找到 7 道使用了「花椒水」的食譜
台式雞捲
台式雞捲 玉米田州閒妻的實驗室

食材:魚肉、豬絞肉、花椒水、醬油、糖、鹽、五香粉、洋蔥、馬蹄、紅蘿蔔、香菜、腐皮

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牛肉餡餅
牛肉餡餅 靜姐

牛肉餡餅在我廚房做了很多次,雖然好吃,但老覺得少了一股熟悉的味道(老爸說揉麵的時候不要洗手搞不好就有了)(喂)。最近嘗試這個食譜,做...

食材:中筋麵粉、高筋麵粉、花椒粒、滾燙的熱水、冷水、牛絞肉、花椒水、洋蔥、青蔥 (切成蔥花)、大蒜磨泥、老薑磨泥、醬油、麻油、鹽、砂糖、白胡椒粉、米酒

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  • 2 跟著做
鹹蛋白豆腐蒸肉
鹹蛋白豆腐蒸肉 annie

食材:絞肉、醬油、糖、麻油、胡椒粉、老豆腐、鹹蛋白、花椒水、薑泥

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牛肉餡餅
牛肉餡餅 annie

皮薄餡多,肉餡吸足了水份,鮮嫩多汁,一口咬下還有湯汁溢出,非常美味。之前做了二次都不成功,一次皮太厚,再次皮太薄,一煎就破,這次終於...

食材:牛絞肉、豬絞肉、糖、葱、醬油、中筋麵粉、麻油、鹽、滾水、黑胡椒粉、冷水、花椒水、薑末

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  • 1 跟著做
香酥牛肉餅
香酥牛肉餅 annie

食材:高筋麵粉、鹽、沙拉油、滾水、中筋麵粉、牛絞肉、冷水、糖、葱花、醬油、胡椒粉、花椒粉、胡椒粉、花椒水、麻油

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梅乾菜蒸肉餅
梅乾菜蒸肉餅 annie

很簡單的一道家常菜,利用電鍋輕鬆就完成了。底部放南瓜不但增加健康元素,而且容易倒出。絞肉打過水不致乾澀,朋友自曬的梅乾菜,香味十足,...

食材:絞肉、糖、醬油、鹽、胡椒粉、麻油、花椒水、南瓜、梅乾菜、乾鱿魚

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雞卷
雞卷 annie

食材:絞肉、醬油、糖、鹽、花椒水或蔥薑水、麻油,胡椒粉、魚漿、馬蹄,紅蘿蔔,洋蔥,香菜、新鮮腐皮

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  • 3 跟著做

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