找到 130 道使用了「芡」的食譜
❤️金蒜節瓜瑤柱甫❤️
❤️金蒜節瓜瑤柱甫❤️ MHKitchen's輕鬆煮意

其實想食到酒樓風味既節瓜瑤柱甫唔一定要下下去酒樓叫返一圍半圍先食到既~係屋企都可以整到!而且仲唔貴㖭!用呢個餸招呼朋友一流❤歡迎加入...

食材:節瓜、瑤柱、炸蒜粒、芡汁:、瑤柱水、蠔油、豉油、粟粉、水

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[排骨四神湯]零廚藝料理
[排骨四神湯]零廚藝料理 朱麗安廚房手記

食材:排骨、薏仁、蓮子、芡實、山藥、薑片、米酒、鹽

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照燒酥魚米漢堡
照燒酥魚米漢堡 雙胞胎留學去!

米漢堡的外層香酥像鍋巴, 內部的米飯則依然保持Q彈. 夾入香酥的魚塊和爽口的高麗菜絲, 再加上濃郁的黑胡椒照燒醬汁真是美味!以前讀高...

食材:熱米飯、日式醬油、洋蔥(切條)、白魚片(剪小塊)、黑胡椒、米酒、糖、白胡椒粉、鹽、地瓜粉、水、高麗菜(切絲)、芡汁

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菠蘿咕嚕肉
菠蘿咕嚕肉 Lovekellykitchen

我和阿仔都很鍾意食,前兩天煮了更做了一個Video跟大家分享一下先! Facebook: Love Kelly's Kitchen ...

食材:腩排 (有一點點肥肉)、三色椒 切件、生抽、紅洋蔥、糖、茄汁、菠蘿、油、生粉、醋、蛋、水、水 (打芡用)

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  • 1 跟著做
「冬瓜清補涼清熱湯」-消暑去濕、潤肺生津
「冬瓜清補涼清熱湯」-消暑去濕、潤肺生津 Keena Chan

滋陰潤燥,有平補陰陽的作用,常飮有益身體。此湯配搭不寒、不熱、不燥,一年四季皆可飲用。 茯苓-利尿鎮定,有改善記憶力功效。 沙蔘-養...

食材:冬瓜、北耆、桂圓、黨蔘、薏仁、淮山、沙蔘、玉竹、紅蓮子、百合、芡實、枸杞、茯苓、雪耳、排骨、生薑、水

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鮮蝦豆腐煲 - {影音食譜}
鮮蝦豆腐煲 - {影音食譜} 男人廚房1+1

蝦子的鮮甜與豆腐的滑順,經過煨煮後讓所有食材的特性【鮮、甜、滑、順】融為一體,這樣一道經典美味『鮮蝦豆腐煲』就完成了。 - 我的...

食材:鮮蝦、蛋豆腐、米酒、蔥末、鹽、薑末、白胡椒粉、蒜末、醬油、糖、芡水

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蘆筍蝦球
蘆筍蝦球 男人廚房1+1

帶有清甜爽脆口感的蘆筍碰上美味的蝦仁,還有什麼比它更適合夏天的呢? - 我的粉絲專頁: https://www.facebook...

食材:蘆筍、蝦仁(帶殼)、鹽巴、薑片、米酒、蒜頭、胡椒粉、蛋白、芡水、辣椒、開水(高湯)

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  • 5 跟著做
番茄炒蛋
番茄炒蛋 小潔的廚房記事

想要黃紅層次分明, 所以蛋和番茄分開炒。想要輕鬆少洗一次鍋子, 所以先炒蛋。番茄營養, 滑蛋柔嫩, 醬汁酸甜, 美味下飯。 喜歡我...

食材:牛番茄、雞蛋、青蔥、清水、番茄醬、芶芡水、鹽 雞粉

  • 4,079 說讚
  • 21 跟著做
鮮蝦豆腐煲 - {家常經典}
鮮蝦豆腐煲 - {家常經典} 男人廚房1+1

蝦子的鮮甜與豆腐的滑順,經過煨煮後讓所有食材的特性【鮮、甜、滑、順】融為一體,這樣一道經典美味『鮮蝦豆腐煲』就完成了。 - 我的粉...

食材:雞蛋豆腐、鮮蝦、米酒、蔥末、鹽、薑末、白胡椒粉、蒜末、太白粉、醬油、糖、芡水

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  • 7 跟著做
麻婆豆腐
麻婆豆腐 小潔的廚房記事

這次婚禮拍攝的主角,是來自內地四川的新娘,遠從對岸嫁到台灣,趁空檔我好奇的問她:對於這裡的氣候還習慣嗎? 她含蓄的點點頭。倒是問及飲...

食材:火鍋豆腐、豬絞肉、紅辣椒、清水、薑泥、李錦記麻婆豆腐醬、芶芡水、蒜頭、醬油、蔥末

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  • 2 跟著做
Olivia♥薑燒豬肉便當
Olivia♥薑燒豬肉便當 廚娘邱韻文

想要吃得健康又實惠,便宜的便當用料堪憂,或是營養不均衡,常常是澱粉量大,纖維質不夠。重點是孩子說「媽媽煮的比較好吃」,所以很多媽咪都...

食材:土雞切塊、蕃茄、[薑燒豬肉醃料]味醂、清水、[薑燒豬肉醃料]薑泥、薑絲、雞蛋、[薑燒豬肉醃料]醬油、鳳梨、奶油、鹽巴、里肌肉片、黑木耳、薑片、細砂糖、黑木耳切絲、去皮大蒜、小白菜、金針菇、烏醋、米酒、鴻禧菇、芡水(半茶匙太白粉或藕粉兌水)、乾燥洋香菜

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  • 1 跟著做
四神湯「味之素品牌」高鮮味精
四神湯「味之素品牌」高鮮味精 patty

食材:薏仁、蓮子、鹽、芡實、「味之素品牌」高鮮味精、茯苓、山藥、水、米酒、豬後腿肉塊

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小廚娘♥芋頭燒肉家樂福廚神大賽2015
小廚娘♥芋頭燒肉家樂福廚神大賽2015 廚娘邱韻文

食材:梅花肉排、芋頭、蔥、大蒜、辣椒(可略)、鹽巴、五香粉、醬油、米酒、冰糖、清水、香菜、芡水(藕粉或太白粉)

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濕疹不再來!就喝紅豆薏仁芡實湯
濕疹不再來!就喝紅豆薏仁芡實湯 Ruby Tang 露比糖

食材:薏仁、紅豆、芡實、黑糖

  • 311 說讚
🐟松鼠黃魚🐟
🐟松鼠黃魚🐟 嘉藥食品系shujyun子屋雅食

松鼠黄魚是蘇州名菜,相傳乾隆黃帝下江南,來到蘇州松鶴樓,見神台上有1尾活蹦亂跳的鯉魚,便指名要廚師做給他吃。松鼠黃魚以香菜為製造主料...

食材:黃魚、葱(切成葱花)、洋葱(切丁)、紅蘿蔔(切丁)、鮮香菇(切丁)、芶芡sauce~蕃茄醬、白醋、細砂糖、太白粉、水、香油水~香油、塩、其他~醬油、中筋麵粉(沾裹魚肉用)、芥花油

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四神排骨湯
四神排骨湯 Julia Lin

搞定惱人的婦科問題,氣色好美到老

食材:豬小排、蓮子、芡實、山藥、薏苡仁、鹽

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韓式炸醬麵
韓式炸醬麵 男人廚房1+1

由別於我們常見的中式炸醬麵,韓式炸醬麵利用大量的黑豆醬(春醬)做為基底,拌炒入大量的蔬果粒和豬肉,有著獨特的風味,尤其深色的醬料讓人...

食材:豬五花肉、櫛瓜、白蘿蔔、馬鈴薯、黑豆醬(春醬)、高湯(水)、芡水、鹽、糖、小黃瓜絲

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排毒肉翡翠
排毒肉翡翠 唐安麒超猛瘦身食譜

苦瓜是很好的清熱解毒食物,不過味帶甘苦,不是很多人也接受得到。其實只要蒸得夠熟夠腍,苦味就會降低。這道「排毒肉翡翠」以免治豬肉釀進現...

食材:苦瓜、免治豬肉、芡汁、素蠔油、水、糖、生粉、葡萄籽油、醃料、鹽、AK黑豆豉油露/蛋白/生粉、黑芝麻油 / 胡椒粉

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