25,621 道使用「蒜头」的食譜
日式馬鈴薯燉小雞腿
日式馬鈴薯燉小雞腿 sayuri

常看日劇中有一道挺受歡迎的家常菜~馬鈴薯燉肉,曾經做過幾次,因為豬肉的油脂多,愛吃又怕胖的我,選擇雞脂肪少的雞肉,在全聯超市內的生鮮...

食材:雞小腿、洋蔥、米酒、有機紅蘿蔔、醬油、澳洲馬鈴薯、開水、蒜頭、小辣椒

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沙茶醬鮮蝦🎶
沙茶醬鮮蝦🎶 凱茜媽咪の廚房

三兩好友相聚, 來上一盤鮮蝦, 配飯、下酒⋯都適宜。 簡單又快速完成的料理, 快來試試看喔。

食材:鮮蝦、蔥、沙茶醬、蒜頭、醬油、米酒

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魚香紫茄金針菇
魚香紫茄金針菇 sayuri

夏季炎熱胃口差這一天突然好想吃香辣的魚香茄子,一般做魚香茄子大多是會用油炸的,茄子外表看起來油油亮亮的有光澤,炸過的茄子含油量有些過...

食材:豬絞肉、紫茄、辣豆瓣醬、金針菇、醬油、蒜頭、米酒、薑末、香油、蔥段

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紅酒滷牛腱子心
紅酒滷牛腱子心 廚房女漢子Rita's

簡單又容易備好的冷盤,一次滷好一些,加點滷汁一起冷凍保存,想吃時只需退冰後,就能切片食用,簡單搭配小黃瓜絲,就很好吃喔~ 也歡迎到女...

食材:牛腱子心、五香滷包、紅酒、蒜頭、醬油、蔥、鹽、薑、棕櫚糖、米酒、冰糖

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減醣)杏鮑菇菇打拋豬
減醣)杏鮑菇菇打拋豬 庫克貓

炎熱的夏天,想來份打拋豬,又怕太下飯?加入粒粒杏鮑菇,生菜葉包起來,不但吃下美味又健康沒負擔哦

食材:豬絞肉、杏鮑菇、九層塔、小番茄、蒜頭、醬油、魚露、糖、辣椒、檸檬

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爽口夏季椒麻雞
爽口夏季椒麻雞 ST終極料理教室

炎熱的夏天裡,在家很適合做的一道料理開胃,爽口的清爽椒麻雞,香辣可口。

食材:雞里肌肉、蒜仁、泰式甜雞醬、辣椒、青蔥、米酒、青葱、蒜頭、胡椒鹽、麵粉、蔥段、飲用水、香菜(可加)

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台灣鯛三吃 2— 醬燒豆腐鯛
台灣鯛三吃 2— 醬燒豆腐鯛 Wayne

小資族必吃 台灣鯛三吃三個願望一次滿足

食材:鯛魚、雞蛋豆腐、蒜頭、醬油、白胡椒 百里香 糖

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黑胡椒洋蔥炒牛肉
黑胡椒洋蔥炒牛肉 Feng Lin Lin

熱鍋後,洋蔥*2 、蒜頭*1顆快炒熱熟,將熱炒黑胡椒粉溶於150g水後倒入,持續快炒悶煮,再加入無骨牛小排切丁持續加熱快炒後,倒入米...

食材:牛小排、洋蔥、蒜頭

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鹹水雞🎶
鹹水雞🎶 凱茜媽咪の廚房

讓人意猶未盡, 吮指回味的鹹水雞, 好吃、別具風味的層次口感。 自己動手做, 把喜愛的食材, 搭配多種調味料⋯ 有如夜市販賣的夠味又好吃。

食材:雞腿排、昆布高湯、蔥、薑、蒜末、蒜頭、薑末、鹽、八角、蔥末、胡椒粉、月桂葉、香油、米酒、水、辣椒

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炸虱目魚魚柳
炸虱目魚魚柳 Annafa

酥脆炸魚柳~

食材:魚柳、米酒、味醂、雞蛋、鹽巴、麵粉、蒜頭、麵包粉、黑胡椒

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糯米椒炒小魚乾
糯米椒炒小魚乾 可可咪亞

簡單小館料理,不需太多著料也能炒出好味道,對於平時不敢吃辣椒的朋友們,是個不錯的選擇。 辣椒素的好處: 1:幫助燃脂及促進新陳代謝...

食材:糯米椒、蒜頭、丁香魚、鹽巴、油、水

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鮮菇炒地瓜葉
鮮菇炒地瓜葉 雙寶媽的烹飪日記

食材:蒜頭、新鮮香菇、地瓜葉、橄欖油、鹽、水

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#義大利肉醬麵
#義大利肉醬麵 趙嘉貞

食材:A蒜頭、敢欖油、義大利麵條、調味蔬菜-*洋蔥、巴美乳酪粉:、*胡蘿蔔、*西芹菜、*青蒜苗、月桂葉、奧力岡、牛絞肉(粗)、匈牙利紅椒粉、番茄糊1-3大匙、紅葡萄酒、牛骨高湯、鹽/黑胡椒粉

#青豆仁漿湯附麵包丁
#青豆仁漿湯附麵包丁 趙嘉貞

食材:A吐司麵包、培根、奶油、動鮮奶油、洋蔥、鹽/白胡椒粉、蒜頭、西芹菜、冷凍青豆仁、雞高湯

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美式辣雞翅 #不用沾醬也超級好吃😘
美式辣雞翅 #不用沾醬也超級好吃😘 Carol Huang

炸了滿滿一鍋,來不及拍”擺盤團體照”,就被秒殺 女兒說超級好吃,還頻頻問:一人最多可以吃幾隻,哈~ 這道料理簡單又好吃,跟大家分享 ...

食材:全聯2節雞翅、醬油、細砂糖、加 西班牙紅椒粉、蒜頭(剥皮,不用切末)、不加 西班牙紅椒粉、A. 泡打粉、B. 木薯粉

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濃郁杏鮑菇土雞湯
濃郁杏鮑菇土雞湯 福福

雞湯和菇菇,是小孩的最愛。濃郁的秘訣請接著看下去......。

食材:土雞肉、杏鮑菇、蒜頭球、鹽、味噌、水

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百花鳳翼
百花鳳翼 胖胖愛料理

百花,是指蝦泥,因熟成後呈粉紅色美艷婉如百花,固此命名,嚐鮮的第一口,定能感受到,蝦仁酥脆鮮甜的口感,內陷更能感受到百花爭鮮的視覺,...

食材:雲林土雞二結翅、白蝦仁、醬油、胡椒、酒、蝦仁、生干貝、胡椒粉、小干貝、豬油、絞肉、蒜頭、洋蔥末、洋蔥、蒜末、青蔥、蔥花、太白粉、糖、蛋、麻油

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美國頂級牛小排.青江菜.紅蘿蔔.紅燒醬汁
美國頂級牛小排.青江菜.紅蘿蔔.紅燒醬汁 洪權宏

熟悉美味的在地牛肉麵 用台灣最原有的味型善用各式不同的頂級食材 呈現異想不到的天然美味

食材:choice無骨牛小排、紅蘿蔔、青江菜、初榨橄欖油、碗豆苗、青蔥、帶皮蒜頭、白米水、蒜蓉辣豆瓣、自來高湯、白砂糖、鮮奶油、精鹽、醬油、白米

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