(紅蘿蔔、木耳)
三色蔬食炒豆干絲 (紅蘿蔔、木耳) 珊緹雅

食材:豆干絲、木耳、紅蘿蔔、蒜苗、蒜頭、鮮味炒手、鹽、油

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南洋風味咖哩蝦【S&B金牌咖哩塊】
南洋風味咖哩蝦【S&B金牌咖哩塊】 小喬君Joyc

咖哩的香氣融入椰奶,整隻的蝦子和鴻喜菇一起煮,帶有微甜的奶香氣和咖哩煮的濃濃的!好吃又很涮嘴~~~

食材:白蝦(中)、鴻喜菇、薑片、蒜苗、西芹菜、S&B愛思必金牌咖哩(中辣)

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麻辣臭豆腐
麻辣臭豆腐 szyingleu

用乾香菇 昆布 燈籠椒 花椒 堆疊香氣 臭豆腐燉煮至軟嫩吸飽湯汁 香辣過癮

食材:臭豆腐、燈籠椒、花椒、花椒醬、醬油、版主辣醬(美人好事集)、酸菜、濕豆皮、香菜、蒜苗、乾香菇、昆布

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蒜苗炒五花肉
蒜苗炒五花肉 小翰爸

食材:五花肉、蒜苗、蒜片、辣椒、醬油、冰糖、白胡椒粉

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  • 3 跟著做
蒜苗涼拌豬耳朵
蒜苗涼拌豬耳朵 太多太多

多了蒜苗的香氣很美味

食材:豬耳朵、蒜苗、香油、胡椒鹽

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涼拌茄子
涼拌茄子 太多太多

保持漂亮的紫色很重要

食材:茄子、蒜苗、醬油、蒜末、黑醋、薑末、糖、辣椒、香油

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