25,519 道使用「蒜头」的食譜
油雞佐辣油和風醬
油雞佐辣油和風醬 金箔的健康煮

上班族最愛的即食食材,切一切淋上香香的蔥油就可上桌著實輕鬆,也適合這炎熱的夏天,加點辣油和酸甜的和風醬汁和洋蔥絲和青蔥絲一起入口,非...

食材:美味堂油雞腿、和風醬、辣油、洋蔥絲、青蔥絲、蒜頭

  • 2 說讚
涼拌木耳
涼拌木耳 莎莎醬不辣

配點顏色,黑不溜丟的木耳立馬繽紛吸睛,冰鎮得酸辣爽脆,夏日好開胃。

食材:乾川耳、蒜頭、高粱醋/米醋、薑、醬油、辣椒、糖、蔥、鹽、香油

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清炒塔菇菜
清炒塔菇菜 Laura

簡單的青菜料理,不同的備菜方式,對於口感味道都有影響!有機小農老闆娘口述的方式,果然讓青菜吃起來更脆更甜。

食材:有機塔菇菜、蒜頭、干貝(可略)

西芹炒雞柳
西芹炒雞柳 小林的幸福廚房

西芹炒雞柳是香港常見的小菜,爽口的西芹,搭配嫩滑的雞柳,口感豐富清新,是很適合夏天吃的小炒。西芹含有豐富的鐵、鈣,很適合體虛的人食用...

食材:西芹、雞柳、鹽、蒜頭、太白粉、糖、米酒、胡椒粉

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零失敗牛肉麵
零失敗牛肉麵 Tasha Huang

肉嫩、湯鮮~重點是零失敗唷! 在國外生活的我還是覺得歹丸菜最好吃啦! 所以一點一滴研究食譜做出來的! 歡迎追蹤我的ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ...

食材:牛腱、洋蔥、紅蘿波、蔥、番茄、薑、蒜頭、醬油、米酒、冰糖、滷包、青江菜、麵

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紅燒牛肉
紅燒牛肉 mmillu 肥高肥莉

這個是零失敗懶人料理! 坊間有很多不同門派的做法,我這個食譜就簡化了,而且我沒有用上任何香料/滷包,因想盡量吃到原材料的味道! 加上...

食材:牛肋條、蕃茄、豆瓣醬、洋蔥、生抽、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、冰糖、薑片、蔥

  • 11 說讚
糖醋雞肉片
糖醋雞肉片 Feng Lin

雞胸肉經過醃漬,以快煎的手法,佐以時蔬,再以糖醋醬收汁,簡單快速就可完成這道好吃的糖醋料理,雞胸肉非常的軟嫩,一點都不柴,一下子就被...

食材:雞胸肉去皮、水果彩椒(紅/黃各1)、米酒、洋蔥(中)、鹽、蕃茄醬、蒜頭、黑胡椒、糖、辣椒、日本太白粉、白醋(糯米醋)、醬油、水

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蒜蓉粉絲蒸蝦
蒜蓉粉絲蒸蝦 Kylie Chow

簡單料理

食材:草蝦、粉絲、蒜頭、牛油、葱、鹽、糖

  • 4 說讚
紅蘿蔔炒蛋
紅蘿蔔炒蛋 羽妃

一道營養又美味可口の紅蘿蔔炒蛋

食材:紅蘿蔔、蛋、糖、鹽、水、蒜頭

  • 7 說讚
忌廉雞扒菇意粉
忌廉雞扒菇意粉 NeilChui

食材:雞扒、秀珍菇/鴻禧菇、水、清酒、味琳、鼓油、蒜頭、辣椒、洋蔥、Cooking cream

  • 4 說讚
櫛瓜炒蛋
櫛瓜炒蛋 月薪嬌妻

櫛瓜富含水分口感又好,即使簡單的搭配炒蛋也好吃

食材:櫛瓜、雞蛋、烹大師柴魚粉、蒜頭、水、鹽

  • 4 說讚
金瓜米粉/南瓜炒米粉
金瓜米粉/南瓜炒米粉 Cai

小時候總吵著媽媽做這道米粉吃 還記得第一次煮金瓜米粉時 忘記了步驟與材料 燒著鍋子 手忙腳亂的打給爸媽 電話那頭的二位 比我這掌廚...

食材:米粉、南瓜、鮮味炒手、蝦米、醬油膏、香菇、胡椒粉、蒜頭、木耳、豬肉絲、紅蘿蔔、蔥段

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蕃茄炒豬肉
蕃茄炒豬肉 u.j.

食材:豬肉、蒜頭、醬油、大蕃茄、糖、蔥

  • 4 說讚
披薩
披薩 u.j.

健康美味

食材:高筋麵粉、二號砂糖、大蕃茄、溫水、蒜頭、安佳乳酪絲、鹽巴、鹽、紅椒、黃椒、醬油膏、速發酵母、洋蔥、醬油、玄米油、杏鮑菇、米酒、地瓜粉

  • 7 說讚
台式偽炸豬排
台式偽炸豬排 機智小廚娜生活

用農遊券到超市購買梅花豬排後, 好想吃炸豬排...又怕太胖... 有人說用氣炸鍋...但又太貴... 不如,快來試試: 地瓜粉的炸豬...

食材:梅花豬排、地瓜粉、醬油、海鹽、黑胡椒、蒜頭

  • 2 說讚
鹹蛋蝦仁四季豆
鹹蛋蝦仁四季豆 piggy119

這是一道簡單又下飯的美味料理!

食材:鮮蝦、四季豆、鹹蛋、蒜頭

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鹹蛋透抽義大利麵
鹹蛋透抽義大利麵 廚房裡的精神治療

點餐常發生以下情節: 去到愛店,菜單一翻,發現怎麼出了八百道新菜? 此時眼神焦急地開啟主動搜尋功能,深怕找不到每次必點的那道。 阿還...

食材:鹹蛋黃、奶油、透抽、蒜頭、義大利麵(寬扁麵)、牛奶、鹽、辣椒、胡椒、香料(百里香葉/洋香菜葉)、萊姆(可略)

  • 5 說讚
偽豚骨拉麵🍜
偽豚骨拉麵🍜 爆米花姊姊

在家也能輕鬆做出營養版一蘭拉麵,湯頭少了油膩感,多了清爽不膩口

食材:全聯梅花豬肉、豆芽菜、青江菜、玉米罐頭、雞蛋、日式拉麵、青蔥、蒜頭、無糖豆漿、水、味增、八角、月桂葉

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