找到 19 道使用了「腸衣」的食譜
麻辣臭豆腐香腸
麻辣臭豆腐香腸 靜姐廚房

農曆新年快到了,趁年底前自製一些香腸好過年,香腸的口味百百種,這次做了一我自己很愛吃的麻辣臭豆腐香腸來應景過好年,做法不難以自己喜歡...

食材:豬肉、鹽、腸衣、二砂糖、臭豆腐、味精、五香粉、肉桂粉、黑.白胡椒粉、蒜粉、花椒粉、辣椒粉、58金門高粱酒

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手工台式香腸
手工台式香腸 Lynn Yeh

食材:腸衣、瘦肉-豬後腿肉、五香粉、肥肉、甘草粉、漏斗、肉桂粉、筷子、白胡椒粉、味素、鹽巴、糖、蒜末、高粱酒、冷開水

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香腸肉洋蔥紅蘿蔔炒蛋
香腸肉洋蔥紅蘿蔔炒蛋 ㄚ俊

食材:香腸肉(去腸衣)、洋蔥(切片)、紅蘿蔔(切絲)、蔥(切末切花)、雞蛋、鹽、水

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糯米腸炒香腸(大腸炒小腸)
糯米腸炒香腸(大腸炒小腸) ㄚ俊

食材:豬腸衣、糯米、香腸(買的)、花生、油蔥酥、五香粉、胡椒粉、鹽、白醋、醬油、醬油膏、九層塔、香菜、沙拉油、長竹筷、白麻繩、剪刀、湯匙、漏斗、蒸煮鍋

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香腸雞肉丸子
香腸雞肉丸子 jinfuang

食材:香腸 去腸衣、雞胸肉 切小塊、洋蔥 切碎、大蒜 搗泥、胡椒

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香腸攤滷味攤常見到的~糯米腸
香腸攤滷味攤常見到的~糯米腸 Sidney的廚房樂園

食材:圓糯米或長糯米、腸衣、鹽、油蔥酥、醬油膏、香菇、五香粉、蝦米、白胡椒粉

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台味香腸
台味香腸 Sidney的廚房樂園

自己在家自製香腸~多了一份製作的樂趣~孩子們也可以參與~肉的部位以及調味都可以自行斟酌~趁現在南半球是冬天~室溫低又乾燥趕緊來製作

食材:前腿肉、豬五花肉、鹽、腸衣、糖、米酒頭或高粱、醬油、蒜粉、白胡椒粉、五香粉、甘草粉

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西式香腸製作Sausage making
西式香腸製作Sausage making gin-gin

食材:豬肉minced meat、鹽salt、黑胡椒粉blackpepper、糖sugar、紅椒粉paprika、白胡椒粉whitepepper、蒜蓉garlic、麵包糠bread crumbs、雞蛋egg、紅麴粉redyeastrice、腸衣sheep casing、香草mixed herb、洋蔥碎onion

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香腸
香腸 Lanre Lanre

食材:肉、香草,鹽,胡椒、腸衣

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自製香腸
自製香腸 靜姐廚房

食材:瘦肉、肥肉、鹽、腸衣、味素、糖、胡椒粉、肉桂粉、五香粉、花椒粉、香蒜粉、薑粉、高梁酒

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自製: 蒜味香腸
自製: 蒜味香腸 在德國的Erika太太

食材:豬五花、豬腿肉或豬背肉、腸衣、蒜頭切碎、黑胡椒、糖、鹽、五香粉、花雕酒

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【味道福爾摩沙】自製糯米腸
【味道福爾摩沙】自製糯米腸 靜姐

食材:長糯米、乾香菇、鹽、白胡椒粉、醬油膏、米酒、紅蔥頭、蝦米、蒜頭、腸衣

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糯米腸
糯米腸 annie

食材:長糯米、紅葱頭、蝦米、熟花生、鹽、胡椒粉、腸衣、水、油

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自製糯米腸
自製糯米腸 Angie Chen

食材:漏斗、腸衣、圓糯米、紅蔥頭

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自製辣味香腸
自製辣味香腸 Selina Wu

食材:梅花肉、朝天椒、腸衣、寶特瓶、蒜粉、肉桂粉、五香粉、白胡椒粉、糖、醬油、鹽、高梁酒

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高粱酒蒜味香腸
高粱酒蒜味香腸 Jenny

找了好幾年,總算附近的華人超市有賣豬腸衣,雖然是天價,我還是買了,因為我想自己灌香腸已經想很久了。

食材:瘦絞肉 (粗粒)、肥絞肉 (粗粒)、糖、鹽、蒜泥、五香粉、肉桂粉、高粱酒、豬腸衣、棉線

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[魚食] 清冰箱菜:奶油烤白菜
[魚食] 清冰箱菜:奶油烤白菜 謝金魚

過完年,冰箱裡還剩一些年菜的料不知道怎麼處理嗎?通通炒一炒來做一道烤白菜吧!除了配飯之外,也可以配法國麵包吃,簡單又容易。 一般的奶...

食材:白菜(包心白菜)、乾香菇、蝦米、香腸(剝去腸衣)、奶油、麵粉、牛奶

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♦泰泰風♦泰式香腸
♦泰泰風♦泰式香腸 ♦ 泰 泰 風 ♦

食材:豬瘦肉、肥肉、香茅、萊姆葉、雙槍牌咖哩粉、魚露、椰糖、豬腸衣

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