279 道使用「芋頭餡材料」的食譜
九層塔煎蛋
九層塔煎蛋 Nancy

食材:材料、雞蛋、九層塔、黑麻油、調味料、雞粉、米酒、太白粉

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酥炸鱈魚
酥炸鱈魚 Nancy

食材:材料、鱈魚、地瓜粉、調味料、鹽、雞粉、米酒

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辣味蕃茄雞肉義大利面
辣味蕃茄雞肉義大利面 Lala Hsu

食材:材料、義大利麵、蕃茄、洋蔥、雞胸肉、辣椒、蒜末、九層塔、調味料、鹽、黑胡椒、義式香料

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香菇燴炒長年菜
香菇燴炒長年菜 Fun酷客

食材:材料、長年菜、鹽巴、香菇罐頭、鰹魚味素、水

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巧克力心形編織餅乾〈情人節食譜〉
巧克力心形編織餅乾〈情人節食譜〉 肉桂打噴嚏

食材:材料、無鹽奶油、扁形齒狀花嘴、低筋麵粉、直徑8cm愛心餅乾模、糖粉、蛋白、可可粉、香草精

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萬聖節南瓜戚風蛋糕
萬聖節南瓜戚風蛋糕 肉桂打噴嚏

今天是萬聖節,餐桌上怎能少了南瓜,尤其這幾年過節的氣氛越來越濃,家裡的孩子們吵著要吃,像是餅乾、蛋糕總跑不掉的要準備,平時不怎麼愛吃...

食材:材料、低筋麵粉、玉米粉(可省略)、上白糖(or細砂糖)、蛋(大)、玄米油(or植物油)、牛奶、南瓜、無糖可可粉

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萬聖節南瓜造型餅乾
萬聖節南瓜造型餅乾 肉桂打噴嚏

食材:材料、低筋麵粉、糖粉(砂糖也可)、無鹽奶油、蛋黃、南瓜、市售南瓜子

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香脆黑芝麻地瓜餅乾
香脆黑芝麻地瓜餅乾 肉桂打噴嚏

食材:材料、低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、蛋黃、地瓜(熟)、紫芋粉、黑芝麻粒

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夏季消暑又開胃韓式辣醬冷拌麵【五木拉麵】
夏季消暑又開胃韓式辣醬冷拌麵【五木拉麵】 肉桂打噴嚏

食材:材料、豬絞肉(細)、貳砂糖、洋蔥、醬油、蒜頭、蘋果醋(或白醋)、青蔥、韓國紅辣椒粉、香菜

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籃球造型小漢堡【麥典麵包專用粉】
籃球造型小漢堡【麥典麵包專用粉】 肉桂打噴嚏

食材:材料、麥典專用麵包粉、砂糖、食用碳粉、鹽、開水、牛奶、即溶酵母、無鹽奶油

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超簡單的微笑圓形小餅乾
超簡單的微笑圓形小餅乾 肉桂打噴嚏

夏天做餅乾有好有壞, 好的是奶油放室溫很快就回軟,打發的時候很輕鬆,不好的是手腳真的得快一點,不然餅乾麵糰會變的超黏手,所以囉~天熱...

食材:材料、無鹽奶油、白巧克力、低筋麵粉、抹茶粉、烘焙用杏仁粉、糖粉

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抹茶雙色貓舌小薄餅
抹茶雙色貓舌小薄餅 肉桂打噴嚏

食材:材料、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、蛋白(室溫)、抹茶粉

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【法式乳酪泡芙】療癒的深夜甜點
【法式乳酪泡芙】療癒的深夜甜點 肉桂打噴嚏

這道是法國的開胃菜,外型鼓鼓的模樣非常可愛,麵糰裡加入乳香味濃厚的焗烤用乳酪絲、胡椒粉、培根或火腿調成鹹味,吃起來與一般市售不同,熱...

食材:材料、水、無鹽奶油、鹽、黑胡椒粉、中筋麵粉、蛋(室溫、勿用冰的)、焗烤用乳酪絲、美式起司粉

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棒棒糖造型甜圈圈【麥典麵包專用粉】
棒棒糖造型甜圈圈【麥典麵包專用粉】 肉桂打噴嚏

幾年前開始學烘焙,手中是光滑柔軟而富有彈性的麵糰,一段時間後孩子也耳濡目染,也因為有了麵包機,揉麵糰不再是苦差事,遂開始想要動手做麵...

食材:材料、高筋麵粉、黑、白巧克力、砂糖、扁竹棒、鹽、即溶酵母、煉乳、牛奶、無鹽奶油

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咖啡館飲料的隱藏秘方*葡萄柚糖漿
咖啡館飲料的隱藏秘方*葡萄柚糖漿 肉桂打噴嚏

對於喜歡葡萄柚特有苦味的人不用說,而對於較難接受那苦味的人來說,也是件很棒的禮物。放入氣泡水就成了粉紅色檸檬水,混入啤酒就成了葡萄柚...

食材:材料、葡萄柚(原汁約650g)、檸檬、白砂糖

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簡易自製大蒜麵包結
簡易自製大蒜麵包結 肉桂打噴嚏

凡是大蒜製作的麵包,我們家人都很喜歡,尤其是麵包剛出爐的香氣,咀嚼時的美味,真的可排名麵包前三名耶! 除了香氣外,麵包整形的過程也很...

食材:材料、高筋麵粉、無鹽奶油、全麥麵粉、海鹽(或岩鹽)、水、青蔥花、蒜泥、鹽、砂糖、即溶酵母

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春意盎然の日式「浮島」菓子蛋糕
春意盎然の日式「浮島」菓子蛋糕 肉桂打噴嚏

前陣子還想說用櫻花材料做些甚麼 日本有一種蛋糕叫做「浮島」蛋糕 是用豆沙混在麵糊一起烘烤或水蒸的蛋糕 . 下層是咖啡色土壤, 中層代...

食材:材料、低筋麵粉、上新粉(或日本米粉)、蛋黃、糖(拌蛋黃)、白豆沙、牛奶、蛋白、糖(拌蛋白)、抹茶粉、可可粉、櫻花醬、鹽漬櫻花

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雞蛋糕
雞蛋糕 Karen Ling

鸡蛋糕柔软滑嫩,濃濃雞蛋香,綿綿軟軟。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁! https://www.faceboo...

食材:材料、蛋黄、全蛋、玉米油、香草精、自發麵粉、糖、蛋白

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