60 道使用「蒜油」的食譜
肉骨茶版!激辛白胡椒老蘿蔔回甘雞湯
肉骨茶版!激辛白胡椒老蘿蔔回甘雞湯 小六六無菜單廚房
3個原料、2個祕技 快速入味與你分享!

食材:雞肉、老蘿蔔乾、蒜油、茶油、一般蘿蔔乾、白胡椒、鹽、香菇、當歸酒、肉骨茶包

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金黃起司蝦【蒸氣烘烤爐】
金黃起司蝦【蒸氣烘烤爐】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
烤箱料理真的很方便而且又減少油膩感。 但就怕有時烤過頭,造成食物肉質乾柴,運用Panasonic 蒸氣烘烤爐原味蒸功能,讓蝦子透過...

食材:新鮮大白蝦、玉米、無鹽奶油、綜合研磨香料鹽、乳酪絲、蒜油

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大豆苗炒火鍋肉片
大豆苗炒火鍋肉片 潔西卡的美味筆記
只有煮火鍋的冷凍肉片也是能與蔬菜搭配,輕鬆完成好吃的下飯菜喔! 小時候流行過的蒙古烤肉也是用薄薄的火鍋片,加上大把大把的豆芽及蔬...

食材:大豆苗、火鍋豬(或牛)肉片、醬油、炒肉用油_薑油或蒜油、米酒、胡椒粉、油、太白粉

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一品花雕雞~年菜系列
一品花雕雞~年菜系列 陳小妹の輕鬆廚房
「色香味俱全」的一道料理,年菜做這道準沒錯了~納入口袋年菜囉

食材:去骨枋仔雞腿、洋蔥、紅、黃、青椒、辣椒、芹菜管、葱、蒜頭、薑、花雕酒(醃雞肉用)、醬油(醃雞肉用)、蠔油(醃雞肉用)、白胡椒粉(醃雞肉用)、花雕酒、蠔油、醬油、高湯、雞粉、冰糖(細)、白胡椒粉、蒜油、芝麻香油、紅棗

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菜脯蒸魚【電鍋料理】
菜脯蒸魚【電鍋料理】 菲妮小廚
一道充滿古早味又懷舊的料理~菜脯蒸魚,作法簡單,清淡又不失美味。

食材:無刺虱目魚肚、菜脯末、醬油、豬絞肉、白胡椒粉、小磨坊蒜風油、糖、葱花、米酒

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焗烤鮭魚佐泰味醬
焗烤鮭魚佐泰味醬 安永鮮物
目前擔任《安永鮮物》顧問的國宴主廚-雷議宗特別選用CAS冷凍鮭魚所設的鮭魚料理教室! 安永鮮物官網傳送門http://www.a...

食材:輪切鮭魚、九層塔 or 羅勒葉、香草鹽、洋菇、香蒜油、鳳梨、泰式檸檬魚醬、大蒜、魚高湯、洋蔥、起司絲、紅椒

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夏日食蔬雞肉料理
夏日食蔬雞肉料理 🌙月光下的廚娘👩🏻‍🍳
夏天沒什麼胃口,喜歡吃大量的食蔬解解悶膩感~➕上蒜油的香氣~整個都提神有胃口了呢~🤗

食材:雞肉(無骨頭)、玉米筍、紅彩椒、蒜頭、蒜油(沒蒜油就蒜頭六瓣、鹽

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  • 2 跟著做
低脂鮭魚襯胡麻淋醬
低脂鮭魚襯胡麻淋醬 安永鮮物
目前擔任《安永鮮物》顧問的國宴主廚-雷議宗特別選用CAS冷凍鮭魚所設的鮭魚料理教室! 安永鮮物官網傳送門http://www.a...

食材:低脂菲力鮭魚、蒜仁、研磨胡椒鹽、薑、日式醬油、青蔥、胡麻醬、香蒜油、米酒、白芝麻

  • 34 說讚
乾炒香腸空心菜
乾炒香腸空心菜 Joyle Liu
不油的炒青菜

食材:空心菜、香腸、辣椒蒜油、鹽

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菇菇醬
菇菇醬 彤辰媽媽
吃素的話蒜油不要加..就是好吃的素食拌料..拌飯拌麵都合適

食材:香菇、金針菇、秀珍菇、薑、醬油、素蠔油、蒜油

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古早味油飯
古早味油飯 小潔的廚房記事
家人不愛吃肥肉, 選用較瘦的里肌肉片, 炒料時~ 多加了一小匙雞油, 蒸出來的油飯, 米粒香且更潤口喔~^^ . 喜歡我的料理...

食材:長糯米、香菇水、蝦米、乾燥香菇、蒜頭油蔥酥、雞油、鹽、醬油、里肌肉片(已調味)、白胡椒粉

  • 185 說讚
  • 1 跟著做
薑燒豬肉
薑燒豬肉 WTT

食材:里肌豬肉片、大陸妹、香菇素蠔油、洋蔥、蒜頭油(可用兩瓣蒜頭磨泥取代)、白芝麻(可省略)、米酒、味琳、味噌、薑泥

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洋蔥炒雞柳(水波爐料理)
洋蔥炒雞柳(水波爐料理) 呂馨馨樂樂廚房
水波爐烹調無油煙的料理,洋蔥炒🐔柳味道口感都很讚👍 麵包夾洋蔥炒雞柳更是好吃😋

食材:雞胸肉、洋蔥、蒜、辣椒🌶️、醬油膏、糯米椒(青龍椒)、清醬油、蒜蓉醬、胡椒粉、太白粉、蒜油

  • 410 說讚
芋頭豬肉煎餅
芋頭豬肉煎餅 安娜懶惰吃AnnaLazyEat

食材:豬絞肉、芋頭、太白粉、米酒、鹽、黑糖、小磨坊蒜油、蔥

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  • 2 跟著做
涼拌雞絲
涼拌雞絲 Pei-wen *•°
可當小菜亦可放在豆菜麵上變涼麵呦!

食材:雞胸、牛番茄、橄欖油/香油 /蒜油、小黃瓜、白醋/檸檬汁/糖蒜汁、鴻喜菇、黑胡椒粉、醬油

  • 56 說讚
夏日蕃茄橄欖佛卡夏麵包
夏日蕃茄橄欖佛卡夏麵包 貓兒食堂
鬆軟暖呼的佛卡夏麵包,濃郁的蕃茄乾與鹹香的黑橄欖來自陽光的照拂,迷迭香與羅勒勾勒出美好生活的基調,用簡單的夏日食材,揉烤日常的滋味...

食材:番茄乾、去籽黑橄欖、高粉、乾燥迷迭香、鹽、蒜油、砂糖、羅勒葉、酵母、海鹽、水、橄欖油

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  • 2 跟著做
\\中西合併-腐乳豬義大利麵//
\\中西合併-腐乳豬義大利麵// 小榯廚房
越來越愛清炒系的義大利麵了,不用自己熬或去買紅、青、白醬, 自己喜歡甚麼口味或冰箱有甚麼材料就試著炒看看, 義大利麵優點就是很耐炒...

食材:義大利麵、豬肉片、豆腐乳、洋蔥、水、蒜油、杏鮑菇、辣油、油漬番茄、帕馬森起司

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  • 1 跟著做
辣燒茄子(沖繩邊銀食堂辣油➕不變色烹煮)
辣燒茄子(沖繩邊銀食堂辣油➕不變色烹煮) 嚴媽媽小食記
去沖繩的必買拌手禮 邊銀食堂的夢幻辣油 除了拿來拌麵吃水餃外 另烹煮茄子也是不錯吃 手邊有這幾瓶的你 也可來嘗試看看哦 嚴媽媽小...

食材:茄子、蒜頭、小辣油、蒜油、激辛油、九層塔、熱水、鹽

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  • 1 跟著做