找到 17 道使用了「蒜拍扁」的食譜
韓式菇菇蛤蜊鍋【好菇道營養料理】
韓式菇菇蛤蜊鍋【好菇道營養料理】 咪樂媽の小廚記

以韓式辣醬炒香豆芽及洋蔥,加入好菇道飽滿鮮美的鴻喜菇及雪白菇, 湯頭微辣溫潤,又能大口吃到菇類多醣體及鮮美蛤蜊~

食材:蛤蜊、黃豆芽、好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、蔥段、紅蘿蔔片、洋蔥、韓式辣醬、鹽、蒜頭拍扁免切

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蒜苗炒五花肉
蒜苗炒五花肉 咪樂媽の小廚記

食材:五花肉切片、蒜苗、米酒、蔥花、五香粉、蒜頭拍扁、花椒粉、辣椒、醬油

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  • 4 跟著做
清雞湯野菇燉飯
清雞湯野菇燉飯 Ann

用義大利米做燉飯很Q彈好吃,再配上清甜的史雲生清雞湯、省去熬高湯的時間,比例微調也不用再加鹽、記得義大利米不要洗、這樣才會稠稠的,保...

食材:義大利米、蘑菇切片、鮮香菇切片、洋蔥切絲、蒜頭拍扁、史雲生清雞湯、開水、帕瑪森起士粉、黑胡椒、橄欖油、無鹽奶油、巴西里(洋香菜)

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餐桌上的人妻料理*改良熱炒店的嗆虱目魚。
餐桌上的人妻料理*改良熱炒店的嗆虱目魚。 餐桌上的人妻料理

人妻的滴滴咕咕: 屬於海產攤的熱炒料理,鹹香且下飯, 正常順序應該是先熱鍋油爆香蔥段、薑片及拍扁的蒜頭拌炒後(喜歡辣的朋友也可以加...

食材:虱目魚無刺、嫩薑、蔥段、蒜頭拍扁、米酒、金蘭醬油、紅糖、水、烏醋

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阿嬤的無油豬肉湯
阿嬤的無油豬肉湯 四個臭迪的媽(更新食譜照片都不見

超適合年輕人吃、小孩女人特別喜歡!!! 其他材料可加可不加,自行拿捏,我本身是只吃瘦肉,但老公愛吃三層肉,所以肉我都是各半加。 ...

食材:三層肉(瘦肉)、小豆干、白蘿蔔、紅蘿蔔、鳥蛋(水煮蛋)、醬油、辣椒醬、蒜仁拍扁、辣椒、蔥(大蒜)捆成一團、香油、糖、水

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番茄醬蝦仁雞肉義大利麵
番茄醬蝦仁雞肉義大利麵 Jassie Price

我不吃肉只吃海鮮,先生吃肉!所以我不用絞肉選雞胸肉切塊,這樣我就不會吃到肉了!

食材:蒜(拍扁)、洋蔥切塊狀、小番茄切半、蘑菇切半、紅蘿蔔切丁、彩椒、蝦仁、雞胸肉切塊、白葡萄酒、Cooking cream、番茄醬汁、鹽巴、橄欖油、義大利麵

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《橙香烤鴨》
《橙香烤鴨》 林愛煮

收到「林愛夫」先生嘅order, (我嘅大老闆+所有食材嘅幕後贊助商)話要食鴨,我當然唔能夠怠慢,好彩佢都有啲人情味,知道有啲餸係...

食材:1.冰鮮鴨、醃料: 鹽、2.八角(碎)、3.五香粉、4.蜜糖、5.蔗糖、6.生抽、7.紹興酒、8.鮮橙汁、9.橙切角、10.姜、11.蒜頭拍扁

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[一鍋到底]紅燒蘿蔔燉牛肉 Staub
[一鍋到底]紅燒蘿蔔燉牛肉 Staub Bonswa小食光

燉一鍋xxx是我最喜歡的事情 這道紅蘿蔔燉牛肉口味偏甜,紅蘿蔔入味香甜,連不是很喜歡紅蘿蔔的自己吃的牛肉塊還多 Bonswa小食光...

食材:紅蘿蔔、牛肋條、黑胡椒粒、熟透小蕃茄、白胡椒粒、豆瓣醬、蒜苗、小茴香、甘露醬油、洋蔥、月桂葉、醬油膏(鹹一點的醬油)、薑(中指長度)、八角、冰糖、蒜(拍扁不去皮)、丁香、米酒、香料包、花椒

  • 307 說讚
炒泡麵_記憶中的味味麵
炒泡麵_記憶中的味味麵 YP Lin

食材:味味麵、高麗菜(切絲)、乾香菇(泡水後切絲)、洋蔥(切絲)、蒜(拍扁剁碎)、紅蘿蔔(切絲)、肉(切絲,先用酒、鹽、胡椒醃、火腿(切絲,可有可無)、黑輪(切絲,可有可無)、蛋(可有可無)

  • 21 說讚
隔夜魚圈清炒高麗菜
隔夜魚圈清炒高麗菜 張女生

食材:隔夜沒刺的魚肉、蒜頭拍扁、鹽巴、酒、醋

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紅燒炸豆腐
紅燒炸豆腐 希式料理 ♥小廚房♥

非常簡單的一道菜~ 炸與炒 只要花個15分鐘~就搞定嘍~~

食材:雞蛋豆腐、蔥一隻、蒜頭拍扁、辣椒切細段、紅蘿蔔切片段、醬油、米酒、糖、鹽、木薯粉、全蛋

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  • 2 跟著做
香煎蘆筍牛肉卷
香煎蘆筍牛肉卷 Fan

蘆筍口感鮮美爽脆,帶著一種清甜的味道,而且是被公認為非常健康的綠色食品之一,抗癌元素之王。 不過單吃蘆筍感覺有點單調,我就給它們卷上...

食材:薄牛肉、小蘆筍、蒜拍扁、黃椒(切粒)、紅椒(切粒)、蠔油、鹽、糖、麻油

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  • 4 跟著做
雙色人的乾燒吳郭魚
雙色人的乾燒吳郭魚 女子漢的富奸料理

食材:吳郭魚、米酒、醬油、黑醋、糖、水、蔥切成蔥段、薑切成細薑段、蒜拍扁、辣椒切小細段

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  • 1 跟著做
香甜洋蔥燒五花
香甜洋蔥燒五花 小潔的廚房記事

洋蔥有蔬菜皇后之名, 因為營養豐富, 有辣味炒過變甜味, 所以在我們家經常拿來和肉類一起料理。最近菜價飆飛漲, 洋蔥抗漲~ 買一袋洋...

食材:豬五花切片、洋蔥切絲、白陰油、蒜頭拍扁、素蠔油、九層塔、清水、米酒、胡椒鹽、砂糖

  • 1.6 萬 說讚
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鮑貝拌炒花椰菜
鮑貝拌炒花椰菜 Lennie Ck

花椰菜含奉富纖維并具有抗癌的功效蔬菜。同時卡路里低也是减肥餐中的一道佳餚。研究發現花椰菜炒軟後抗癌成分几乎會被破壞掉所,所以想讓花椰...

食材:材料:花椰菜、鮑貝、蒜(拍扁)、調味料:蠔油、鮑貝汁、醬油、砂糖、勾芡汁:太白粉鮑貝汁(取自罐頭裡)

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蒜香醬汁烤雞腿
蒜香醬汁烤雞腿 Stephenie Lo

家裡的老小對雞腿的著迷深深不移~為了家人只好動手做囉!挑了新鮮的雞腿在放冰箱冷藏醃製整整一天....再以烤箱烘烤得焦香~實在很難不讓...

食材:大雞腿、醬料純釀醬油、醬料蒜頭拍扁再使用、醬料酒、醬料香油、醬料蜂蜜、醬料新鮮迷迭香乾燥的也行、醬料黑胡椒粒、醬料胡椒粉、醬料白芝麻

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  • 1 跟著做
酸奶油菇菇燉雞腿排
酸奶油菇菇燉雞腿排 Iris Huang

從來沒用過酸奶油入菜,很怕做起來有那種酸臭味~結果一點酸味都沒有喔!! 真是太黯然太銷魂了啊!!!(飄~~)

食材:洋蔥、高湯塊、蒜頭拍扁、低筋麵粉、喜愛的菇菇切薄片、醬油、酸奶油、甜酒君度橙酒/加雪莉酒、匈牙利辣椒粉、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒粉

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