112 道使用「芹菜葉或香菜葉」的食譜
印度Tandoori優格蘑菇
印度Tandoori優格蘑菇 書拉覓菜

食材:蘑菇、檸檬、優格、香菜葉、洋蔥碎丁、青椒、食用油、蒜頭碎丁、洋蔥、鹽巴、黑胡椒粉、Paprika 匈牙利辣椒粉

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泰式酸辣雞絲
泰式酸辣雞絲 菲妮小廚

酸酸辣辣的泰式涼拌料理,加入了大量的蔬菜,不僅清爽也能攝取多樣纖維,天熱時酸酸辣辣的口感最開胃,讓人食慾大開。以現成的泰式甜辣醬加上...

食材:熟雞胸肉絲、小蕃茄片、泰式甜辣醬、小黃瓜絲、檸檬汁、洋葱絲、辣椒末、香菜葉

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南洋風味酸辣湯
南洋風味酸辣湯 sumi

醃漬梅酒的梅肉怎麼辦呢?把它當作醋就好.用梅肉代替酸角煮南洋酸辣湯,淡淡酸鮮香多層次,清爽開胃阿~. 昆布柴魚高湯 https:...

食材:梅酒的梅子果肉、辣椒、蒜頭、薑、紅蔥頭、沙薑粉、香菜籽、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯、香菜葉

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懶人料理:咖哩雞肉蘑菇意粉
懶人料理:咖哩雞肉蘑菇意粉 Lating_潛水教練

食材:雞柳、意粉、油、蘑菇、鹽、菜葉、黑椒碎、水、咖哩醬、香草碎

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櫛瓜三吃
櫛瓜三吃 靜姐廚房

櫛瓜是一種吃起來非常爽口的健康蔬食,它含有豐富的礦物質,膳食纖維及維生素C、還富抗氧化物質,脂肪含量也相當低,而且在料理運用方式相當...

食材:櫛瓜、豆腐、肉末、蛋、胡椒粉、低筋麵粉、櫛瓜絲、醬油膏、糖、胡蘿蔔絲、太白粉、紫山藥、鹽、鹽巴、麵糊、香菜葉、紅辣椒片

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墨西哥風味生菜包肉
墨西哥風味生菜包肉 湯瑪仕微食堂

火鍋片配上墨西哥辣切片,簡單又清爽順口

食材:小番茄切丁、紫洋蔥切絲、澳洲特選嫩肩里肌火鍋片、香菜切碎、食用油、蘿蔓生菜、檸檬汁、墨西哥香料、酪梨切片、鹽、墨西哥辣椒切片、香菜葉、檸檬皮刨絲、原味優格

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孜然雞肉優格口袋餅
孜然雞肉優格口袋餅 湯瑪仕微食堂

食材:舒康雞雞胸肉、鹽、口袋餅、佳輝孜然粉、蘿蔓生菜、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、小番茄剖半、水、紫洋蔥切絲、香菜葉、原味優格、墨西哥辣椒切片、檸檬角

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酸香檸檬魚
酸香檸檬魚 小潔的廚房記事

食材:香菜葉、鱸魚、百家珍 58藜麥高粱醋、老薑片、檸檬汁、蒜頭、砂糖、檸檬片、蒸魚醬油、紅辣椒、香菜梗 (切碎)、玫瑰海鹽

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  • 2 跟著做
藜麥紅棗蓮藕炊飯
藜麥紅棗蓮藕炊飯 鄭燦華

蓮藕季到了!蓮藕是養生的食材之一,好吃的蓮藕不需要繁複的料理手續就能品嘗其美味口感。而紅藜有著比藜麥更驚人的完整營養素與抗氧化成分。...

食材:藜麥、蓬萊米、紅棗、香菇、蓮藕、香菜葉

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電鍋出好菜~瓜仔肉蒸豆腐!(影音)
電鍋出好菜~瓜仔肉蒸豆腐!(影音) 小田太太の玩樂廚房

這道瓜仔肉蒸豆腐,我通常也是前一晚先做好,隔天早上再蒸,因為豆腐跟絞肉都會出水,所以蒸好後底盤很多水分是正常的~ 另外豆腐因為沒味道...

食材:豬絞肉、脆瓜、醬油膏、嫩薑、醬油、板豆腐、脆瓜汁、青蔥、白芝麻油、香菜葉、米酒、太白粉

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低醣料理 <沙拉> 泰式雞肉青木瓜沙拉
低醣料理 <沙拉> 泰式雞肉青木瓜沙拉 生活美食家Nancy老師/NC5

還記得住在泰國時候,最享受就是走在泰國的街道上,看著馬路旁的傳統美食,好像怎麼樣都特別好吃的感覺~ 特別是青木瓜沙拉,在泰國小販會直...

食材:熟雞胸肉、青木瓜、小番茄、青豆、魚露、檸檬汁、卡菲萊姆葉、蒜末、羅望子、海鹽、香茅、椰糖、花生、辣椒、香菜葉

  • 49 說讚
夏日炎炎無敵開胃菜~涼拌青木瓜絲(影片)
夏日炎炎無敵開胃菜~涼拌青木瓜絲(影片) 小田太太の玩樂廚房

夏天必吃的涼拌青木瓜絲~ 高清影片:https://youtu.be/2oWtZ6kxtlo

食材:青木瓜、紅蘿蔔、檸檬汁、辣椒、砂糖、蒜頭、魚露、小番茄、蝦米、熟花生米、香菜葉

  • 278 說讚
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檸香奶油鮭魚排
檸香奶油鮭魚排 生活美食家Nancy老師/NC5

我非常喜歡吃鮭魚排, 豐富的Omega-3, 豐富的魚油脂減少我臉上的魚尾紋大概少了大概三條吧 lol 酥酥脆脆的魚皮, 淋上酸酸...

食材:鮭魚排、橄欖油、奶油、檸檬汁、新鮮蒔蘿、海鹽、黑胡椒、希臘優格、水、香菜葉

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松露野菇起司燉飯佐香煎雞肉
松露野菇起司燉飯佐香煎雞肉 Mayen Hsiao

松露醬的香氣久久不散~搭配香煎雞肉很可以, 不會搶味的鮮嫩雞胸真是絕配

食材:全蛋液、日式炸雞粉、鮮香菇、雞胸肉、杏鮑菇、彩椒丁、洋蔥、香菜葉、白飯、乾辣椒末、松露醬、大蒜鹽、大蒜、黑胡椒粉、起司、熱開水、無鹽奶油

  • 98 說讚
橄欖油香料烤雞胸(輕盈料理)
橄欖油香料烤雞胸(輕盈料理) 我的料理實驗室

食材:雞胸肉、大蒜片、彩椒(紅黃)、迷迭香、蕃茄、橄欖油、黑胡椒、鹽、檸檬、香菜葉、魚露、蒜末

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西湖牛肉羹
西湖牛肉羹 胖仙女

這道在中式餐廳很常見的西湖牛肉羹,很適合平常吃,宴客年菜也不失體面。它的口感溫潤,食材都是切細的,也很適合家裡的小朋友喔!

食材:牛肉片或牛絞肉、豆腐、醬油、鮮香菇、米酒、鹽、蛋白、太白粉、白胡椒粉、香菜葉、現成雞高湯或牛高湯、水、香油

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蒲燒鯛魚米糕
蒲燒鯛魚米糕 鄭燦華

米糕.油飯都是年菜.宴客會上桌的佳餚,可以先將米糕底做好冷凍,要吃的時後退冰復熱,然後在上面鋪上喜歡的蒲燒鯛魚.蒲燒鰻魚或櫻花蝦還是...

食材:長糯米、蒲燒鯛魚、油蔥酥(自炸的)、自製豬油蔥、水、蠔油、雞粉、香菜葉

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莎莎醬佐九孔鮑
莎莎醬佐九孔鮑 王紹緣

食材:九孔鮑、花椰菜、玉米番茄、洋蔥、蒜頭、香菜葉、紅辣椒、粗粒黑胡椒、塩、檸檬汁、橄欖油

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